吃芋头麻嘴怎么回事 皂角苷导致咽喉肿痛瘙痒等
芋头，其吃起来很是美味，而且有丰富的营养价值，烹饪方法还很多，是受大众喜爱的一种食物。其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、皂角苷以及钙、磷等物质成分，适量食用有助于补充身体所需能量，对人体的健康具有好处。但有的时候大家吃了芋头会麻嘴，其实是因为什么呢?相关知识介绍如下!
吃芋头麻嘴怎么回事?
芋头中的粘液是非常丰富的，还含有一种叫皂角苷的物质，这种物质沾到皮肤上就很容易导致皮肤瘙痒。而嘴巴的皮肤本身就很脆弱的，芋头没有煮熟的话，这些粘液碰到嘴巴，所以就会导致嘴巴痒的现象出现了。
由于芋头含有皂甙等物质，未熟或者生食会出现中毒情况，容易引起口舌发麻、刺激喉咙、腹泻腹痛等临床症状，一般芋头麻嘴较为明显说明有轻度中毒表现，所以芋头是嘴麻是可能会出现中毒现象的。
吃芋头发麻怎么办?
1、停止食用：吃芋头后如果出现了口舌发麻的情况，首先要立即停止食用芋头。
2、清水漱口：然后再用清水漱口，以稀释或者是清除口中的有害物质，从而能缓解不适症状。
3、及时就医：如果口舌麻木症状一直持续没有缓解，则要立即就医进行检查治疗。
芋头怎么吃不易嘴麻?
1、准备芋头260克、适量的葱花、料酒、生抽、胡椒粉、食盐等调味品。
2、芋头洗净、去皮，将芋头切成菱形块。
3、然后将芋头放在锅中煮开，大概煮半小时左右，待芋头煮软。
4、然后再放入料酒、生抽、胡椒粉、食盐等调味品，最后在出锅之前撒上葱花就可以了，其实吃芋头最重要的还是要将芋头煮熟。
吃芋头注意什么?
患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头，以免加重病症，影响身体的恢复。芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富，一次吃太多，容易引起腹胀，造成身体的不适。
生芋头微毒，在处理的芋头的时候，建议带个手套处理，以免引起手部发痒及过敏，如果有发痒的症状，最好用姜汁擦拭，缓解发痒的症状。
总结：芋头当中含有一种会引起皮肤发麻的化合物，但是这种物质遇热之后就会分解，如果芋头没有完全煮熟的话，食用后也可能会出现舌头嘴巴发麻的情况。
高血压能吃芋头吗
患有高血压糖尿病的患者日常可以适当吃芋头的，但不建议多吃主要是因芋头的淀粉含量相对较高，过度的食用容易造成糖尿病患者的血糖增高，日常三餐适当摄入一点芋头代替其他食物，日常患有高血压、糖尿病代谢综合征的患者建议每天进行低脂低钠的饮食。6-1斤左右，同时一定要坚持规律的运动，少盐、少油饮食，每天钠盐摄入量要小于5克，对于体重一定要控制，同时戒烟、限制酒精的摄入。芋头富含维生素及淀粉，能健脾消食、改善便秘、保护牙齿、活血化瘀，高血压病人能适量食用。同时高血压、糖尿病代谢综合征的人群，每天水果要在半斤左右，蔬菜要在0。
心律不齐和高血压
主要原因归结于身体出现冠心病，由于人体的血压升高，心脏受到一定的影响，而高血压是特别容易诱发冠心病的，冠心病的患者会发现，人体的血流量变比较的缓慢，而且血管也会出现一定的病变，如果长期没有得到有效的治疗，就可能会诱发心律失常，甚至还会危及患者的生命。高血压所导致的左室肥厚是引起致命性心率不齐的原因，多发生在早晨六到十二点之间，六点到八点是严重心律不齐的易发时段，心源性猝死的高发时间。高血压出现心律不齐时，要长期的进行降血压的处理，平时在饮食方面也要做到低脂、低盐、低胆固醇以清淡的饮食为主。
由于焦虑症能引起高血压吗
为了确定有没有血压升高需要测测血压的，若是血压经常比较高就要适当的控制血压，避免因为高血压而引起心脑血管疾病或其它疾病。因为焦虑症的患者在生气或者是出现焦虑的症状时，特别是长期维持这样的一种状态。焦虑的患者是可以引起血压升高来的。
芋头的适宜人群有哪些？小孩吃芋头会过敏吗？
芋头是一种粗粮，也是我们常见的一种蔬菜，可以说很多人对芋头都是非常喜爱的，芋头真的很好吃，营养也非常丰富。那么，芋头的适宜人群有哪些？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
芋头的适宜人群
一般人群均可食用，特别适合身体虚弱者食用。
中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等，生芋头捣烂，与等量的生姜汁搅拌，加适量面粉，制成“芋头姜汁糊”外敷，对扭伤、挫伤、关节疼痛、腰肌劳损和肋间神经痛有显著疗效，因此有此类症状的人群皆可食用。
小孩吃芋头会过敏吗
小孩吃芋头可能会过敏，如果小孩子是过敏体质，比如说容易有荨麻疹、哮喘、过敏想鼻炎或者是湿疹的话就不要给孩子吃，这时候吃芋头很容易引发过敏。
小孩如果是拿了芋头过敏很痒的话，可以用醋给小孩洗手，或者是给孩子把手干净，然后擦点风油精或者是皮炎平，好了后将手上的药洗掉。如果是吃了芋头过敏，那最好是去药店买点过敏的药。
芋头一天吃几个合适
芋头大概一天吃两三个就可以了。
芋头对人体有好处，起到通气、润便等疗效，特别是妇女要多吃一点。一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。
血糖高的人可以吃芋头吗
通常血糖高的患者是可以适量吃芋头的，但为了控制好血糖，食用芋头后，需要减少其他主食摄入量。
芋头中的主要营养成分是淀粉，即碳水化合物，经消化道的吸收与酶解后变成葡萄糖被机体吸收利用。芋头是可以充当主食，111克的芋头相当于35克馒头的热量，因此保证热量的前提下可以适量进食芋头，避免患者因空腹饥饿感而增加进食，导致血糖波动。此外，芋头富含膳食纤维、矿物质、维生素、钾等，在补充必要元素的同时可以控制血糖波动。同时芋头还有开胃生津、补气益肾等功效。
血糖高的人应采取少食多餐的原则，严格控制每一餐的热量，适量摄入优质蛋白、富含维生素的新鲜蔬菜水果等有益于血糖控制，尽量避免食用含糖量较高的食物，如蜂蜜、蛋糕等，可能引起血糖迅速升高引起并发症。
尿酸高可以吃芋头吗
芋头是生活中一种非常常见的食物，不仅其中营养物质丰富，而且可以补充能量产生免疫球蛋白，那么尿酸高可以吃芋头吗？
尿酸高可以吃芋头吗
尿酸高的患者可以吃芋头，芋头中嘌呤含量低，属于低嘌呤类食物。有些地区把芋头作为根茎类蔬菜，作为主食来吃。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、维生素c、b族维生素等多种成分和矿物质。具有非常丰富的营养物质、营养价值，增强人体免疫功能，也可作为药膳主食。
另外芋头中含有的粘液蛋白质可以提高机体的抵抗力，所以芋头被认为具有解毒功能，芋头是中和体内淤积酸性物质的碱性食品，所以吃芋头可能有助于降低血尿酸。但是，芋头中也含有很多淀粉，所以如果芋头吃多了，体重有可能会增加。所以，吃芋头代替主食可以防止体重增加。不推荐喝糖或芋头，因为加入过多糖分不利于尿酸的控制。
另外建议出现病症后应及时去医院进行检查，在医生的指导下进行相应处理。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
