糯玉米,甜玉米……那么多玉米,,你吃对了吗？

各种玉米的营养价值

甜玉米糖分含量高

甜玉米之所以尝起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，是因为它含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量则可以达到6%，超甜玉米则可以在此基础上加倍。这种玉米甜度较高，要注意食用量。

糯玉米富含维生素

就市场上最常见的糯玉米和甜玉米来说，其中糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉。这种淀粉使得糯玉米吃起来黏黏软软，比起一般的硬粒玉米，口感更软和，很适合牙口不太好的人食用。同时，也正是由于的支链淀粉(一种多糖)含量非常高，所以其不适合糖尿病患者食用。

老玉米粗纤维含量高

老玉米大多是黄色的，其粗纤维含量高，可溶性糖含量很低，对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择。

另外糖尿病患者可以服用玉米须帮助降糖，玉米须味甘、性平，对人体没有副作用，玉米须含有很多成分都是对人体有益的，其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬。皂甙是降低血糖的主要成分;黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力，可以预防糖尿病并发症;铬是糖耐量因子的组成部分，有助于胰岛素加强功能。

所以玉米须是糖尿病病人降血糖的重要药方。但玉米须降血糖的原理研究得尚不够透彻，尚不能用玉米须作为绝对的降血糖物质，只能用作辅助降血糖治疗。

水果玉米易吸收消化

现在市场上还比较流行一种甜玉米，由于其皮薄汁多、质脆味甜，可以直接入口生吃，像水果一样，又被称为“水果玉米”。水果玉米大多数呈黄色，其淀粉含量较低，蛋白质及维生素的含量比普通玉米高1~2倍，硒含量则高出8~10倍，并且比较易于人体消化和吸收。

不过水果玉米的含糖量较高，总糖量达33.6%，比一般水果高一倍左右。由于甜玉米中含较多的蔗糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以不建议糖尿病人群吃。

吃玉米拉肚子怎么回事

　　吃玉米拉肚子可能与肠道功能紊乱、细菌感染或者是过敏等因素有关。

　　1、肠道功能紊乱

　　玉米中含有的膳食纤维含量比较高，并且不容易消化，如果自身患有溃疡性结肠炎或者是肠易激综合征等肠道功能紊乱性的疾病时，可能就会出现吃完玉米拉肚子的现象。

　　2、细菌感染

　　如果吃的玉米不干净或者是玉米不新鲜，摄入之后会导致肠道细菌感染而引起拉肚子的现象，有时还会伴随呕吐、发烧等不适的症状。

　　3、过敏

　　对玉米中的成分存在过敏的患者，吃完玉米后也可能会出现拉肚子的现象，并且还会伴随皮肤瘙痒、疼痛等不适感。

　　吃玉米后出现拉肚子，如果情况比较严重已经影响到正常的生活和工作时，需要及时到医院，在医生指导下用药治疗，才能缓解拉肚子的现象。

玉米粥的热量高吗适合减肥吗，热量在38大卡/100克(一碗114大卡左右)

减肥人士的一日三餐中，对于高热量的食物是不宜摄入的，在减肥人士的饮食中，或许会选择粗粮，玉米是一种粗粮，但玉米粥的热量高吗适合减肥吗，热量在38大卡/100克，含有粗纤维，可以增强饱腹感，这个角度看，是适宜减肥的。

玉米粥的热量在38大卡/100克

100克玉米粥的热量在38大卡左右的，热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7，这是热量的计算公式，一般大家提及玉米粥的时候，可能不会用克来形容，会用一碗来形容，一碗是可以装下300克的玉米粥的，那么一碗玉米粥的热量就是在114大卡左右，如果碗还要大一些的话，是可以装下400或者500克的玉米粥的，相应的热量也是会在152左右或者190大卡左右的。

减肥的人是不宜食用高热量食物的，大家看到这里可能会疑惑，这玉米粥的热量高吗适合减肥吗，大家可以将其和常吃的米饭做一个对比，100克米饭的热量在116大卡，在减肥期间食用是可以增加饱腹感的，可以帮助辅助减肥的，如果在玉米粥里面加入过多的糖分或者其他食物，也是要在注意长胖的可能的。

100克玉米粥的热量在38大卡左右，适当食用玉米粥可以帮助健脾养胃的，还能够帮助缓解便秘，可以加快肠胃的蠕动，在早上或者晚上食用玉米粥，减肥效果更好，但是为什么减肥不建议吃玉米，其实也是有原因，玉米淀粉含量高也是不可忽视的哦。

玉米地下虫害各类和防治方法

今天没事给大家说说玉米地下虫害的防治方法：

(1)金针虫

金针虫为害，田间缺苗断垄严重。金针虫钻蛀玉米苗的茎基部，地上部玉米心叶枯心，还咬根茎，根茎形成乱麻状，幼苗萎蔫死亡。发生为害盛期在7月中旬。

如何调查确认是否有金针虫?请查看玉米苗，如刚出现萎蔫，马上扒开根围土，可能金针虫正钻在玉米茎基部，或就在土中，还没有转移为害。当为害株率高时就需要用药。

防治建议：用2.8%百树菊酯(盛菊)乳油20～25毫升/桶水，喷施在玉米根围土表;用20%速杀硫磷水剂500毫升/亩，随水灌入，或拌成40千克药土，撒在玉米根围，再浇一小水。

(2)耕葵粉蚧

耕葵粉蚧主要生存在玉米根部，形状为扁扁的椭圆形，好似潮虫，体长0.2～0.5厘米，身被白粉。为害根引起腐烂，刺吸植株汁液，使植株矮化不长，下叶叶缘枯死。好像缺肥水。因此往往被误诊。农户应对植株矮，不长，叶缘干枯的植株及时检查根部，如果根部有白色絮状物和小白虫，就是发生了耕葵粉蚧。

防治建议：48%乐斯本乳油或50%辛硫磷乳油或40%乙酰甲胺磷乳油，亩用500毫升。或用以上药剂兑水后拌成药土，撒在玉米根围，然后浇水，间隔10天再防一次。还可以用48%乐斯本乳油1500倍液或50%辛硫磷乳油800~1000倍液灌根。

　(3)二点委夜蛾

幼虫躲藏于麦秸之下，并且易与地老虎混淆，咬食或钻蛀玉米根茎，引起玉米萎蔫死亡或倒伏死亡。幼虫为害时期在6月下旬至7月中旬。

防治建议：第一撒毒饵，亩用4～5千克炒香的麦麸后或粉碎后炒香的棉籽饼，与兑少量水的敌百虫(胃毒作用，兼有触杀作用)或毒死蜱(触杀、胃毒、熏蒸作用)500克拌成毒饵，于傍晚顺垄撒在玉米苗边。第二用毒沙，亩用敌敌畏300~500毫升拌25千克细沙土，于早晨顺垄撒在玉米苗边，防效较好。

(4)

为什么减肥不建议吃玉米，不能多吃适量吃有很好的减肥效果

玉米是一种粗粮，很多人们减肥的时候都喜欢吃玉米，味道好，饱腹感也强，但也有人说减肥不能吃玉米，为什么减肥不建议吃玉米呢？其实减肥是可以吃玉米的，但玉米的热量不算低，还是高淀粉类食物，一次吃太多了会导致减肥失败。

玉米能减肥但不能吃多

我们食用的每100克玉米中，大概吃下去了100大卡的热量，这样的热量不算高，但也不能算低，适量吃是有减肥效果的，但是吃多了还是会导致减肥失败。并且玉米是高淀粉类食物，会在我们体内转化成葡萄糖，能量过剩的情况下，多余的糖会转化成脂肪。

为什么减肥不建议吃玉米？因为在减肥期间也不是什么玉米都能吃的，像糯玉米、水果玉米、彩色玉米等，有的淀粉含量高，有的含糖量高，在减肥期间并不适合。最适合的玉米是白玉米，也就是牛奶玉米，水分含量高，味道好，还能生吃，减肥的朋友可以试试。

玉米除了能辅助减肥之外，它的功效作用还有很多，含有大量的纤维素能促进肠道的蠕动，提高肠胃的消化功能，加快废物和毒素的排出，还能补充多种营养物质，维生素、氨基酸等，有美容养颜、预防三高的作用。大家可以适量的食用。

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