养胃食谱：4个食疗方助你养好胃

一、花生小米粥

材料：

小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

做法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟;3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：

小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。

二、瘦肉蘑菇汤

原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。

做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

三、胡椒炖猪肚

原料：1个猪肚、100克胡椒

做法：首先将猪肚洗净，然后把胡椒放进猪肚当中，接着拿线将猪肚缝起来，然后再将猪肚放进砂锅中，加适量的水煮熟即可。煮好之后，将猪肚去除，然后把缝起的线剪开，将里面的胡椒倒出来，将猪肚切成条或者是块状，食用猪肚，喝汤。

功效：调养肠胃，肠胃状况不佳的人可食用。

四、党参鳙鱼汤

原料：

1500克新鲜鳙鱼，30克党参，适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法：

首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净，然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼，去除内脏洗净，往锅里加适量的油，将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤，然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。

功效：

这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效，有助调理肠胃。

每天食用1到3次，每1次150到200毫升，可佐餐食用。

茶油养胃是真的吗

适当吃茶油可以养胃是真的。因为茶油中含有丰富的不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸等物质，是一种健康的油脂，适当吃茶油可以润肠通便、助消化，而且可以滋养胃部，所以对胃是有一定好处的。但要注意如果茶油吃的太多，很容易导致腹泻的症状，长期食用很容易导致肥胖，需要注意食物摄入量的把控。茶油属于食物，如果出现了胃部疾病，吃茶油并不能治疗胃病，需要到医院查明病因之后再做针对性的治疗，才能彻底缓解胃部病症。

平时常见的胃部疾病有胃炎、胃溃疡等，患者主要会表现出胃疼、恶心、呕吐等症状。针对胃溃疡的患者可以服用抑制胃酸分泌的药物治疗，如奥美拉唑、盐酸雷尼替丁、法莫替丁等。针对幽门螺杆菌引发的胃炎，可以使用四联用药治疗，如奥美拉唑、胶体果胶铋、阿莫西林、甲硝唑等。也可以搭配促胃肠动力的药物治疗，如多潘立酮、盐酸伊托必利、枸橼酸莫沙必利等，该类型的药物与其他药物共同使用时，需要间隔一个小时以上。

哈密瓜养胃还是伤胃

　　哈密瓜养胃还是伤胃要根据摄入的总量进行判定，比如适量食用能够起到一定养胃的效果，但若是食用过量也可能会伤胃。

　　1、养胃

　　哈密瓜中含有丰富的维生素、微量元素以及果胶和膳食纤维等成分，适量食用，比如每天食用的总量不超过100g，就能够在一定程度上对肠胃蠕动进行促进，起到保护胃黏膜的作用，此时通常可以对胃部疾病产生的症状进行缓解，起到养胃的效果。

　　2、伤胃

　　由于哈密瓜中含有的糖分较多，所以若每天食用的量过大，已经超过了100g，就可能会使过多的糖分进入消化系统，对肠胃道造成刺激，使胃酸分泌过盛，加重胃部负担，对胃部造成伤害。同时哈密瓜的性质相对较为寒凉，所以自身肠胃本就比较脆弱的患者，食用过后可能会导致肠胃损伤进一步加重。

加班女性饮食无规律易伤胃 养胃宜吃5款养胃粥

如今，因为工作等原因，很多女性常常加班，忽略了进餐时间，长久下来，无疑会影响胃的健康。所以，养胃是非常有必要的。而冬季又是养胃的好季节，这个时候不妨试下五款养胃粥，让你远离胃病烦恼！

养胃粥：胡萝卜鸭肉小米粥

材料：胡萝卜1个，小米100克，精盐2克，鸭脯肉100克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克。

做法：先在锅中加入清水，再加入鸭丁煮开，接着，除沫，加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥，根据个人口味加盐、鸡粉调味。

养胃粥：燕麦粥

材料：燕麦、牛奶

做法：先在锅中加入适量的水，直至煮开，把燕麦倒入水中，边煮边搅拌，直至再次较均匀煮开，也可加入牛奶，味道会更香浓。

功效：燕麦粥能益肝和胃，进而能治疗因肝胃不和引起的饮食减少、大便不通畅等问题。

注意：燕麦虽有养胃功效，却不可多食。食用过多将会导致胃痉挛或腹胀等不适，对于胃炎患者来说，不宜食用，不然，会加重病情。

养胃粥：核桃粥

材料：核桃

做法：先将核桃和米分别用清水浸2小时，接着，一起放入锅中加入适量的水，直至煮开，熬至米开花，再加入适量盐调味。

功效：核桃具有养胃保健功效，常食用核桃，可健胃开胃、增加食欲，对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。

养胃粥：泥鳅土豆大米粥

材料：泥鳅200克，大米100克，胡椒粉1克，土豆150克，醋15克，精盐2克，葱段10克，姜片2克。

做法：先将泥鳅宰杀、洗净、下锅，加水、葱段、姜片煎30分钟，再取汤。泥鳅汤下锅，加入大米、土豆丁煮成粥，根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。

养胃粥：玉米粥

材料：玉米

做法：先将适量大米洗干净，接着，把新鲜的玉米剥下洗净，再将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮大约二十分钟。

功效：玉米能健脾益胃，并可使人开胃、增加食欲，对于胃酸、脾胃气虚者来说，特别适合食用玉米粥养胃，能补充营养、补足气血，改善人体营养不良。

冬季养胃吃什么食物好

养胃就是要防止不良饮食习惯对肠胃的刺激，从而减轻肠道负担。对于胃不好的人群来说，在日常生活中一定要注意饮食调理。那么，冬季养胃吃什么食物好呢？下面就一起来了解一下吧。

冬季养胃吃什么食物好

冬季养胃吃南瓜、猪肚、红薯等食物比较好。

1、南瓜：南瓜性温、味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡的形成，平时可用南瓜煮粥或做汤来喝，可以起到滋养肠胃的作用。

2、猪肚：就是猪的胃，它性微温、味甘，中医讲究以形补形，对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说，用猪肚炖汤喝可以起到补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

3、红薯：红薯性平、味甘，归脾经、胃经、大肠经，具有补脾益胃、通利大便、生津止渴的功效，可用于脾胃虚弱、少气乏力或者大便涩滞不通、烦热口渴。

建议日常生活中应该做到饮食均衡，不要暴饮暴食，也不要多吃辛辣刺激及生冷寒凉的食物，这样才能对胃有好处。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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