癌患者的饮食食谱癌症患者一周营养食谱

网友投稿食疗养生 2016-07-05

星期一

早餐：低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。

低脂牛奶可以保护胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠，减少致癌物与肠接触的机会和时间，免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。

午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

海带中的海藻多糖有较强的抗肿瘤作用，还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低许多癌症的危险性，其颜色越深、抗癌作用就越强。

晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

星期二

早餐：新鲜柑桔汁、麦麸面包、鸡蛋。

柑桔果胶可以阻止和降低肿瘤扩散。果胶还可以使肿瘤细胞变得非常光滑，使其只能在不断地游动，直到精疲力竭而死亡。

午餐：馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

晚餐：将发泡好的大豆蒸米饭，萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

大豆中含强度抗氧化剂绿原酸，还含有抑制癌基因产物的异黄酮，它是防止正常细胞恶变的抑制剂。

星期三

早餐：酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

经常食用酸奶有防癌作用，发酵的乳制品可以使受损伤的DNA较迅速的获得修复，防止癌变。

午餐：用泡好的黑豆蒸米饭，大蒜或大葱制成蒜泥或葱泥，凉拌瘦肉，外加新鲜番茄。

大蒜可以调动体内的抗癌因素而抑制癌症的发生，它还可以在胃内抑制致癌物亚硝酸盐的产生，并抑制肿瘤细胞的过度生长和繁殖，从而起到抗癌的作用。

晚餐：馒头、胡萝卜龙眼蒸排骨。

胡萝卜含有丰富的eta;-胡萝卜素，在体内能转化成维生素A。维生素A对致癌物亚硝胺及多环芳烃诱发的胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌均有明显的抑制作用，与排骨一起炖，维生素A更利于吸收。

星期四

早餐：山渣汁、麦麸面包、鸡蛋。

午餐：米饭、香菇炖鸡。

香菇本身对癌细胞的生长有一定的抑制作用，能提高机体的免疫力，增强对肿瘤的抵抗力。

晚餐：馒头、青菜、鸡汁芦笋汤。

星期五

早餐：猕猴桃、牛奶、鸡蛋、麦麸面包。

猕猴桃汁可以阻断体内致癌物亚硝酸盐和仲胺合成强致癌物质N-亚硝胺。

午餐：馒头、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、凉拌卷心菜。

卷心菜中有一种硫磺成分刺激细胞内的临界酶，可以对抗肿瘤。

晚餐：略带米糠的米饭、清炖墨鱼、新鲜草莓汁。

米糠中含有抑癌增殖成分，墨鱼的墨液中含有抗癌物质，草莓是一种低糖、低热量水果，维生素C含量极高，还含有一种化学物质鞣花酸，具有抗癌作用。

星期六

早餐：新鲜刺梨汁或沙棘汁饮料、面包、鸡蛋。

午餐：紫菜烧鱼、米饭、蒸红薯。红薯在众多的抗癌植物中排列在前。

晚餐：银耳莲子冰糖羹、西式凉拌菜花。

星期日

午餐：新鲜野菜水饺。

有许多野菜具有抗癌作用，如龙芽菜的全草水溶液成分对肿瘤细胞有一定抑制作用。但对正常细胞却有促进作用。蕨菜含有多种维生素，是一种可以抗癌、降血压、清火健胃、营养丰富的野菜，还含有某些活性酶，能破坏强致癌物亚硝胺的致癌性。如果能经常食用这些野菜，也能起到防癌作用。

除此之外，每天应保证饮一杯绿茶。绿茶能有效地阻断致癌物N-亚硝酸基化合物的合成。

乳腺4b是癌症早期吗

　　对于乳腺4b，一般属于提示有恶性的癌症的可能，具体是否早期得进行全身评估。所以需要注意先评估再控制，尽快去乳腺专科或普外科做B超，特别是对全身的头肺骨肝等进行全身评估后，再选择合适的治疗方案就行。

　　如果没有转移，则可能是早期。如果出现转移则比较晚，需要综合治疗，越早治疗预后越好。

癌症晚期有多痛

不同癌症晚期患者，出现疼痛程度有明显不同。癌症病人晚期会出现疼痛，是因为大部分与肿瘤本身有关，肿瘤细胞对于骨、神经等脏器的侵犯和转移是癌痛的最常见原因，其他如便秘、褥疮等身体状况，也会引起疼痛。部分患者疼痛相对比较轻微，而有一些癌症晚期病人，可以出现剧烈疼痛，严重影响患者休息和睡眠，甚至表现为痛不欲生。有一些癌症晚期患者，因为剧烈疼痛难以忍受，甚至有自杀倾向。所以对于晚期癌症合并剧烈疼痛患者，应该给予积极止痛治疗。

嗓子息肉会变成癌症吗

嗓子息肉一般是指声带息肉，一般是不会癌变的。

声带息肉是发生于声带固有层、浅层的良性增生性病变，是一种特殊类型的慢性喉炎。虽然慢性喉炎中的肥厚性喉炎属于癌前病变，但是也不算癌症，癌变的几率也是很低的，只要进行积极的治疗，密切观察，定期做电子喉镜检查，一般情况下也是不容易癌变的。喉癌是发生在喉部的恶性肿瘤，可能与病毒感染、遗传、烟酒嗜好等相关，发病机制比较复杂，一般是在致癌因素反复持续的刺激之下导致的最终恶变。声带息肉主要是与用嗓过度有关，与喉癌的危险因素不同，所以一般是不会变成喉癌的。