水果也有副作用 这五种不是所有人都能吃

如果要用一种食物形容夏天，那一定非水果莫属。各式各样的水果不仅能满足你的味蕾，更藏着身体所需的营养。

水果虽好，却并非适合所有人。

西瓜

在中医里，西瓜被称为“天然白虎汤”，其味甘性寒，具有清热解暑、生津止渴等功效。现代医学研究也发现，常吃西瓜能起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。

清甜多汁的西瓜含水量较高，是很好的“纯天然饮料”，非常适合出汗多的人补充水分。

此外，西瓜还是番茄红素、维生素C、钾等营养素的好来源。

不过，以下几类人群要少吃西瓜：

第一，西瓜升糖指数偏高，糖尿病患者应该少吃，以免引起血糖波动;

第二，西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状;

第三，西瓜含水量高，肾功能不全的人如果摄入过多水分，很难将其排出体外，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。

桃子

从中医角度讲，桃肉性温热而味甘酸，有消积润肠、生津解渴的功效。

从营养角度看，桃子中除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐，含铁量也很高，几乎为苹果和梨的4~6倍。

研究表明，常吃桃能辅助降血压，非常适合高血压患者。

桃是温性水果，如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火症状，最好少吃或者不吃，以免加重上火症状。

除此之外，多病体虚、胃肠功能较弱的病人也不宜吃太多桃子。

有皮肤病、易生疮疖的患者应尽量少吃桃子。

还有的人对桃毛过敏，在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗表皮。

荔枝

荔枝性温，有生津益血、健脾止泻、温中理气的功效，非常适合脾胃虚弱、寒性体质的人群食用。

荔枝含糖量约为16.6%，且大部分为果糖，在含糖量相同的情况下，果糖比例高的水果会更甜，这也是许多人爱吃荔枝的原因之一。

但果糖会刺激胰岛素的分泌，有可能引发低血糖反应，出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。

空腹时不宜大量吃荔枝，选择在两餐之间吃更安全。

另外，中医认为，荔枝性温，多吃易“上火”，因此阴虚火旺者最好少吃，正在长青春痘、生疮、咽喉干疼、牙龈肿痛、便秘或患有急性炎症的人最好别吃。

芒果

有“热带果王”之称的芒果汁多味美，有益胃止呕、解渴利尿的功效。芒果富含β胡萝卜素，不但对皮肤和眼睛有益，还有助护肝。

研究表明，芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的风险。

但肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果。

此外，有一些人吃了芒果后，会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等过敏现象，这类人应该尽量避开芒果。

李子

李子、杨梅等口感酸的水果能促进胃酸和消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，因而有助促进消化，非常适合消化不良的人食用。

这类水果维生素C含量往往较高，有助提高机体免疫力。

此外，李子和杨梅还富含抗氧化物质——花青素，有助消灭人体自由基，抵抗衰老。

不过，胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃李子和杨梅等口感酸的水果，以免引起胃部不适。

此外，从中医角度说，李子多食易生痰湿、伤脾胃，因此脾虚痰湿的人不宜多吃，以免加重病情。

夏季水果保健 开车吃点橙子

目录：

第一章：一天一橙子 帮助开车族巧排毒

第二章：开车族保健小窍门

第三章：开车族要谨防四大疾病

编者按：汽车里面的空调一直在开着，天气这么炎热，你根本就不想打开窗户透透气吧！不仅如此长期开车会让你的代谢减慢。体内毒素聚集。怎么办呢？

一天一橙子 帮助开车族巧排毒

橙子不仅气味芳香，还富含纤维素和果胶物质，可以帮助促进肠道蠕动，从而有利于清肠通便，排除体内有害物质。正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

每天开车，不仅要饱受长期吸入尾气产生的毒素之苦，还要忍受车内混浊空气产生的难闻异味。专家提醒，开车一族每天吃一个橙子，不仅能净化车厢里的空气，还有助排出人体内的毒素。

橙子不仅气味芳香，还富含纤维素和果胶物质，可以帮助促进肠道蠕动，从而有利于清肠通便，排除体内有害物质。

正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

开车族必备食疗知识

1、开车的朋友由于要集中精力，睁大眼睛，观察前方情况，故较费眼神，尤其是在夜间开车，更是用眼过度，易耗肝血，中医认为肝开窍于目，目受血则能视，久视则耗伤肝血，故驾车族应多食用动物的肝脏或血，比如猪肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、猪血等，以食养方式滋补肝血，以达明目养肝之目的。

2、开车消耗体能较少，许多人又缺乏健身锻炼，身体大多偏胖，因此，驾车族应尽量减少油脂摄入，避免饮食过量，这样可防止头晕、困倦，饱餐之后血液分配至消化系统较多，影响心脑供血，往往出现心脑轻度缺血缺氧，驾车人容易头脑不清醒，造成事故。

3、有不人驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神，然而，经常饮用浓茶或者咖啡，随着时间的积累，人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性，而耐受性的产生，必然引起浓茶或者咖啡用量的增大，浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。

因此，驾车族应尽量喝白开水，根据天气的冷暖及当时身体的状态，饮用凉白开水或热白开水。而提神的好办法是强制自己休息，哪怕是短暂的休息，休息之后自然就有神了。

4、有车族应尽量减少夜间活动和夜宵，日出而作，日落而息的生物节律是人类有史以来自然形成的，随意打乱这个节律，人体会有很多不适，正常生物节律被打乱，睡眠不足也会影响次日驾车的安全性。

开车族保健小窍门

颈肩痛，腰痛。驾车时身体长时间处于呆板僵硬的状态，造成血液循环不畅，颈肩部与腰部肌肉长时间处于紧张状态，便会出现疼痛。颈部肌肉甚至会发生痉挛。手也会出现发麻、发凉或发胀等现象。

健康建议：尽可能避免长时间驾车。或者在连续驾驶两小时后下车放松，做10分钟保健操来活动颈部：轻轻向左、向右转头各45度，向前低头至极限，向后扬头45度。腰部锻炼：两腿分开差不多与肩同宽，两手叉腰，左右转腰部大约45度;之后身体前屈、后伸，好再适量做几个俯卧撑。

视力疲劳。一些新车主连续驾车一段时间后会感觉眼睛酸痛。这是因为新手车技不娴熟，眼睛时刻都要注视路面的车辆和行人的情况，易引发视力疲劳。

健康建议：好相隔一段时间把车停在安全地带闭目养养神。也应选择质量好的太阳镜来保护眼睛。

肥胖。很多车主长期以车代步，逐渐胖了起来，腰部长起了“救生圈”。

健康建议：每天保证半个小时的步行时间。外出路途不远时以步代车。

常开空调，头晕呕吐。夏季天气炎热，很多车主长时间开空调，不开车窗，使车内空气流动不畅，空气污浊，长时间便会头晕、恶心，有时还会引起呕吐。

健康建议：行车中每隔一段时间把车窗开启5分钟，让新鲜空气流通一下。

超速行驶，心脏受损。有人喜欢开快车。这除了易生危险，还容易诱发冠心病。这是由于车主驾车时思维高度集中，一直紧张，又缺乏运动，血液循环缓慢，容易引起心脏问题。年轻人长时间开快车会过早出现冠心病、心绞痛、心肌梗塞等。

健康建议：即使在高速公路上行车，也不可超速行驶。抓住停车小段空闲做放松活动。

慢性前列腺炎。这是男性司机常见的职业病。长时间驾驶几个甚至十几个钟头，局部不透气，前列腺血液循环不好，会造成前列腺慢性充血，引致前列腺炎。严重时可导致精索静脉曲张，睾丸下坠。

健康建议：避免长时间驾驶。开车一到两个小时后应停车运动一下。注意多运动。饮食起居有规律。避免熬夜。

开车族要谨防四大疾病

1、车内甲醛、丙酮有害气体中毒

袁生一个月前买了辆新车，总觉得车内有一股“怪味”。不久他就感到头晕、乏力、喉咙不适，离开车子一段时间又会好转。五邑中医院泌尿外科主治医师陈志雄说，安装在新车内的塑料材质的配件、地毯、车顶毡、沙发等都含可释放甲醛、丙酮等有害气体，不经过释放期，人吸入过多就会引起中毒。

2、腰酸背痛、颈梗疼痛

黄生在国庆粤北自驾游中充当了主驾的角色，回来后，就出现了腰酸背痛和脖子梗痛的症状。据陈医生介绍，随着有车族的增多，与之相关的疾病也多了起来。腰酸背痛就是有车族的常见病。这是由于长时间固定一个位置驾驶，或者驾驶座位不合适、踏板的距离调节不正确、背部倾斜的角度不合适等造成的。

3、心绞痛、心肌梗塞

由于司机驾车时思想高度集中，又缺乏运动，血液循环缓慢，容易引起心脏问题，过早出现冠心病、心绞痛、心肌梗塞等。这些一般是老年人才发生的疾病，现在年轻人也时有发生。据悉，目前心脏病在年轻人当中有上升的趋势，而且专业司机占大多数。

4、慢性前列腺炎

目前来看前列腺炎的病患者占了看泌尿外科门诊量的70%左右。陈医生建议采用综合治疗的方法，同时提醒有车族注意生活方式，不能长期驾驶，开车1-2小时后应停车运动一下，舒缓15分钟，同时锻炼身体增强体质，平时多运动，生活要有规律，不要熬夜。另外，在驾驶新车的头6个月内，开车时一定要让车内保持良好的通风，调整好驾驶座位，开车时要经常变换姿势，连续驾驶1-2小时要休息一下。

前列腺是男性膀胱与尿道之间的组织，接近会阴部，即肛门与阴囊间。如果长期驾驶几个甚至十几个钟头，局部不透气，代谢产物堆积，血液循环不好，前列腺腺管阻塞，腺液排泄不畅，就会造成前列腺慢性充血，引致前列腺炎。前列腺炎一旦合并细菌、病原微生物感染，还会引起细菌前列腺炎，症状更复杂，大的特点就是反复发作，治好了又犯。据悉，长期的前列腺不适还会造成神经衰弱，失眠、全身乏力、头痛等症状。

结语：夏天开车吃橙子可谓是一举两得啊！橙子皮放在车里面可以净化空气。橙子能够帮助身体排毒。是不是觉得很不错啊？

夏季水果四宝美容养身

夏季水果四宝美容养身

樱桃--番茄红素含量较丰富

樱桃形态可爱，色泽可人，酸甜适口，食用方便，堪称是水果中的大众情人，老少皆爱！更为可喜的是，作为深色蔬果的典型代表，樱桃的营养价值很高。樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富，有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。

樱桃中的矿物质钾含量与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不太多，对于稳定血压很有帮助。与三姐妹中的枇杷类似，樱桃中视黄醇当量也很丰富，对于保护视力、提高免疫力有帮助。

提示：挑选樱桃时，要选表皮完好无小孔、饱满硬挺不软嫩、带着果梗的。樱桃不耐热，吃不完的樱桃最好放在冰箱的冷藏室储存，以保持鲜嫩的口感。

杨梅--花青素含量较丰富

杨梅在我国南方盛产，有“果中玛瑙”之称。红色、紫色的杨梅也属于深色水果，富含花青素这种植物化学物，具有较强的抗氧化、清除自由基、延缓衰老、提高免疫力等功效。

杨梅中有机酸含量丰富，有机酸有一定刺激唾液、胃液分泌，改善消化，促进矿物质吸收等作用，所以成语“望梅止渴”，从营养角度来讲也有一定道理的。也正因为杨梅中的有机酸对胃黏膜有一定的刺激作用，所以胃炎、溃疡病患者要少吃呢。

提示：买杨梅时一定要选新鲜的，完整无破损，颗粒饱满的为好。如果担心虫子，可在淡盐水中浸泡洗净后再吃。

枇杷--胡萝卜素含量较丰富

枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷，好比肉类中的红肉与白肉之分。枇杷中的糖分以果糖为主，也是枇杷甜味的主要来源，且比同样是以果糖含量丰富的西瓜还高，果糖是所有的糖中甜度最高的，不过升高血糖的速度较之葡萄糖要慢一些，对于糖尿病人而言无疑是有利的。

枇杷中钾含量丰富，钾与钠是一对“亦敌亦友”的搭档，高钾饮食对于平衡因高盐膳食而导致的高血压方面可大显身手！

选购枇杷以果皮橙黄，茸毛完整，成熟、无青果的为佳，且吃枇杷一定要去皮，果核不可食用，因为不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建议吃太多，1-2个即可。

青梅煮酒最养颜

夏天，正是青梅成熟的时候，最应景的、最适合女人喝的首推青梅酒了！

除了口感酸甜，青梅酒的保健作用几乎天生就是为女人准备的：青梅能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，有美肌美发之功效。

不过青梅实在太酸，把它浸在酒里，勾兑冰糖就起了扬长避短的作用：梅的酸甜借着酒香荡漾开来，饮一口，生津开胃，怡神旷心，是慵懒初夏里醒神的最佳选择了。

四款夏季水果减肥餐

减肥食谱有哪些?夏季是个大秀身材的季节，对于身采不好的胖美眉来说，是一个硬伤，hold不住各种短裙短裤，那么热的天，还想用厚衣服来挡住肥肉吗?如果不想继续胖下去，想要穿上美美的夏装，那么就要赶紧减肥了。那么如何减肥才是最有效的呢?不妨从饮食下手，在饮食减肥方面，相信大部分减肥的女性都比较愿意尝试水果减肥，如果是水果入菜告别单一的水果你是不是更加喜欢呢?今天，减肥食谱小编与你分享几款水果减肥食谱，让你吃得美味，瘦得健康!

一、荔枝虾仁

原料：虾仁200克、荔枝200克、芦笋100克、彩椒1个、鸡蛋1个、色拉油2汤匙、盐1茶匙、姜2片、生粉1汤匙

做法：

1、将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下，将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线

2、在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清，抓匀后腌制十分钟，锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水，再将虾仁放入其中滑熟

3、将芦笋和彩椒切成小段准备好，锅中加入适量的色拉油， 下入姜片和虾仁一起翻炒，马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒

4、加入淡盐水泡过的荔枝，再加入少量的水淀粉(其中加点盐)勾芡，大火收汁，装盘即可

二、木瓜焖鸭

原料：鸭1/4只、木瓜1个、盐5克、冰糖6克、葱2根、姜2片、料酒5克、生抽5克、老抽5克、柱侯酱1汤匙、植物油5克、水适量

做法：

1、鸭切成块，用水汆烫5分钟，去除血水，取出沥干水份备用，木瓜洗净去籽去皮，切成小块备用，姜去皮切片，葱洗净切段备用，锅内放入适量的植物油，放入姜片和葱段爆香

2、再放入鸭块，爆至鸭肉被逼出，鸭块表面微金黄，调入适量柱侯酱、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀

3、再加入足够没过鸭肉的水，中火焖10分钟，加入木瓜，翻炒均匀，加入冰糖，大火煮至冰糖溶化

4、加入适量的盐，收浓汁即可取出装盘

三、苹果煎牛肉

原料：牛肉200克、苹果1个、红尖椒1个、盐1/4茶匙、蚝油2汤匙、植物油1汤匙、孜然1/2茶匙

做法：

1、牛腿肉用清水洗净，洗净的牛肉用刀切成2厘米见方的小丁，放入一个深盘子中，苹果洗净，削去苹果皮

2、削下的苹果皮切成小段，放在牛肉中，撒入1/4茶匙食盐，加入2汤匙蚝油，用筷子搅拌均匀，放在一边腌制10分钟

3、平底锅放火上烧热锅底，里面倒入适量植物油，加热至五成热转中小火，放入腌好的牛肉丁

4、先不要翻动，等牛肉煎到一面焦黄，用筷子夹着牛肉翻面，直到牛肉丁两面焦黄，转中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出，撒入1/2茶匙孜然颗粒

5、去皮的苹果用刀切成1厘米见方的小丁，如果不立即使用，浸泡在淡盐水中以防止苹果和空气接触氧化变色，红椒半个用清水洗净，用刀切成和苹果一样大小的丁，苹果丁和红椒丁放入锅中，迅速翻匀即可出锅

四、香芒凉拌西兰花

原料：西兰花300克、大芒果1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/4汤匙、植物油2滴

做法：

1、准备好西兰花和芒果，西兰花掰成小朵，洗净

2、芒果去核、去皮切成大丁，锅中注入水，加入盐和几滴植物油烧开

3、放入西兰花焯水，焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉

4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀，再放入芒果丁即可

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