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吃玉米能缓解便秘吗 异麦芽低聚糖促进有益菌繁殖

网友投稿 食疗养生 2022-11-18

玉米,亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米,闽南语称作番麦,是一年生禾本科草本植物,也是全世界总产量最高的粮食作物。其不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,是非常受大家欢迎的食物,那吃玉米能缓解便秘吗?快来让我们一起了解看看吧!

吃玉米能缓解便秘吗?

正常情况下,肠道中的有害菌和有益菌保持着平衡状态,但当有益菌减少时,肠道疾病也就慢慢显现。而玉米中含有的异麦芽低聚糖是最为优异的益生元,也是益生菌的粮食,可以促进肠道有益菌的繁殖。同时,玉米富含膳食纤维,也能促进肠道蠕动,改善便秘,保护肠道健康。

玉米吃了有什么好处?

1、玉米中纤维素的含量非常高,比精米、精面高14~10倍,还含有大量的镁,可以起到加强肠壁蠕动和粪便排泄的作用,有效防治肠炎、便秘、肠癌等。

2、玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,可以让皮肤更加细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生。

3、玉米还有调中开胃以及降血脂的功效,其中,玉米须有止血止泻、利尿降压、助消化的作用,玉米油有降低血清中的胆固醇,预防高血压与冠心病发生的作用。

吃玉米要注意什么?

1、吃玉米的时候应该把玉米的胚尖全部吃进去,因为玉米中所含的许多营养大都集中在这里。玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一一的食用玉米很容易发生赖皮病,所以把玉米作为主食的时候,应该多吃-一些豆类食品。

2、玉米最好熟吃,尽管烹调会让玉米损失部分维生素C,但却让它获得了营养价值更高的抗氧化剂活性。

3、玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉的玉米是绝对不能食用的。

玉米怎么吃最好?

1、蒸玉米。蒸的玉米保留了玉米大部分的营养成分,比煮玉米和烤玉米都好,而且蒸出来的玉米更加软嫩香甜。

如果您一天中蔬菜水果吃得很多了,水溶性维生素摄取量够了,就大可不必非得改变自己的吃法了。但无论是蒸还是煮,从营养的角度讲,都不建议煮太长。除非您肠胃不好,需要煮久一点,以帮助吸收。

2、玉米粥。玉米粥除了部分维生素有所损失,其他营养成分并无太大差别。

把玉米做成粥时,升糖指数比其他吃法要高,糖尿病人最好慎选。糖友家庭,如果有剩下的玉米面,最好做成玉米窝头或者玉米面饼。

总结:玉米含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米有哪些常见功效?吃玉米可以减肥吗?

根据营养学家的分析,玉米实际上是一种很好的替代食了淀粉,但热量只有白米的一半,以玉米中的膳食纤维为例,100克玉米中的膳食纤维含量高达1.7克,普通白米的2克.8倍。膳食纤维具有促进胃肠蠕动、加速排便的特点,有助于预防便秘和结直肠癌,有助于降低胆固醇和动脉硬化。

玉米中含有的类胡萝卜素(含量为一般糙米的2).1倍),被人体吸收后可转化为维生素A,它具有保护眼睛、保持上皮组织完整性和预防癌症的作用。玉米中独特的营养物质,如叶黄素和玉米黄素,对老年人的眼睛健康也具有非常重要的保护作用。

健康快速的玉米减肥方法一(以玉米为主食):

材料:1~2根新鲜玉米

方法:清洁玉米,注意留下玉米壳和"胡须",它们营养丰富。然后将一整块玉米放入锅中,加入适量水煮20~25分钟,煮熟后食用。

玉米健康快速的减肥方法:

将玉米直接作为午餐或晚餐食用,以主食食用,可搭配适量的新鲜蔬菜和水果,一周后可看到减肥效果。玉米减肥原理:每100克新鲜玉米热量196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.富含2克碳水化合物、矿物质和纤维素。此外,玉米中的大量粗纤维比精制面粉和精制面粉高4~10倍以上。玉米富含镁,能促进胃肠蠕动,有利于胃肠健康,有助于体内废物和毒素的顺利排出,起到清肠解毒的作用,对减肥非常有益。成熟的玉米花穗玉米须具有利尿作用,对减肥也很有帮助。

玉米健康快速减肥方法三:

喝煮玉米的水,直接把煮玉米的水当开水喝,可以起到很好的减肥效果。

玉米减肥原理:煮玉米水有利尿作用,特别是对水肿肥胖的人,能有效消除水肿,预防肥胖。

什么是水肿?每天醒来后,感觉脸、脚或身体其他部位肿胀,说明你的新陈代谢不是很好,有水肿。另外,平时上厕所的次数比大多数人少,容易引起水肿。

玉米健康快速减肥方法四:

粗粮玉米窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面、玉米面糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条馒头、大黄米粘豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等。

玉米不仅是一种健康的饮食,也是一种健康快速的减肥方法。除了吃玉米,其他粗粮也是减肥的好选择。

现在的年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮,觉得口感不好就不愿意吃,其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止发胖和改善肥胖。如今,人们越来越提倡科学健康的概念,减肥也应该选择科学健康的方法,所以吃粗粮是一种健康快速的减肥方法,值得推荐。吃粗粮减肥已经成为一种时尚,长期吃粗粮可以满足人体纤维素的需要,可以补充足够的营养,也是减肥饮食的最佳选择。

血糖高可以吃玉米面糊糊吗

对于高血糖患者来说,饮食无疑是需要格外注意的。那么,血糖高可以吃玉米面糊糊吗?

血糖高可以吃玉米面糊糊吗

如果血糖高,可以适量吃玉米面。玉米粉属于粗粮,吃后吸收慢,血糖上升慢,不会引起餐后血糖的明显波动。而且玉米粉还含有多种维生素,有预防便秘的作用。但是,控制玉米粉的摄入量很重要。吃多了也会导致血糖升高。建议高血糖人群首先通过饮食控制和运动来观察血糖。如果血糖还是高,就需要配合降糖药来调节血糖。

另外,高纤维食物可以减缓碳水化合物的分解和吸收,有利于平衡血糖。因为食量减少会造成维生素和微量元素供应不足,所以宜多吃新鲜蔬菜。水果含果糖较多,血糖控制不好时最好避免食用。此外,多种维生素和矿物质片(丸)可口服补充。

一般情况下,患者每天摄入的热量为1500-1800千卡,肥胖者应减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物约占总热量的60%,相当于主食300-400g。杂粮中的糖分分解较慢,适合高血糖患者食用。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

食道溃疡可以吃玉米吗

食道溃疡,是由于不同病因所引起的,发生于食管各段的坏死性病变;也就是食管的粘膜层、粘膜下层直至肌层被破坏而形成的炎性病变;具体地说,就是发生在咽以下、齿状线以上的溃疡。那么,食道溃疡可以吃玉米吗?接下来就为大家解答这个问题。

食道溃疡可以吃玉米吗

玉米,作为粗粮中的一种,具有很高的营养价值;但是,患有食道溃疡的病人,吃玉米会引起溃疡出血,使病情加重;甚至造成食道狭窄。且患有食道溃疡的病人,消化功能较弱,吃玉米不容易消化。

因此,对于急症病人,要用碳酸铝中和酸性物质;口服奥美拉唑、阿莫西林、西咪替丁,抑制酸性物质的分泌;症状缓解后,服用硫糖铝保护胃粘膜,恢复胃粘膜功能。如果在服药期间,出现严重的不良反应,或者服药后,仍然没有治疗效果时,建议去医院做常规食管内镜检查,配合医生的诊断,重新选择治疗方案。

此外,建议患者平时多喝水,注意水温不可太高,也不能喝冷水;注意不要经常熬夜,饮食要规律,食物要干净卫生,以免不卫生的食物,进入食道,引起细菌感染。

希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

吃玉米会不会胖 吃玉米会发胖吗

吃玉术不仅不会发胖,还有一定减肥作用。玉米含有钙、磷、硒、维生素E等,具有降低血清和胆固醇的功效,玉术中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,吃玉米还能让人能够增加胃部的饱腹感,从而减少饭量,对于减肥非常有利。

玉米的功效与作用

1、健脾益胃:

玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老:

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防癌:

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

4、美肤护肤功效:

玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

5、降糖功效:

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。

6、通便功效:

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。

哪些人不能吃玉米

1、消化系统不好的人群

玉米中属于粗粮中的一种,食用之后会增加肠胃的消化负担,容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血,所以消化系统不好最好不要吃玉米,

2、免疫力低下的人群

玉米中含有丰富的纤维素,食用之后,会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充,还会降低脂肪的利用率,可能会造成对身体多个器官功能的损害。

3、老年人

玉米中的食物纤维会对肠胃造成很大负担,而老年人的肠胃本来就不是太好,玉米吃多了极容易引起消化不良、便秘等症状。


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