鱼腥草是寒性还是热性 寒性药材,清热解毒入肺膀胱大肠经
鱼腥草，又被称之为折耳根。关于折耳根，在中医中属性微寒，味苦，入肺、大肠、膀胱，有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效，具有较高的药用价值，全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤，也可以用来泡水喝或者煎药，适合便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐的人群食用。具体知识耳机是如下!
鱼腥草是寒性还是热性?
鱼腥草又名折耳根、臭腥草等，是一种三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥的地上部分，具有较高的药用价值，而从中医的角度来说，鱼腥草味辛，性微寒，入肺膀胱、大肠经，具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便等功效，常用于泡水喝或中药熬制食用。
怎样降低鱼腥草的寒凉性?
鱼腥草含有丰富的月桂醛、芳樟醇、葵酰乙醛等营养成分，营养价值含量较高，具有一定清热解毒利尿消肿的作用，但鱼腥草味辛、性寒，食用过量容易加重人体体内寒气，加重人体胃肠道负担，对人体造成不利影响，要降低鱼腥草寒性，可以与鱼腥草搭配一些热性或平性食物，来帮助降低其寒性，比如：生姜、甘草、枸杞、大枣等食物。
鱼腥草是发物吗?
不是。发物类食物一般指的是那些营养比较丰富，比如含有大量蛋白质或者刺激性物质，能够诱发或加重某种疾病的食物，常见的发物有羊肉、狗肉、海鲜、竹笋等，但是发物并不是绝对的，而是需要个人的体质来决定。
而鱼腥草味辛，具有清热解毒、消肿排脓的作用，对于大部分人群来说都是可以适量食用的，并不属于发物。
鱼腥草一天吃多少合适?
一般鲜品不超过100g。鱼腥草中含有维生素和矿物质，能够为人体提供一定的营养元素，同时折耳根还具有清热解毒、利尿消肿、健胃的作用，如果适量食用的话，对于人体有很多的好处，另外折耳根中含有丰富的纤维素，适量食用还可以有利于促进消化，但是不宜过量食用，因为折耳根是一种性寒的食物，过量食用可能会加重体内寒气的情况，还有可能会导致消化不良，出现腹胀的情况，所以建议适量的食用。
总结：对于一些脾胃虚寒、体质虚弱的人群来说则建议少吃或不吃鱼腥草，以免食用后对肠胃造成较大的刺激，不利于身体健康。
鱼腥草不能和什么一起吃？鱼腥草能和蒲公英一起泡水喝吗？
鱼腥草是一种营养丰富，药用和食用都很出色的特殊食物，它有抗菌、利尿、消炎的功效。经常上火的人可以食用鱼腥草，因为鱼腥草有清热解毒，增强免疫力的功效，如果感冒喉咙痛也可以食用鱼腥草来进行消炎。那么，鱼腥草不能和什么一起吃？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
鱼腥草不能和什么一起吃
鱼腥草不能与山楂一同食用，这两种食物都是属寒性，同吃会伤脾胃。不仅仅是山楂，一大部分的寒性食物最好也不要跟鱼腥草一起吃，否则脾胃受寒之后会产生腹泻，脱水等肠胃不适的症状出现。
过敏体质的人不宜食用鱼腥草，食用鱼腥草过敏后会产生呕吐，皮肤痒的症状。
脾胃虚寒的人也不宜食用鱼腥草，寒性的鱼腥草只会让脾胃的病情更加严重，会对肾脏造成不可逆的损伤。
鱼腥草能和蒲公英一起泡水喝吗
鱼腥草和蒲公英都具有清热解毒的功效，且两者没有食物相克的问题，因此两者可以一起泡水喝。两者一起泡水喝具有清燥热排肠毒的功效，还能有效缓解中暑情况。两者一起服用的时候不要吃辛辣刺激性食物，以免影响效果。
鱼腥草能长期泡水喝吗
鱼腥草中含有微量毒性，因此不建议长期泡水喝。鱼腥草中的毒性对于肾脏有一定的影响，长期饮用可能造成肾脏功能受到损伤，不利于身体健康，且鱼腥草属于寒性植物，长期食用还可能导致肠胃不适。
另外，鱼腥草中含有鱼腥草素，长期使用可能造成肺部损伤，出现过敏性紫癜等症状。还可能造成肾脏的损伤，因此不要长期泡水饮用，一周饮用一次为宜。
鱼腥草的功效
鱼腥草味辛、性寒凉，具有清热解毒的作用，可以改善因热毒壅滞引起的发热、小便短赤、大便干结等病症。鱼腥草还有利尿、通淋的功效，能够促进体内多余水分的排出，能除身体的浮肿。临床上可以用于辅助治疗泌尿系统的感染。
除此之外，鱼腥草还有消痈排脓的功效，肺痈以及痈疽的患者，都可以使用鱼腥草治疗。鱼腥草作为一种食材，用鱼腥草泡水代茶饮、煲汤或者做凉拌菜，都可以起到清热解毒、预防上火的功效。
白茅根和鱼腥草的区别
白茅根和鱼腥草都是生活中的常见中药材，它们都是植物的根，外形十分相似，它们入是药以后还都能清热解毒。它们的这些相似之处使很多人会把白茅根和鱼腥草混为一淡。但今天小编在这里要警告大家，白茅根和鱼腥草虽然相似，却不是同一种中药材，它们之间的区别有很多，而且特别明显。
白茅根和鱼腥草的区别
1、来源不同
来源不同是白茅根和鱼腥草最重要的区别，白矛根这种中药来源于禾本科植物，白茅是这种植物的干燥感，而鱼腥草则来源于三白草科植物蕺菜，是这种植物的根。白茅根多为长圆柱状，外表为白色或者暗黄色，而鱼腥草则是扁圆的柱形外表以白色为主。
2、气味不同
白茅根和鱼腥草在气味上也有明显区别，白茅根这种中药材只具有青草的独有香气，而鱼腥草则具有浓郁的鱼腥味，把它们放在一起用鼻子闻一下气味就能轻松分清哪个是白茅根哪个是鱼腥草。
3、食用方法
白茅根和鱼腥草都能入药，但它们的使用方法并不相同，白茅根入药以后以煎汤服用为主，而鱼腥草在入药以后可以直接现实也可以健康服用，还可以和其他中药材搭配的一起炖汤喝。白茅根在中医临床上只能用于疾病的治疗，而鱼腥草在平时则能当蔬菜供人类食用，用它制成的凉拌菜滋味特别好，是人们下饭配粥的最好选择。
4、功效不同
白茅根和鱼腥草入药以后的功效也存在很大区别，白茅根是一种性质寒凉，能凉血止血利湿退黄的中药材，而鱼腥草入药以后不单能清热解毒，还能利尿通淋，更能消炎杀菌抗病毒，它在生活中能用于多种病毒性疾病的预防。鱼腥草入药，以后还能健脾养胃，提高人类消化功能，这些都是白茅根所不具备的功效。
真实的鱼腥草图片，三个关键部位特点让你一眼辨别折耳根
很多人知道鱼腥草的功效与作用很丰富，特别是女人吃鱼腥草的好处，但将鱼腥草摆在面前的时候，还真不一定认得出来。其实鱼腥草是很好认的，看鱼腥草图片就知道，因为它的根茎叶都非常清晰，仔细对比一下就能够分辨折耳根，不管是采摘还是买的时候，都不要被忽悠了。
一、真实的鱼腥草图片
1、鱼腥草的叶子
鱼腥草也就是折耳根，其叶子是互生的，形状类似心形或阔卵形，长大概在3-8厘米，宽有4-6厘米。前端部分渐尖，边缘的位置全缘，还有细小的腺点。上面和下面的颜色是不同的，上面为黄绿色或暗绿色，而下面一般是紫红色，看鱼腥草图片就能够一眼分辨出来，其他很少有植物这样的分色。
2、花朵
在外面买鱼腥草是看不到花的，只有生长的时候才会看到花，一般在5-8月之间开花，盛花期是在夏季。其花是穗状，颜色为黄色，花朵生长在茎的顶端，和叶片对生，底部还有4枚白色的苞片，呈花瓣状。
3、茎
平常主要吃的就是鱼腥草的叶子和茎，其茎呈扁圆柱形，扭曲，长20-35厘米，直径0.2-0.3厘米，表面是棕黄色，有明显的节点，下部分节点上还会有残存的须根，从鱼腥草图片上可以明显看到。整根鱼腥草的茎都脆，容易折断，所以处理起来也非常容易。
通过看鱼腥草图片，就可以很容易分辨出来，因为叶子和根茎的特点都比较突出，但如果还大意不分，可以通过鱼腥味来进行判断，一般都会将鱼腥草泡水去腥，但如果搓一下叶子也能够闻到明显的鱼腥味，分辨起来就非常简单了。
二、鱼腥草的吃法
鱼腥草吃的人很喜欢，不吃的人或没吃过的人，都受不了这个腥味，但实际上去掉根须后充分浸泡，就能够很好的去除腥味。然后做法就很多了，不管是凉拌、炒菜、煮汤还是取汁，都能够吸收其药效，但一次不要吃太多，因为鱼腥草微毒，偶尔吃一点就可以了，能起到很好的保健作用。
