蛋黄果的功效与作用 蛋黄果的好处有哪些
蛋黄果，又名仙桃，是热带水果的一种，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名，种植前景非常可观。果实除了可以生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。那么蛋黄果的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
蛋黄果的功效与作用
1.美容养颜
蛋黄果中含有大量的维生素，其中维生素C和胡萝卜素的含量是最高的，它们进入人体后有一定的抗氧化作用，可以起到延缓衰老，美容养颜等作用。
2.润肠通便
蛋黄果中含有大量的膳食纤维，膳食纤维食用之后会在胃内大量吸水膨胀，增加饱腹感，同时刺激胃酸和肠液的释放，刺激胃肠的蠕动，增强消化功能的同时，还促进粪便排出，有润肠通便之效。
3.开胃消食
蛋黄果中含有丰富的天然果酸，它能促进胃酸以及其他消化液的分泌，而他还有个膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，能加快身体内食物的消化与吸收，平时经常食用蛋黄果，能开胃消食，预防消化不良与食欲不振等不良症状发生。
4.提高免疫力
蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
5.塑造形体
蛋黄果在食用的过程中呢还可以使人产生饱腹感，从而减少人摄入过多的热量。它还可以吸附有机分子如胆固醇等，减少人体的脂肪吸收，因此可以帮助人们改善营养吸收的结构，塑造一个好的体型。
6.清理肠胃
蛋黄果的超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，起到保护肠胃不吸收有害物质的作用。
7.补充氨基酸
蛋黄果这种水果中含有丰富的氨基酸，其种类高达二十种，其中八种是人体无法自己合成的天然物质，人们食用蛋黄果以后能快速把这些氨基酸吸收和利用对提高身体素质有很大的好处。
以上就是为大家介绍的蛋黄果的功效与作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
蛋黄果的功效与作用
蛋黄果的功效与作用有哪些大家知道吗？要想知道这种水果功效与作用，必须先了解它是一种什么样的水果才可以。这里说的蛋黄果是一种出产于热带地区的特有水果，海南、广东等地最为常见，由于它的外观特别像煮熟以后的鸡蛋黄，因此才得名叫蛋黄果，这种水果营养丰富，功效出色，有很大的利用价值，下面小编就详细说说蛋黄果的功效与作用到底有哪些。
蛋黄果的功效与作用
1、蛋黄果可调节身体机能
蛋黄果是一种营养丰富的特色水果，它的矿物质和维生素以及氨基酸的含量都特别高，这些物质被身体各器官吸收以后，能有效的调节各器官功能，让身体处于年轻状态之中。
2、蛋黄果可加快身体排泄
蛋黄果对人类的肠道有明显的润滑作用，可以加快人体中垃圾的排出，起到排毒养颜的功效，另外经常食用蛋黄果，也能有效减少便秘的发生。
3、蛋黄果可美白
蛋黄果中的维生素C和维生素E含量都很多，另外还有一些酸性成分和活性物质存在，这些物质都可以直接作用于皮肤，能减少皮肤氧化反应的出现，能预防色素在皮肤表层沉积，人们食用以后能起到一定的美白作用。
4、蛋黄果可以消食开胃
蛋黄果是一种味道带酸的特色水果，它里面的多种酸性成分，可以增加胃液的分泌，从而也就具有了促进消化的作用，因此蛋黄果也就成了消化不良以及食欲不振人群最适合食用理想水果。
蛋黄果怎么吃 蛋黄果的吃法大全
蛋黄果很多人都听说过，知道它是一种出产在热带的美味水果，而且这种水果的果肉与鸡蛋的蛋黄十分相似，但这种水果在市场上并不常见，很多人在第1次面对蛋黄果实，根本不知道他应该怎么吃，其实这种水果有多种不同的吃法，一会我就把它们写出来，能让大家对蛋黄果的吃法多一些了解。
蛋黄果怎么吃
蛋黄果可以直接吃，特别是那些已经完全熟透的蛋黄果，用手捏的时候会感觉它的骨头已经变软，这样的蛋黄果可以用清水洗净，然后用水果刀把它从中间切开，露出里面黄色的果肉，直接用小勺挖着吃，也可以带它的果肉上撒上适量白糖，用小勺把它搅碎后直接吃，这样可以吃到蛋黄果的天然滋味。
蛋黄果的吃法
1、做果酱
蛋黄果做果酱特别好吃，在做的时候需要准备那些完全熟透的蛋黄果，把它洗净以后挖出里面的果肉，再放到料理机中，搅碎之后你又撞，然后加入适量白糖调匀腌制几小时腌好以后放的干净的不粘锅装，用大火煮开，用小火慢慢熬，熬到果肉，变成粘稠的酱状以后关火，取出以后就能得到美味的果酱。
2、配酸奶
蛋黄果还可以和酸奶搭配在一起吃，在吃的时候可以把蛋黄骨从中间切开挖出里面的骨肉，再准备300克酸奶，把它们一起放到料理机中，绞碎制成奶昔，取出后装入安全玻璃杯，再取适量蛋黄果切成小丁直接放在奶昔上面，入冰箱冷藏几小时就能取出食用。
3、做果酒
在蛋黄果完全熟透以后人们还可以把它发酵成果酒后再饮用，在做的时候需要准备新鲜蛋黄果3千克，把它洗净以后挖出里面的果肉切成小块，直接放到大的干净玻璃瓶中，放一层蛋黄果的果肉，就要放一层冰糖，最后放入适量纯净水，把玻璃瓶密封好后放在温暖的地方发酵，等它发酵完成，过滤就能得到果酒。
蛋黄果的功效与作用 蛋黄果的食用方法
蛋黄果是热带稀有的水果。这种马来西亚很常见的水果外表鲜红，具有多种多元的丰富营养，好吃多汁。蛋黄果食用方法很多样，同时蛋黄果的功效与作用也一起来了解下。
蛋黄果的功效与作用
一、蛋黄果的消炎解毒功效作用
蛋黄果煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症，还能够调理腹泻等炎症疾病。蛋黄果吃起来是可以解毒败火的，适合夏季或者在热带的时候食用。
二、蛋黄果的润肺健骨功效作用
蛋黄果中蕴含着很多的钙元素，磷元素以及维生素C，长期将蛋黄果作为日常水果吃，是可以滋润肌肤，给机体以解毒清热的效果的。蛋黄果中的果肉适合酿酒或者做成为果酱来食用，都是营养丰富的。
三、蛋黄果的补血活血功效作用
蛋黄果中丰富大量的维生素Abc搭配各类矿物质元素，可以补血补气，让皮肤和头发更加光泽健康。蛋黄果还可以补充体力，恢复人体机能。
四、蛋黄果的食用方法
蛋黄果是营养类水果，多汁可口。直接食用味道香甜爽口，最为适合做成水果沙拉或者和冰激凌一起食用。蛋黄果除了直接食用，还可以搭配肉类来制作成为美味佳肴。
蛋黄果的功效和禁忌 蛋黄果的营养价值与注意事项
蛋黄果肉质皮厚，水分含量比较少，它口感软绵，味道甘甜。蛋黄果不但味道独特，营养丰富，它还是难得的保健水果，那么蛋黄果的功效和禁忌有哪些呢？下面为大家介绍。
蛋黄果的功效
1.美容养颜
蛋黄果中含有大量的维生素，其中维生素C和胡萝卜素的含量是最高的，它们进入人体后有一定的抗氧化作用，可以起到延缓衰老，美容养颜等作用。
2.开胃消食
蛋黄果中含有丰富的天然果酸，它能促进胃酸以及其他消化液的分泌，而它还有膳食纤维，还能促进肠胃蠕动，能加快身体内食物的消化与吸收，平时经常食用蛋黄果，能开胃消食，预防消化不良与食欲不振等不良症状发生。
3.润肠通便
蛋黄果中含有大量的膳食纤维，膳食纤维食用之后会在胃内大量吸水膨胀，增加饱腹感，同时刺激胃酸和肠液的释放，刺激胃肠的蠕动，增强消化功能的同时，还促进粪便排出，有润肠通便之效，适合便秘人群食用。
4.减肥瘦身
蛋黄果的能量含量低，食用不会引起肥胖，另外蛋黄果中含有大量的纤维，食用能占胃内空间，减少对其他高能食物的摄入，还能吸收油脂，减少胃肠对油脂的吸收，可起到减肥瘦身之效。
5.补充氨基酸
因为蛋黄果这种水果中含有丰富的氨基酸，其种类高达二十种，其中八种是人体无法自己合成的天然物质，人们食用蛋黄果以后能快速把这些氨基酸吸收和利用对提高身体素质有很大的好处。
6.增强免疫力
蛋黄果含有大量的矿物质和氨基酸，其中包含有钙、磷、铁以及人体必须的17种氨基酸，食用对促进自身免疫蛋白的合成，增强免疫力有所帮助。
蛋黄果的禁忌
1.生活中湿热体质和淤血体质的人群禁止食用蛋黄果，另外蛋黄果的果核中含有一些天然毒性成分，平时食用蛋黄果果核也是禁止食用的。此外还要注意一定要吃熟透的，要是生的蛋黄果，一定要催熟后再食用。
2.蛋黄果味道很酸，婴幼儿不喜欢吃，另外，蛋黄果含有大量的纤维素，难以消化，婴幼儿食用容易引起消化不良。
3.蛋黄果中富含粗纤维、膳食纤维、半纤维以及木质素，这些物质都可以起到润肠通便、促进消化的作用，但是红薯也具有这种功效，两者一起食用，可能会导致人体腹胀、腹痛、腹泻，危害身体健康。
4.蛋黄果中的维生素C会与海鲜里的砷产生反应，生成五价砷类化合物，是砒霜的主要成分，有一定的毒性，需要在肝脏进行代谢，会损伤肝脏。
上面就是为大家介绍的蛋黄果的功效和禁忌相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
