丝瓜怎么保存时间长还新鲜？丝瓜能晒干储存起来吗？
丝瓜以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药，药用价值很高，全身都可入。丝瓜所所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。那么，丝瓜怎么保存时间长还新鲜？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
丝瓜怎么保存时间长还新鲜
丝瓜保存时间长还新鲜的方法是建议不要清洗丝瓜，用塑料袋将其装好，并在袋子上留几个孔，平放在室内通风口的地上，尽量不要叠压，可以保存半个月左右。
丝瓜能晒干储存起来吗
丝瓜可以晒干保存，丝瓜趁嫩的时候晒，将丝瓜切成块状，煮一下水，放在在太阳下晒2天即可，也可以在切好的丝瓜片上倒入一些盐，裹上糯米粉，这样晒出来的丝瓜会带有香味。另外，丝瓜成熟后摘下，用绳子栓起，或者切成均匀的块状，在太阳下晒干，可以保存长时间。
丝瓜能冷冻储存吗
丝瓜不建议冷冻储存。因为丝瓜的身体里绝大部分是水分，冷冻储存会把丝瓜冻坏。但是可以将新鲜的丝瓜放入保鲜袋中扎好后加入冰箱中冷藏，这样能预防丝瓜腐烂，也能很好的保证丝瓜缺水变干。
糖尿病患者可以吃丝瓜吗
糖尿病患者通常是可以吃丝瓜的。
糖尿病患者吃丝瓜能够给机体提供大量的纤维素，促进胃肠道的蠕动能够缓解便秘的症状。丝瓜中的碳水化合物和葡萄糖含量比较低，不会造成患者脂肪堆积，从而加重胰岛素抵抗状态，并且丝瓜芽中含有大量的植物黏蛋白，具有润滑胃肠道的作用。丝瓜中还含有大量的维生素，能够给糖尿病患者补充身体所需的维生素，从而改善机体的功能和提高免疫力。另外，丝瓜具有一定的消水清凉作用，在夏季使用可以防暑降温，还能够保护糖尿病患者的皮肤，从而减少痱子的生成。
糖尿病患者在饮食上要控制总热量。建议以膳食纤维丰富、脂肪含量低的食物为主，以免导致患者体重增加，从而加重病情。另外，还要配合医生积极的使用药物控制血糖。
野丝瓜的根有什么药用价值
野丝瓜很多人都见过，也知道它能当野生菜品供人类食用，可以为人们补充多种有益的营养成分，但是对野丝瓜的根你们了解吗？知道野丝瓜的根有什么药用价值吗？野丝瓜的根可以入药，药用价值特别高，一会我就带大家去具体了解一下。
野丝瓜的根有什么药用价值
1、野丝瓜根的药用成分
野丝瓜根中含有多种天然的药用成分，特别是泻根醇酸的含量比较高，从中医角度上看野丝瓜根味甘，味苦性质微寒，能活血通络也能清热解毒，还能治疗人类的头痛与腰痛，治疗效果特别好。
2、野丝瓜根能止痛
止痛是野丝瓜根的重要药用价值之一，平时它能治疗人类的腰痛和头痛以及咽喉肿痛，治疗时可以取三到五克的野丝瓜根加清水煎制以后服用，每天一次，止痛效果特别明显。除此以外，野丝瓜根还能治疗人类的痔疮，治疗时可以把它加清水煎制以后直接熏洗患处。
3、野丝瓜根能消炎
野丝瓜根还含有一些天然的消炎成分，它对人类的乳腺炎与鼻炎还有鼻窦炎都有很好的治疗作用，治疗时可以把新鲜的野丝瓜根研成泥状以后直接外敷，能让炎症很快消退，也可以把干燥以后的野丝瓜根烧制存性研末以后直接外用。
丝瓜粥
不知道朋友们对于丝瓜608粥了解多少呢？还不了解的朋友请看下面小编给大家准备的内容，希望大家喜欢。
丝瓜粥
材料
材料白米1杯，丝瓜1根，虾米2大匙调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
丝瓜粥的做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、丝瓜削皮、洗净、切片，虾米泡软，一同放八粥内煮至熟软，再加入盐、胡椒粉拌匀，即可熄火盛出食用。
1、较嫩的丝瓜水分比较多，煮的时间要短;较硬的丝瓜不容易出水，不要切太厚，煮的时间要稍长一些。
2、泡虾米的水含有小苏打成分，不要加入粥内，泡软后要将碎壳拣净才能放入同煮。
丝瓜粥的食疗效益
生津止渴，化痰止咳丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1. 抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2. 健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
3. 抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜如何去皮 丝瓜的营养价值
丝瓜是一种新鲜瓜类食材，它味道甘甜口感鲜嫩，能为人体补水，也能为人体补充大量的营养，但平时吃丝瓜时人们都喜欢去除，这时应该怎么做呢？怎样才能轻松把丝瓜的外皮去掉呢？一会小编就为大家介绍几招，同时会让大家对丝瓜的营养价值多一些了解。
丝瓜如何去皮
丝瓜平时可以用专业的去皮刀来去皮，用去皮刀去皮时从一端向另外端刮动，能完整把丝瓜皮去掉。除了这种方法以外，还可以用不锈钠的小勺来去除丝瓜皮，去皮时可以用小勺的勺柄直接刮去丝瓜皮，稍一用力就能把丝瓜皮去干净。
丝瓜的营养价值
1、维生素C
丝瓜中含有丰富的维生素，其中维生素C的含量特别高，它种物质可以提高身体免疫力，也能美白滋养肌肤，还能预防维生素C缺乏症和坏血病，对增强人体素质，提高人体健康水平都有很大的好处。
2、维生素B
丝瓜中还含有丰富的维生素B,，这种物质可以促进脑部发育，提高记忆力，而它含有的植物黏液和大量水分，还含一些天然多糖和活性物质，它们被人体吸收以后能增加皮肤弹性，可以起到美容去皱的重要作用。
3、泻根醇酸
丝瓜这种食材中除了常见的维生素和矿物质以外，还含有一种名为泻根醇酸的天然营养成分，它是难得的抗病毒物质，对人体内的乙型脑炎病毒和流感病毒以及流脑病毒都有很好的抑制和消除作用，另外丝瓜中还含有一些天然的抗过敏成分，能防止人体多种过敏症状发生。
