吃扇贝有什么好处 增强免疫力健脑益智美容养颜

扇贝，一种性价比很高的海鲜，其中含有丰富的营养物质。扇贝的主要可食部分是白色的闭壳肌、白色或红色的片状生殖腺和裙边，而黑色的部分是扇贝的消化腺和腮，其中含有较多的泥沙、毒素、细菌、重金属等杂质。但不可否认，适量吃扇贝的好处是很多的，具体知识介绍如下！

吃扇贝有什么好处？

1、增强免疫力。扇贝中含有大量的不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等物质成分，适量食用可以改善机体的免疫力，提高机体低于外界细菌及有害物质的侵害，增强人体的抵抗能力，所以扇贝具有一定增强人体免疫力的作用。

2、健脑益智。扇贝中含有丰富的维生素及钙、锌等矿质元素，这些物质进入人体之后可以帮助具有促进脑细胞生长的作用，对于儿童的智力发育和改善老年人的记忆力等具有显著作用，所以扇贝具有一定健脑益智的作用。

3、美容养颜。扇贝中含有丰富的维生素E，而维生素E具有很强的抗氧化作用，从而可以在一定程度上延缓人体的皮肤细胞的衰老，具有一定的美容养颜的作用。

怎么蒸蒜蓉粉丝扇贝？

1、准备粉丝、小米椒、蒜、扇贝。

2、将冻扇贝先进行解冻，焯水后沥干水分。

3、在锅中加入适量的水，将粉丝煮熟后捞出。

4、在锅中加入适量的油，将蒜泥和小米椒倒入，加入酱油耗油等调配成汁。

5、将扇贝肉放置在扇贝壳上，放上粉丝和酱汁，整齐的放入蒸锅中，蒸2-3分钟即可。

扇贝和什么一起吃好？

扇贝+豆豉：帮助消化，提升营养；

扇贝+食用菌：滋阴补肾，增强免疫力；

扇贝+大米：降低胆固醇，和胃调中。

总结：扇贝是我们生活中常见的海产品，具有较高的营养价值，适量食用对我们的什么健康具有一定好处。

扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处

扇贝是人们餐桌上的常见食材，它是人们最喜欢吃的一种平民海鲜，价格不高味道还特别鲜美，可塑性也特别强，能做出多种味道不同的美食，但你们在吃扇贝时对扇贝的营养价值了解吗？知道吃扇贝以后有哪些具体功效吗？如果不了解就随小编一起去看看吧。

扇贝的营养价值

1、扇贝营养价值极高，它不但含有丰富高质量蛋白，还含有大量不饱和脂肪酸，人们食用它后能净化血液，加快血液中胆固醇代谢，它对人类心血管有明显保护作用，能防止心血管病变，也能降低高血压与高血脂的发病率。

2、扇贝还含有丰富维生素和多种矿物质，其中微量元素钙与锌还有磷等物质的含量都比较高，这些微量元素被人体吸收后能促进人体发育，而且能提高骨骼健康水平，它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。

扇贝的功效

1、健脾和胃

健脾和胃是扇贝的重要功效，提高人类脾胃功能，缓解人类脾气虚弱合运化无力，当人们出现腹部胀痛以及大便不成形以及食欲不振，等不良症状时，多吃一些扇贝就能让症状好转，另外扇贝还能驱寒止痛它对人类的胃寒也有良好缓解作用。

2、防癌抗癌

扇贝还是一种能防癌抗癌的健康食材，它能增强人体免疫力，防止癌症病毒对人体细胞产生伤害，而它含有的微量元素，c和磷脂等营养成分还是天然抗癌物质，它们能抑制人体内癌症病毒的活性，也能防癌细胞扩散，经常食用能降低癌症发病率也能让癌症病情好转。

3、滋养肌肤

扇贝还是一种能美容的食材，扇贝肉中含有丰富维生素，e这种物质能延缓皮肤衰老，也能防止色素沉积，经常食用能滋养细嫩肌肤，另外扇贝肉还能提高皮肤的抗过敏和抗炎能力，它能防止皮肤过敏也能减少细菌与病毒对人类皮肤的伤害，能阻止皮炎青春痘和痤疮等多种不良症状发生。

扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处

扇贝是人们餐桌上的常见食材，它是人们最喜欢吃的一种平民海鲜，价格不高味道还特别鲜美，可塑性也特别强，能做出多种味道不同的美食，但你们在吃扇贝时对扇贝的营养价值了解吗？知道吃扇贝以后有哪些具体功效吗？如果不了解就随小编一起去看看吧。

扇贝的营养价值

1、扇贝营养价值极高，它不但含有丰富高质量蛋白，还含有大量不饱和脂肪酸，人们食用它后能净化血液，加快血液中胆固醇代谢，它对人类心血管有明显保护作用，能防止心血管病变，也能降低高血压与高血脂的发病率。

2、扇贝还含有丰富维生素和多种矿物质，其中微量元素钙与锌还有磷等物质的含量都比较高，这些微量元素被人体吸收后能促进人体发育，而且能提高骨骼健康水平，它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。

扇贝的功效

1、健脾和胃

健脾和胃是扇贝的重要功效，提高人类脾胃功能，缓解人类脾气虚弱合运化无力，当人们出现腹部胀痛以及大便不成形以及食欲不振，等不良症状时，多吃一些扇贝就能让症状好转，另外扇贝还能驱寒止痛它对人类的胃寒也有良好缓解作用。

2、防癌抗癌

扇贝还是一种能防癌抗癌的健康食材，它能增强人体免疫力，防止癌症病毒对人体细胞产生伤害，而它含有的微量元素，c和磷脂等营养成分还是天然抗癌物质，它们能抑制人体内癌症病毒的活性，也能防癌细胞扩散，经常食用能降低癌症发病率也能让癌症病情好转。

3、滋养肌肤

扇贝还是一种能美容的食材，扇贝肉中含有丰富维生素，e这种物质能延缓皮肤衰老，也能防止色素沉积，经常食用能滋养细嫩肌肤，另外扇贝肉还能提高皮肤的抗过敏和抗炎能力，它能防止皮肤过敏也能减少细菌与病毒对人类皮肤的伤害，能阻止皮炎青春痘和痤疮等多种不良症状发生。

男人吃扇贝有什么好处

男人吃扇贝有什么好处

1、防癌抗癌

因为扇贝能增强人体免疫力，防止癌症病毒对人体细胞产生的伤害；且其含有的微量元素c和磷脂等营养成分，还是天然抗癌物质。能抑制人体内癌症病毒的活性，预防癌细胞扩散；经常食用能降低癌症发病率，让癌症病情好转。

2、健脾和胃

因为扇贝适用于脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。且扇贝中含有大量的碳水化合物，能促进大脑的生长发育，提高人体的记忆力；特别适合青少年和中老年人使用，能够很好的预防老年痴呆。

3、降低胆固醇

因为扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的，代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，其兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

扇贝的营养价值

扇贝中含有丰富的维生素e，能够有效的延缓衰老、抗氧化；还能够防止色斑的产生，能够有效滋润皮肤，使皮肤变得细腻有光泽；还能够有效缓解皮肤搔痒。且每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克、核黄素0.1毫克、烟酸0.2毫克、维生素E11.85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22微克、铜0.48毫克、锰0.7毫克。此外，扇贝还富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，且热量低。

扇贝的注意事项

1、平时在吃扇贝的时候，一定要把扇贝煮熟；如果还没有煮熟扇贝就吃，而扇贝内部的寄生菌就会影响我们的身体健康。同时，在吃扇贝的时候，要注意如果自己对海鲜过敏，就不要吃扇贝，否则容易引起过敏症状。

2、如果自身肠胃不好，则不要吃太多扇贝，否则容易造成消化不良。同时，在吃扇贝的时候，不要和橘子这种含有维生素较多的水果在一块吃，否则容易引起身体不适。此外，也不要和玉米在一块吃，容易造成扇贝的营养成分流失。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。那么扇贝的营养价值及功效大家了解吗？下面为大家介绍。

扇贝的营养价值

每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克、核黄素0.1毫克、烟酸0.2毫克、维生素E11.85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22微克、铜0.48毫克、锰0.7毫克。扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。

扇贝的功效

1.美容养颜

扇贝中含有丰富的维生素e能够有效的延缓衰老，抗氧化，还能够防止色斑的产生，能够有效的滋润皮肤，使皮肤变得细腻有光泽，还能够有效的缓解皮肤搔痒。

2.防癌抗癌

扇贝能增强人体免疫力，防止癌症病毒对人体细胞产生伤害，而它含有的微量元素，c和磷脂等营养成分还是天然抗癌物质，它们能抑制人体内癌症病毒的活性，也能防癌细胞扩散，经常食用能降低癌症发病率也能让癌症病情好转。

3.促进大脑的生长发育

扇贝中含有大量的碳水化合物，能够促进大脑的生长发育，提高人体的记忆力，特别适合青少年和中老年人使用，能够很好的预防老年痴呆。

4.降低胆固醇

扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

5.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

以上就是为大家介绍的扇贝的营养价值及功效相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

推荐阅读：

1. 扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处
2. 扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处
3. 男人吃扇贝有什么好处
4. 扇贝的营养价值及功效 吃扇贝的好处