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元宵节五款汤圆做法

网友投稿 食疗养生 2014-02-13

每到元宵佳节,家家户户餐桌上必不可少的一道菜肴就是汤圆了,元宵吃汤圆是一种习俗,涵义是团团圆圆。那么汤圆怎么做最好吃又健康呢?下面小编就给大家推荐几种汤圆做法,保健养生美味十足,一起来学学吧。

麻茸汤圆

就是芝麻馅儿汤圆,用磨成粉的黑芝麻、白糖、麻酱、面粉等混合拌匀,包入和好的糯米中,这是最经典的汤圆品种,轻轻一口咬下去,糯软的外皮里,涌出一股香喷喷、甜蜜蜜的汁液,真是让人口水直流啊。

番薯糖水汤圆

事实上,汤圆可以和任何一种糖水组合在一起,没有你想不到的,只有你没有吃过的。例如这一款番薯糖水煮汤圆,确实很有创意,汤圆糯滑,番薯粉嫩,是最健康养生的元宵甜品。

花生糊汤圆

如果觉得黑芝麻的香味还足以表达内心的甜蜜,那么不妨试一试花生糊汤圆,花生糊的香甜不用形容,大家也能想象得到,再配以黑芝麻汤圆,两种极香的食材搭配在一起,不但不会冲突,反而凸显了天然食材的本味,香上加香。

莲子百合汤圆

清爽的元宵首选,怕腻的朋友有福了,莲子与百合的清香,与芝麻汤圆的浓香融合在一起,可以互补,也可以促进消化,增加清雅的口感。

牛奶汤圆

如果你想让元宵节过得缠绵一点,那一定要吃上一碗牛奶汤圆,一定要用沙湾水牛奶来煮汤圆,沙玩水牛奶蛋白质、脂肪含量均要高于普通黑白牛产的牛奶,是用来制作甜品的最佳选择,香滑的水牛奶煮甜糯的汤圆,让汤圆变得优雅而缠绵。

结语:现在都知道元宵节的传统习俗具体
有哪些了吧,小编要提醒一下虽然元宵节要吃元宵,但是不能过量的使用这样会增加你肠胃的负担,元宵是非常的不好消化的!

小寒节气养生保健 一日三餐怎么吃最健康滋补

如今人们已都习惯于一天三顿饭,早饭,中晚和晚饭,对于那些忙碌的人来说,肯能早餐有些时候就省略掉了,而最为丰富的一顿因该视晚餐,这样的吃饭是不科学的,在一天当中早餐最为主要,因此一定要吃。眼下正值小寒时节,小寒时节天气寒冷,因此需要从饮食上来进行温补,一日三餐的吃法也将更加注重,只有吃好了才能滋补身体,预防疾病的发生,那么小寒节气养生,一日三餐都应该吃些什么呢?下面就跟小编一起去看看。

小寒节气:

小寒为每年的1月5日或6日,太阳到达黄经285°时为小寒,它与大寒、小暑、大暑、处暑,都是表示气温冷暖变化的节气。我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是一年中最冷的时期,小寒一过,就进入三九天了,因此一定要注意保暖,除了在起居上,中医认为,更要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

一、早餐:南瓜粥、玉米渣粥、小米粥(黄色五行属土)

作为早餐,是一天当中最重要的一餐,因此一定要吃。多喝粥来预防寒冷,中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,早餐多食用一些粥类以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

二、午餐火锅、炒菜均可

冬季人们最喜欢吃火锅,但是中医提醒切勿频食,在吃火锅的时候食材可多选用牛羊肉、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋等(绿色五行属木),主食的米饭和面食还可满足食物五行中的水性平衡。

三、午餐后可适量吃些山楂消食

山楂,不仅营养丰富,还含有纤维素,胃蛋白酶,可促进肠蠕动,促进蛋白脂肪的分解,帮助消化。据说山楂还对预防动脉硬化,心脑血管病也有很好的作用。正可减轻人们的肠胃负担,更是爱美人士减肥的好帮手。冰糖葫芦更多了童年的欢乐。

四、晚餐喝汤、清淡小菜养生又健康。

小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜补心助肺,调理肾脏。黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等(黑色五行属金)食材可调理肾脏。

凉拌木耳、凉拌芝麻菠菜、木耳红枣汤,木耳炖乌鸡,黑芝麻汤圆、百合芝麻猪心汤,黑豆炖猪骨,黑豆莲藕鸡汤,黑米粥等都是不错的选择。

小寒是一年中最冷的节气之一,起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞,寒性收引”,所以保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位更要倍加呵护。

小寒节气养生就从日常的一日三餐中进行滋补,另外还可以进行适当的锻炼,来强壮身体,增强抵抗力预防疾病的发生,在寒冷的天气人们喜欢吃火锅来取暖,在这里中医提醒,火锅虽好吃,但不宜频食。

春季排毒养生保健茶

饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。春季喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。

1.节食便秘喝决明子茶

肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料:决明子茶。

做法:热水冲泡。

功效:清肝明目、利水通便。

2.积食喝普洱茶

胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。

原料:普洱茶叶、乾菊花5朵。

做法:热水冲泡。

功效:帮助消化、消除油脂。

3.清火排毒菊花茶

菊花茶是清火、减肥最方便的饮品。

原料:几朵干菊花。

做法:直接以热水冲泡。

功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

4.食肉者喝山楂茶

山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。

原料:山楂10克。

做法:用水煎煮。

功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。

5.护胃喝玫瑰花茶

多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。

原料:玫瑰花5克。

做法:温开水冲泡。

功效:活血散淤、治肝胃气痛。

6.消脂喝柠檬茶

柠檬茶既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。

原料:柠檬切片。

做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。

功效:笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

为您介绍春季养生保健12条健康法则

1、不要吃掉在地上的食物

在地上的食物也许会有很多细菌,但是其实并没有那么危险。但是如果掉在地上的食物时间长了就不要吃了,因为也许会有小虫子爬进去。掉地上一夜的也不要吃。
2、离感冒的人远点
除非你有肺部疾病或哮喘,和感冒的人在一起没什么大碍的。但记住和感冒的人接触后用肥皂和温水洗手,因为感冒细菌会通过接触传染。

3、每晚保持八小时的睡眠
很多人都保持每晚八小时的睡眠,但是每个人都是不同的,有数据显示七小时的睡眠也更加长寿。只要保持第二天精力充沛就可以了。
4、每天吃吃五份果蔬
没有研究表明这个分量是最完美的,研究只是显示多吃果蔬有利于健康,但并不要拘泥于份数。
5、不锻炼到精疲力竭,就没有收获
也许你根本不需要锻炼到精疲力竭,例如,每小时4英里的散步可以燃烧400卡路里的热量,10分钟每英里的跑步坚持30分钟也会燃烧同样的热量。有规律的适度锻炼就可以了。
6、给奶瓶和奶嘴消毒
如果水源是不干净的,如井水才需要消毒。
7、年龄大的孩子应该每年都检查血液
没有证据表明每年的检查可以检测出疾病,除非有健康问题,否则年龄大于7岁的小孩只需要每两年或三年检查一次来观察成长状况和更新防疫注射。

8、旅行的时候也要保持平时的美容习惯
旅行的时候也许不用那么麻烦,使用洗发水、洗面奶和沐浴乳简装就可以了。或使用润肤乳和眼霜的试用品。
9、从不放弃锻炼
保持体力充沛是有好处的,但是偶尔多多休息也会使机体更加健康。如果病了或受伤了就让自己好好休息一下。
10、每天都吃的很健康
偶尔吃些高热量、低营养的食品也无大碍的,但是不要吃太多次,一次不要吃太多。
11、除非想有块状肌肉,否则女士不该举重
女士没有那么多的睾丸素和其他雄性激素形成块状肌肉。轻度举重只会使肌肉坚实但并不会成为块状。而且举重有利于女士的骨质健康,防止骨质疏松症。
12、每天喝八杯水
保持不缺水的状态很好,但是不仅仅只有水才可以,其他的含水的食物如西瓜、生菜和汤也同样可以。

5个入秋养生保健问题

人体在夏日大量消耗的营养需要在秋季后得到补充。总之,秋天因其气候特点,不得不让我们特别注意与之相适应的一些养生保健问题,尤其是在肝脏保健方面。

天气炎热时,最易生心火。情绪低落使人产生心热(心火)症状:口中生疮腐烂作臭,胸、膈肩、背、两肋、两臂皆痛。以上情形还会使肝炎患者情志不稳。因此在饮食上,强调清补的同时,不能暴饮暴食,不能吃太多刺激食品,不可生冷不忌,不能乱补。

1.不要暴饮暴食

秋季气候宜人,食物丰富,过多摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

2 .少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3.饮食不要过于生冷

秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。

4.进补不能乱补

秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为 主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功 效更佳。

5.午后小睡10分钟

很多肝炎患者午后易疲倦,不妨尝试一种简单的“疗法”——每日午后小睡10分钟。临床证明,午后小睡10分钟可以消除困乏,其效果比夜间多睡两个小时好得多。白天在等候飞机、火车、轮船或在乘坐长途巴士和公交时,不妨小睡片刻,这可以让你显得较有精神。

(中国养生网:http://www.cnys.com/)

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