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大寒节气该如何养生

网友投稿 四季养生 2015-01-08

大寒节气如何养生?大寒节虽是一年中的最后一个节气,但却是一年“运”、“气”循环变化的开始,做好大寒节的养生保健是非常重要的。那么大寒节气如何养生呢?下面就一起来看看大寒节气的养生方法。

精神:心情舒畅

所谓“暖身先暖心,心暖则身温”。意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,儿孙满堂,此时精神调养还应注意避免过喜或伤心,减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。

起居:早睡晚起

“大寒”是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。另一方面,古语有云“大寒大寒,防风御寒”,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。

避免冷辐射

在大寒节气中,要防止冷辐射对身体的伤害。具体措施是远离过冷的墙壁和其他物体,睡觉时至少要离开墙壁50厘米以上。如果墙壁与室内温度相差超过5℃,墙壁常出现潮湿甚至有小水珠形成,此时可在墙壁前置放木板或泡沫塑料,以阻断和减轻负辐射,从而保护身体免受负辐射的损害。

人体组织受到负辐射的作用之后,局部组织出现血液循环障碍,神经肌肉活动缓慢且不灵活。全身反应可表现为血压升高、心跳加快、尿量增加、感觉寒冷。如果原先患有心脑血管疾病、胃肠道疾病、关节炎等病变,可能诱发脑出血、胃出血、心肌梗死、关节肿痛等负辐射综合征。

生活:睡前洗脚

大寒时节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。“饭后三百步,睡前一盆汤”,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。

运动:日出后运动

大寒是冬季的最后一个节气,,俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药”。寒冷还要持续一段时间,仍需做好驱寒、散寒的工作,风从脑后入,寒从脚底生,为防气血阻滞不通,筋脉拘挛抽搐,关节屈伸不利,大寒时节的运动可分室内及室外两种,可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼,但应注意运动强度,不宜过度激烈,避免扰动阳气,同时室外活动不可起得太早,等日出后为好。最好隔天有半小时的运动,帮助你呼出胸中浊气,通畅气血,一身俱暖。

食补:固护脾肾,调养肝血

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌粘硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒适逢春节,一般家庭都会准备丰富的过年应节食物,此时要注意避免饥饱失调,同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

另一方面,大寒时节仍然是冬令进补的好时机,重点应放在固护脾肾,调养肝血上,进补的方法有二:一是食补,二是药补。“药补不如食补”,应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用,如体质虚弱、气虚之人可服人参汤;阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人也可以结合药酒进补,常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。

推荐食谱:

糖醋胡萝卜丝:食材:胡萝卜半斤,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。

做法:胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡罗卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。

功效:下气补中,利胸膈,调肠胃,安五脏。

当归生姜羊肉汤:食材:当归30克,生姜30克,羊肉500克。

做法: 当归、生姜清水洗净顺切大片备用,羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水,将羊肉下入锅内,再下当归和姜片,大火上烧沸后,打去浮沫,改用小火炖1.5小时至羊肉熟烂为止。取出当归、姜片,喝汤食肉。

功效:温中,补血,散寒。

大寒一过,新的一年即将到来,新的节气又将周而复始。我们只要掌握好正确的、对应节气特点的养生方式,就能拥有健康一年。

大寒的习俗 大寒这些风俗你都了解了吗

现在已经是大寒节气了,过了大寒就是年,现在年味也越来越重了,到每个节气都有自己的习俗,主要就是迎接这个节气的带来,大寒的习俗有什么呢?有很多年轻人对我国传统节日了解的并不多,大家知道大寒是什么时候吗?

大寒的习俗

八宝饭

在民间大寒节气有吃糯米的说法,主要是糯米可滋补人体的正气,在吃了糯米后身体会发热,这样就可以起到御寒、养胃、滋补的效果。糯米制作的食品,比较典型的就是八宝饭。糯米蒸熟后应该要拌糖、猪油、桂花,然后要将其倒入红枣、薏米、莲子、桂圆肉等器具中,浇上糖卤汁即成。

年糕

大寒的时候吃消寒糕已经是北京一直以来的习俗了,要知道消寒糕是年糕的一种,不过因为它当中的糯米比大米含糖更要一些,吃了后身体会感觉暖和,有非常好的温散风寒、润肺健脾胃作用,所以有的人在“大寒”这天会吃年糕。

所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为“消寒糕”。

鸡汤

大寒的时候天气会比较寒冷,此时南京人在饮食中会多吃炖汤和羹食物。大寒其实已经是农历四九前后,此时比较传统的一九一只鸡食俗还是被很多家庭所推崇,南京人一般会选择老母鸡,或单炖、或添加参须此时喝上一碗鸡汤真是非常享受。

糯米饭

古语有云:“小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭适宜。加之糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。

大寒迎年

大寒节气的时候,时常会和岁末时间相重合。因此,在这样的节气中,除顺应节气干农活外,还要为过年奔波——赶年集、买年货,写春联,准备好各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先和各种神灵,祈求新的一年能够风调雨顺。

旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜的时候,人们会把芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

上文已经为大家介绍了大寒的习俗,我们现在对大寒要怎么做有了一些了解了。到了大寒的时候应该要做好保暖措施,多吃一点对身体好的食物,也要做好大寒的防护,在大寒的时候人们也要为身体补充营养物质。

大寒小寒吃什么 适合小寒吃的食物

  大小寒节气习俗饮食有很多,吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等。小寒应吃五种肉,牛、羊、鱼、鸭、鹌鹑肉。蔬菜吃白萝卜、油麦菜、莴笋、菠菜等。大寒一般吃富含蛋白质、维生素、含碘等食物,如鱼肉、家禽和瘦肉、动物肝脏、深绿色蔬菜、水果、海带、紫菜、乳制品等。小寒过后日常饮食要多食用温热的食物补益,来抵抗严寒。

  适合小寒吃的食物

  1、肉类

  肉类有五种必吃,羊肉、牛肉、鱼肉、鸭肉和鹌鹑肉,补充脂肪和热量以抵御严寒。

  2、蔬菜类

  白萝卜、菠菜、莴笋、油麦菜、小白菜等蔬菜,以补充维生素。

  3、传统食物

  吃腊八粥、黄芽菜、糯米饭、菜饭等传统食物。

  适合大寒吃的食物

  1、富含蛋白质的食物

  鱼肉、家禽和瘦肉,高蛋白质食物比含淀粉或含脂肪的食物,更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。

  2、富含维生素的食物

  动物肝脏、深绿色蔬菜、水果,低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼等富含维生素的食物。

  3、富含碘的食物

  海带、紫菜、乳制品,碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。因此,可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

  4、富含矿物质的食物

  胡萝卜、牛肉、鱼,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等,可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外,铁是参与造血的重要原料,怕冷的女性应多吃富含铁质的食品,如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等,能提高对寒冷的抵抗力。

大寒节气的禁忌 大寒要做到这3不

一年一度的大寒即将到来,大寒的到来预示着天气会更加的寒冷,那在大寒的时候我们有些事情是要禁忌的呢,在大寒时节我们如何养生呢,大寒的时候吃什么食物可以滋补我们的身体呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

大寒节气的禁忌

1、不损阴津

大寒期间养生的另一个重点在于滋阴。一般在长江流域从冬至开始降水减少,经过一个月之后的大寒节气正是干燥的时期,白天平均空气湿度一般低于50%,有时室内湿度甚至只有30%左右。

随着天地间水气的减少,人体内的阴液也会容易不足,很多呼吸系统有宿疾的人常常会有咳嗽痰多或痰液黏稠、咳痰不净的感觉。心血管疾病患者更易造成血黏度的增高。如果由于高血压、年老等造成血管弹性功能下降,则更易诱发心梗、脑梗、脑出血等危险情况。

在起居方面,如果室内常开暖气或者空调,除了注意经常通风之外,好可以使用些空气加湿器之类以提高空气中的湿度,晚上睡觉如果用电热毯,也尽量不要开过夜或开太热。尽可能增加饮水量,不要等口干后再喝水。每天入睡前和起床后,都要喝一杯温水。洗澡前后好也各喝一点水,以补充流失的水分。

2、不宜食用燥热之物

大寒,是二十四节气中的后一个节气。此时的北京,天气寒冷。养生应顺应自然规律,以敛阴护阳为本,宜热食,切忌食生冷、粘硬不易消化的食物,以防损伤脾胃之阳气,不要过多食用燥热之物。

大寒节气前后,人们可以根据不同体质进行饮食调补。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,羊肉、鸡肉等都属于温热食物;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,可以多食用鸭肉、鹅肉、木耳等。药补要结合自己的体质和症状选择服用,好咨询专业人员后再进补。大寒之后就是立春。为了顺应季节变化,还可以适当多摄入具有升散性质的食物,以提前适应春天万物升发的特点。

3、不能运动过量

大寒时节,切忌运动过量,出汗太多,避免阳气随汗液而出,受到损伤。锻炼应选在广场向阳的地方进行,运动项目可根据自己的喜好,选择快走、慢跑、广场舞等。运动强度根据自己的身体状况而定,以微微出汗好,雾霾、下雪天,好暂停锻炼。

大寒节气怎么养生

1、食粥

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等适宜。

2、饮水

冬季的气候干燥而寒冷,这时候人体会大量的缺水,虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000毫升,要多喝水。

3、健脚

在冬季我们应经常保持脚部清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩及刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双暖和轻便、舒适、吸湿性能好的鞋子也非常重要。 

  通过文章我们了解到,大寒的时候千万忌食生冷、粘硬不易消化的食物,以防损伤脾胃之阳气,不要过多食用燥热之物,大寒的时候要注意居住环境的通风,要早睡,大寒可以多吃点核桃、羊肉等食物来给惹她及时的补充营养。

大寒节气 快来看看大寒如何养生

大寒是二十四节气中冷的节气,但是大寒节气也意味着春天离我们已经不远了。那么大寒节气应该如何去养生呢,在日常生活我们应该如何御寒呢,下面我们就一起来了解一下吧。

大寒,是全年二十四节气中的后一个节气。每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。大寒,是天气寒冷到极点的意思。

“大寒,大寒,抱成一团”,大寒来临,到了冷的时候。很多人感到不适,稍不注意就容易得病。所以,大寒节气,我们特别要防“五寒”。

1、防肺寒:喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、头痛、风寒感冒等是冬日常见的毛病。症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。

有“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”的说法,可煮汤温服后上床盖被,微热而出小汗,以防肺寒。

2、防腰寒:双手搓腰暖肾阳。双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。

具体的做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50—100遍,每天早晚各做一次。

3、防颈寒:戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。

穿立领装是个好办法,不但能挡住寒风,给脖子保暖,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外,一条得体的围巾、丝巾或者披肩,也能帮助保暖。

4、防鼻寒:晨起冷水搓鼻。天冷后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦。此时,不妨以寒制寒。

具体的做法是:每天早上或者外出之前,用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。

用冷水洗鼻子时,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

5、防脚寒:常用热水搓脚。热水搓脚要注意三点。第一是温度,水温好40℃左右,水淹没踝关节处。第二是时间,每次浸泡20分钟左右,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩,泡足后擦干,用手按摩足趾和脚掌心2—3分钟。

通过上文的介绍相信大家对大寒养生已经有了一个很具体的了解了,大寒节气大家一定要注意保暖,饮食上面可以多吃点羊肉御寒。同时也希望大家都能有一个健康的身体。

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