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巧喝粥、汤、茶祛湿防暑

网友投稿 四季养生 2016-07-06

巧喝粥、汤、茶祛湿防暑

薏米红豆粥

做法:薏米和红豆分别洗净后放入水中浸泡,待泡发后和粳米一起倒入锅中,加入足量的水,大火烧开后转小火慢煮,直到薏米、红豆煮烂开花。

点评:薏仁性微寒,利水消肿、健脾祛湿、清热解毒,红豆疏风清热、化湿补脾,还有润肤养颜功效。此粥适合湿重偏热的人也就是小便短少、偏黄,舌苔泛黄的人。由于薏仁微寒,脾胃虚寒的人最好加入茯苓、白术。煮粥可以选择粳米,糯米不易消化,如果胃不好吃了粳米反酸不舒服可以试试加小米煮粥。

西瓜皮粥

做法:西瓜皮削去最外层绿色硬皮,取瓜瓤冲洗干净切成细丁,如果想要更强的功效,也可保留硬皮。取适量粳米淘洗干净与瓜皮细丁一起倒入锅中,加入清水,大火煮沸后转小火慢煮15-20分钟,加少许盐调味后食用。

点评:西瓜皮性凉,清热解暑,利小便,止渴。吃粳米不舒服的可以以小米煮粥。此粥适合天气特别炎热时食用,清热解暑,生津止渴,利尿消肿,适合暑热烦渴、小便短少的人。

冬瓜薏米排骨汤

做法:冬瓜去皮取籽洗净切块,薏米洗净泡发,排骨洗净焯水后冲洗备用。排骨、薏米放入锅中,加适量水,大火烧开转小火慢炖。排骨快炖烂时让入冬瓜继续小火慢炖,直至熟烂,调味即可。可加入冬瓜皮同煮,食用前把冬瓜皮捞出,也可加党参、干姜健脾养胃。

点评:冬瓜性寒,全身是宝。冬瓜皮消肿利尿、清热解暑;冬瓜瓤和肉清热、利尿、解渴;冬瓜籽清肺化痰。此汤清香爽口,清热解暑,利湿化滞,通利小便,同样适合湿重偏热的人。

荷叶冬瓜汤

做法:鲜荷叶一张或半张,洗净切碎。冬瓜去皮洗净切块,也可连皮一起煮汤,清暑祛湿的效果更好。将备好的荷叶和冬瓜一起放入锅中,加入适量清水大火烧开,转小火慢炖至冬瓜熟烂,可加少许食盐调味。

点评:荷叶清暑利湿,还有一定的降血脂、降胆固醇的作用。冬瓜清热、利尿、解渴。荷叶配冬瓜,具有清热解暑、生津止渴、利尿祛湿的功效,此汤可作为夏季的解暑饮料。在暑热天气里长感到口渴烦躁、小便短赤的人可以选择饮用。

荷叶凉茶

做法:取半张荷叶切成碎片,加中药滑石10克、白术10克、甘草6克,倒入锅中加适量清水,大火烧开,小火煎煮20分钟,可放凉后饮用。

点评:荷叶和滑石都有清热利湿的功效,白术健脾利湿,甘草清热解毒,喝此茶可防暑降温。

香兰凉茶

做法:藿香9克、佩兰9克,洗净后与茶叶一起,加开水冲泡,此法无需煎煮,简单方便。

点评:藿香发表解暑、和中止呕,佩兰清暑化湿、醒脾开胃,此茶主要功效是利湿解暑、开胃止呕,适合湿重的人。

四豆汤祛湿是哪四种豆

四豆汤祛湿是红豆、黄豆、绿豆和黑豆四种豆,具有健脾祛湿、利尿消肿、消暑解热的功效。

1.红豆:含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、钙、铁、核黄素等营养物质,是生活中的常见食物,也是一味中药,中医认为红豆性甘、平,有利水消肿,解毒排脓的功效;

2.黄豆:属于优质植物蛋白食物,其蛋白质含量明显高于谷类食物,还含有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等丰富的营养成分,且糖分低,很适合作为日常食物或是控糖人群的主食。中医认为黄豆性甘,有宽中导滞,健脾利水,解毒消肿的功效;

3.绿豆:含有丰富的球蛋白、脂肪、碳水化合物、钙以及各种维生素,营养成分较高,且现代药理研究还发现绿豆有降血脂、降胆固醇、抗过敏以及抗菌功效,很适合日常食用;

4.黑豆:含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,另外现代药理研究证明黑豆可以降低人体血胆固醇含量,减少患心脏病的风险,还能改善贫血,并清除自由基,延缓衰老,所以黑豆不但能作为日常的食物,还能作为营养保健品食用。

祛湿喝什么茶 喝什么茶可祛湿

湿气重是很大的健康隐患,食欲不振,倦怠,乏力等就是湿气重的一个症状。对于湿气重的人来说,就要特别注意祛湿,可以饮用一些茶来消除体内湿气。下面就为大家介绍祛湿喝什么茶。

祛湿喝什么茶

1.竹叶茶

竹叶茶有清热、解毒、利尿之作用,加冰糖后冲泡出的茶饮气味清香,消暑、祛湿。

2.绿茶

绿茶是不发酵茶,没有经过氧化,最大程度地保留了鲜叶原始的味道,茶叶中的咖啡碱、茶多酚等物质都最大程度地保留下来,能够有效去除体内湿气。

3.五花茶

五花曲石茶是由金银花茶、木棉等数百种中草药制成的。具有除湿清热解毒的功能,非常适合湿气重、身体湿气重的人群。

4.陈皮茯苓茶

准备适量的茯苓和陈皮,将它们清洗干净,放在保温的杯子当中,然后在杯子里倒上开水冲泡,盖上盖子焖5分钟左右即可。这款陈皮茯苓茶具有健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂的功效。

5.普洱茶

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶略凉,能去火,但对胃的刺激更大,熟茶相对温和。对于体内水分较重的朋友来说,如果想祛湿养胃的话,温和煮的普洱茶是不错的选择。

关于祛湿喝什么茶的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

秋天到了湿气重,这些食物帮你祛湿气

秋天到了湿气重 这些食物帮你祛湿气

1、辣椒

辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。

2、白扁豆

首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。

3、山药

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

4、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。

5、玉米须叶

挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。

6、红豆

红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆。

四款养生粥对症祛湿

小满过后,天气变的越来越湿热,我们很容易被湿邪“侵袭,身体非常容易湿气重,如果这个时期不做好排湿降火工作话,我们的身体就非常容易生病。那么夏季该如何去湿气呢?从饮食下手方可改善,下面就让小编为大家为大家推荐四款养生粥,赶走湿气精神一夏,一起来看看。

冬瓜粥——利尿祛湿

冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水,文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,并能利尿祛湿,同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的,最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间。

茯苓粥——健脾祛湿

取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。

薏米红豆粥——消水肿

需要的材料有薏米还有赤小豆,首先先将准备好的这两个材料泡上几个小时,然后放入锅中用足量的水烧开。

让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就可以。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

这道菜具有非常明显的利水、消肿、健脾胃等功效。

现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

参芪粥——祛湿

需要准备的材料是,15g的黄芪和党参,60g的炒薏米,15g炒扁豆,2个红枣,还有100g大米。

先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

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