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秋季吃什么蔬菜 适合秋季吃的蔬菜

网友投稿 四季养生 2016-08-17

秋季吃什么蔬菜?

胡萝卜:味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

南瓜:南瓜吃起来有点甜,因此很多人以为其脂肪含量比较高。事实上,相比其他秋季蔬菜,每100克南瓜可食部分的脂肪含量只有0.1克。过多食用南瓜会引起血糖增高,糖尿病患者要谨慎选择。实在爱吃的人,最好将南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

黄瓜:每100克黄瓜可食部分的膳食纤维含量仅为0.5克,但鲜黄瓜中含有的纤维素非常娇嫩,既能加速肠道腐坏物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能。因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处,但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。

秋季吃什么蔬菜?

胡萝卜:味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

南瓜:南瓜吃起来有点甜,因此很多人以为其脂肪含量比较高。事实上,相比其他秋季蔬菜,每100克南瓜可食部分的脂肪含量只有0.1克。过多食用南瓜会引起血糖增高,糖尿病患者要谨慎选择。实在爱吃的人,最好将南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

黄瓜:每100克黄瓜可食部分的膳食纤维含量仅为0.5克,但鲜黄瓜中含有的纤维素非常娇嫩,既能加速肠道腐坏物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能。因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处,但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。

秋季吃什么蔬菜?

胡萝卜:味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

南瓜:南瓜吃起来有点甜,因此很多人以为其脂肪含量比较高。事实上,相比其他秋季蔬菜,每100克南瓜可食部分的脂肪含量只有0.1克。过多食用南瓜会引起血糖增高,糖尿病患者要谨慎选择。实在爱吃的人,最好将南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

黄瓜:每100克黄瓜可食部分的膳食纤维含量仅为0.5克,但鲜黄瓜中含有的纤维素非常娇嫩,既能加速肠道腐坏物质的排泄,又有降低血液中胆固醇的功能。因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处,但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。

早晚做好这件事,秋季腹泻不敢轻易来扰

  秋季腹泻一般发生在每年的9月份到次年的1月份,这个时间段气温相对较低,人们可以通过注意保暖的方式降低秋季腹泻发生的几率,例如早起后及时添加衣物、睡前泡脚、晚上睡觉时添加被褥等。

  1、早起后及时添加衣物

  早晨气温普遍较低,人们早起后需要及时将睡衣更换为厚度合适的衣物,如果感受到明显的凉意,应该继续添加衣物,避免受凉。

  2、睡前泡脚

  人们睡前可以使用温热水泡脚,有助于促进血液循环,加快体内寒气的消散,避免寒气持续刺激胃肠道,引起不适。

  3、晚上睡觉时添加被褥

  秋冬季节晚上气温明显降低,人们睡觉时应该盖厚实的被褥,不宜随便将身体露出。

白领喝可以排毒?五种蔬菜汁排毒促进代谢

OL在繁忙的工作中,时常会忽略营养的均衡摄入,导致每日摄取的纤维素、微量元素不足,而高热量的糖分又摄取过多。不如喝一些健康的美容蔬果汁,在放松身心的同时,更带来美味。在家DIY蔬果汁,不仅物美价廉,还乐趣多多!

你需要蔬果汁吗?

如果你是无肉不欢一族:爱吃肉,不爱吃青菜,需要通过蔬果汁补充身体摄入不足的纤维素、维生素,维持身体的代谢。

如果你是三餐在外面吃的家庭,三餐总是在外面解决,饮食不均衡,容易发生胆固醇过高、代谢低的问题,每天喝蔬菜汁,多选择不同的蔬菜组合,摄取各种营养素。

每天吃甜食的人:喜欢喝糖饮料吗?喝蔬菜汁,不加糖,试着让果汁的甜味满足味蕾吧!

如果你是一个看起来有点肿(浮肿)的家庭:被浮肿问题困扰已久的你,可以用排毒效果强的蔬菜喝蔬菜汁,有助于排出身体废物,改善浮肿。

营养师AlyseLevine认为健康饮食与食物建立健康关系。饮用蔬菜汁有很多好处,充分咀嚼更有益。但是,如果工作中或者回家后不想咀嚼的话,想要营养好吃的蔬菜汁,请试试以下DIY蔬菜汁。在家DIY蔬菜汁质量低廉,可以享受榨汁的乐趣。

清肠混合果汁

准备生菜200克,胡萝卜200克,橙子4个。将生菜洗净,切成大片,胡萝卜洗净,切成长条,橙子挤压成约350毫升的橙汁。然后把生菜胡萝卜用果汁机榨汁。加入橙汁搅拌,倒入杯中,用柠檬片装饰。

菠萝番茄汁

准备菠萝150克,黄番茄200克,开水50毫升,蜂蜜大勺。把菠萝去皮切成小块,黄番茄去蒂洗。然后将所有的物料放入果汁机中,搅拌均匀成汁即可饮用。菠萝片也可以插入菠萝叶作为装饰。

椰奶火龙果汁

准备椰奶50毫升,火龙果150克,菠萝50克。将火龙果菠萝去皮切成小块,入冰箱冰成水果冰。取出火龙果冰,放入果汁机,倒入椰奶一起打成冰沙。放入冰杯中,放入2片火龙果装饰即可食用。

菠萝西瓜汁

准备菠萝一片约20克,黄西瓜350克,苹果一片,开水50毫升。菠萝和西瓜去皮切小块,苹果去皮切小块,把所有材料放入果汁机均匀。

粉红莓桑汁

准备草莓100克,桑堪100克,原味酸奶50毫升,开水50毫升。将草莓桑堪去蒂洗净,放入果汁机。然后倒入原味酸奶,热水搅拌均匀。在将其倒入杯中,粉红莓桑汁就完成了。

减肥吃什么蔬菜 吃什么蔬菜减肥好

蔬菜是最健康的绿色食物,它含有较少的热量,营养又有利于减肥,那么减肥吃什么蔬菜好呢?接下来我们就来了解一下吧。

减肥吃什么蔬菜

1.冬瓜

冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,它的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,热量很低,很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,是减肥期间很好的食物。

2.韭菜

韭菜的热量相当的低,而且韭菜中含丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余脂肪和体内垃圾,改善便秘现象,从而帮助减肥。

3.西红柿

西红柿含有非常丰富的营养,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克新鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中还含有丰富的食物纤维,让人很容易有饱腹感,而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。

4.苦瓜

苦瓜具有清热解毒的效果,在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维C,热量低,脂肪含量也是非常低的,能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

5.胡萝卜

胡萝卜的热量比较低,非常适合在减肥的时候食用。而且胡萝卜营养丰富均衡,还有不错的饱腹感,是水分和纤维含量较高的蔬菜。

6.卷心菜

卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

7.芹菜

芹菜的热量极低,它不但营养丰富,还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化,排毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分,可以消除体内多余水分,利尿消肿。

8.生菜

生菜营养含量丰富,含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收,同时还可以改善肠胃。生菜的含水量很高,高达95%以上,每100克仅15千卡的热量。生菜的营养素种类比较全面,适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。

从上文中我们可以了解到,减肥吃冬瓜、韭菜、西红柿、苦瓜、胡萝卜等蔬菜,希望以上内容可以帮助到大家。

哮喘患者吃什么蔬菜好

哮喘,是一种很常见的呼吸道疾病之一,在冬季尤其高发。因此,哮喘或过敏患者或患儿经常摄食新鲜蔬菜对哮喘有利。研究还发现,维生素是一种存在于气道表面的重要局部抗氧化剂,能拮抗一氧化氮的作用,补充维生素E和维生素C等抗氧化剂能减轻哮喘症状。那么,哮喘患者吃什么蔬菜好呢?一起来看看吧!

哮喘患者吃什么蔬菜好

1、白萝卜

白萝卜有“小人参”之称,白萝卜性味甘、辛、平,具有消食化痰、下气宽中等功效,对于哮喘有很好的疗效。

2、丝瓜

哮喘患者应吃些丝瓜。因为丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁及维生素B1和维生素C,还有植物黏液、木糖胶等。具有清热利肠、凉血解毒的功效。可将生小丝瓜数条切断后,放沙锅内煮烂,取浓汁服,可治哮喘。

3、南瓜

南瓜吃起来又香又甜它还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质营养很丰富,也有利于哮喘的治疗。

4、北瓜

北瓜性味甘、平,无毒,具有润肺止喘的功效。平时人们常用北瓜来治疗哮喘,且效果还不错。

5、冬瓜

冬瓜有清肺热、化痰排脓的功效。可炒熟久服,有益脾健胃、补肝明目,令人颜色悦泽的效果。

以上内容就是对生活中可以缓解哮喘患者吃的蔬菜的介绍,哮喘患者除了抗过敏药物的应用外,新型的抗过敏乳酸菌对免疫功能的调节越来越受到重视。抗过敏益生菌可以调节肺部的免疫反应,亦可减少呼吸道过敏反应的发生。希望大家看了以后会有所帮助。生活中,很多因素都会影响我们的健康,我们要及早做好预防措施并积极治疗,这样才能保证我们远离病痛的折磨。

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本文标签:蔬菜 秋季 秋季饮食