立冬补冬 寒冷季节看看咱们应该吃点啥？
饺子，立冬为秋季、冬季之交，所以这个时候吃饺子格外应景。在北方，立冬这天，人们多吃饺子，饺子馅随个人所好，没有过多讲究。做饺子的工序：剁馅、和面、发面、包饺子、煮饺子。
冬季需要补充大量能量和蛋白质，多吃牛肉、羊肉，火锅挺不错的。白肉火锅、牛肉火锅、鸳鸯火锅、什锦火锅、红焖羊肉火锅，各个地域的火锅有不同的特色，随便选你所爱，尽情进补。
炖牛肉红枣：牛肉切块，氽沸水去血，放高压锅，加入葱、姜等调味料，红枣最好洗净后泡三十分钟再加入。锅内放油，将葱段、姜块炒至出香味，加汤，再将牛肉、红枣和盐、料酒等调味一同加入，炖到入味，约半小时左右。
在南方，立冬这天，人们爱吃鸡、鸭、鱼肉，羊肉炉、姜母鸭等都可十分受欢迎，许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
在福建、潮汕，立冬要吃甘蔗、炒香饭。江苏立冬吃膏滋、团子。“一日半根葱，入冬腿带风”。老南京人会特别注意吃生葱。
立冬和冬至哪个吃饺子，都可以吃饺子(冬至吃饺子有消寒寓意)
在立冬或者冬至的时候，都是可以吃饺子的，大家是不必对，立冬和冬至哪个吃饺子而感到纠结的，冬至和立冬，虽然一个是代表着到了一个最寒冷的时候，一个代表着冬季的开始，但都是属于二十四节气中的，体现着人与自然的和谐。
立冬和冬至哪个吃饺子，都可以吃
立冬是二十四节气中的第19个节气，而冬至是二十四节气中的第22个节气，立冬和冬至哪个吃饺子，在立冬和冬至其实都是可以吃饺子的，在我国的北方地区，在每年冬至的时候，是有吃饺子的习俗，在冬至的时候，吃饺子，其实还是有着寓意的，那就是消寒的意思。
在冬至之后，气候可以说是到了一个最寒冷的时候的。而且冬至可是冬季的大节日，而且在古代，民间是有着冬至大如年的说法，是对于冬至是重视的。在我国的北方，在冬至的时候，还是会吃饺子的，而南方的话，也是会在冬至有着习俗的，那就包括祭祖等。
那前面说到冬至之后，可以说是到了一个最寒冷的时候，这立冬则是冬季的开始，找我国的部分地区是有着祭祖的习俗的，而且在我国的北方也是有着立冬吃饺子的习俗的，有一种说法就是，饺子的形状和耳朵很像，吃饺子的话，其实寓意着耳朵就不会受冻了。
立冬怎么养生 这个时候注意温补很重要
养生这个话题是很多人都比较感兴趣的，如果你想让自己更加健康，那么在立冬来临的时候要做好保健的工作哦。立冬怎么养生?其实有很多好的养生方法教给大家。立冬养生要注意什么?假如你对这个问题比较感兴趣，就看下面的文章吧!
立冬怎么养生
1、饮食：注意“温补”，不可盲目进补
饮食上面我们都知道在冬天是需要进补的，有的人认为那就每天大吃大喝就行了。实际上进补也要讲究方法，不是盲目的乱吃。选择食材的时候，要考虑到它的营养价值是不是高，并且人体是不是容易吸收，不能随便盲目跟风。
冬季不宜吃太多凉性的东西，像是螃蟹以及西瓜、苦瓜、黄瓜等，这些食物都是凉性比较大的，建议放在夏天的时候更好一些。另外立冬之后不能只吃肉类，还要注意蔬菜的摄入，同时坚果、水果以及主食都是不能少的。
冬天手脚容易感觉到冷的朋友，可以从饮食上面去调理，吃一些补血的食物，像是桂圆、红枣还有人参都是可以的。但是这些食物又可能会造成上火，所以说每次少量的吃一些即可，再好的滋补品也不能食用过量，否则欲速则不达。
近年来，膏方进补非常流行。膏方是药品，不是一般的营养品，选择膏方进补前，一定要咨询医生，辨明体质后再做决定。
2、起居：早睡晚起，可适当睡懒觉
立冬以后，“早卧晚起，以待日光”是养生的重要方面。中医认为，在生活起居方面要“阳气潜藏，阴精蓄积”，保证充足的睡眠。对于老年人来说，可适当睡睡懒觉;对年轻人来说，要避免睡觉过晚。
冬季起居养生，还要注意以下几点：
首先室温应保持恒定。如果室温过低，人感觉冷，则容易伤人体阳气;
温度过高则室内外温差大，外出活动易外感风寒。睡觉时也不要因为怕冷就紧闭门窗，好坚持窗户留缝，保持室内空气流动。
此外，冬季防寒保暖也非常重要，这要从背部、足部做起。中医认为，背部是人体经脉中足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经主人体一身之表，又具有防御外邪侵入的作用。中医还强调“寒从脚下起”。因此，暖背、暖足在冬日尤为重要。建议可每晚睡前用温水泡脚，以消除疲劳，御寒防冻，促进睡眠。
冬季锻炼也不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前进行热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、打太极拳等，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。但有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病。
3、精神：保持乐观开朗
冬季除了要注意饮食、起居和适量运动外，精神的调养也很重要。因为在冬季，万物萧条、树木落叶，加上阴天较多，人们的情绪容易低落，这就更加需要主动调节心情，保持一种快乐、平和的心态。
在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重‘藏’，‘藏’的意思是人在冬季要保持心情平静。
遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。改变不良情绪的好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、下棋、画画、练书法、欣赏音乐等，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。
立冬养生要注意什么
1、多吃温性食物
俗话说：“药补不如食补”。食补在立冬调养中尤为重要。立冬一到，就代表了初冬的到来，早晚温差也比较大，此时人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
要多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品的摄入量，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。
2、适当运动
进行户外活动，可增加热量、调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节。而运动时应注意保暖，预防感冒，一定不要穿过厚衣服，以微微汗出为宜，避免大汗淋漓，有选择地做一些慢跑、散步、打太极拳、习剑等适宜冬季锻炼的项目。
3、调摄情志
从“立冬”开始一直到“立春”都叫“冬三月”，是一年中冷的时节。虽然一些南方地区还不冷，但还是要顺应自然的变化，入冬以后起居调养都应该以“养藏”为主。
情志方面，中医讲究入冬后，情志要恬淡安静、寡欲少求，这样可以使得神气内收，利于养藏。冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，改变这种不良情绪的好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。
总结：立冬之后应该怎么养生，现在你都清楚了吧!如果说你觉得养生的这些方法很麻烦，不愿意去做，那么后期就可能会出现一些不舒服的症状。建议大家不要偷懒，每天花点时间来保养身体，这样你就会慢慢变得更加健康了哦!
立冬如何提高免疫力？汤臣倍健牛初乳加钙片快安排上
立冬来临，宣告正式步入冬季，气温骤降，不时会有寒流入侵。这时候如何提升免疫力是家长非常关注的问题。如果在这种换季时期，免疫力没有“作战能力”，孩子就很容易赶上病菌的“最新潮流”，受到病菌的侵扰，所以提升免疫力是关键。
立冬如何提升免疫力
1、注意保暖
立冬时节，气温开始慢慢下降，这时需要注意防寒保暖。因为气温骤降，孩子身体需要消耗更多的能量进行产热，那么花费在免疫系统的能量就会相应减少，免疫力就会受到影响，身体就容易受到病菌的侵袭。所以在立冬时节，家长注意给孩子添衣保暖，这对提升免疫功能有很大的帮助。
2、均衡饮食
食物中含有人体所需的营养物质，而免疫力的提升离不开各种营养物质的支持。例如维生素C可以促进白细胞的合成，白细胞能够抵御病毒和细菌的入侵，从而提升机体免疫力。而锌这种矿物质元素可以促进巨噬细胞以及T淋巴细胞的生成，从而增强机体免疫力。而这些营养成分存在于不同的食物当中，所以均衡饮食对孩子提升免疫很有必要。
3、补充牛初乳加钙片
牛初乳加钙是添加了牛初乳的钙片，所谓牛初乳是母牛产下牛宝宝后72小时内分泌的乳汁。这种乳汁营养价值高，不仅含有丰富的蛋白质、多种维生素以及矿物质元素外，还富含免疫球蛋白lgG，其含量是普通牛奶的60倍[1]。免疫球蛋白lgG是一种具有抗体活性的球蛋白，它能够识别并抵御病毒、细菌的入侵，对人体起到一个保护作用。所以孩子补充牛初乳加钙，可以帮助提升机体免疫力。
市面上有很多这样的钙片，大家最好选择大品牌的产品，因为牛初乳的活性不稳定，需要经过严格的低温保鲜处理以及特殊的干燥工艺加工后才能保证产品质量。大品牌的企业不管是在原料的选择以及产品的加工制作上都需要按照严苛标准去执行，品质会更有保证。那么到底选择哪款产品更适合呢？像汤臣倍健牛初乳加钙片就是不错的选择。
这款产品所含有的牛初乳是选优质进口奶源，全程冷链保鲜，确保营养不流失。同时它还采用先进的低温灭菌干燥工艺，最大限度地保留牛乳中的免疫蛋白的活性。此外，它还特别添加了含钙量高的碳酸钙作为良好的钙源，给孩子提升免疫力的同时还能补充身体所需钙质。这款钙片的成分经过科学配比，能够满足孩子身体所需营养。每天只需吃4片汤臣倍健牛初乳加钙片，即可补充463.2mg的钙质和142.56mg的免疫球蛋白lgG。
立冬预示着冬季的来临，天气转凉，需要消耗过多的能力，免疫力也会因此受影响。所以家长们想让孩子提升免疫力，不仅要注意保暖，均衡饮食外，可以通过补充汤臣倍健牛初乳加钙片，帮助增加体内免疫球蛋白lgG含量，从而提升免疫力。每天嚼4片，轻松补充身体所需营养。
参考文献：
[1]马燕芬, 陈志伟, 陈凯. 牛初乳中常规成分及免疫球蛋白含量的测定[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2005, 000(011):22-23.
立冬“补冬”，如何进补？记住3句口诀！
今天是立冬节气，立冬一直有“立冬补冬”的习俗。俗语说“冬季进补，上山打虎，不能“盲补”，如何进补?小固教大家了几句进补口诀!
第一句
少吃咸，多吃苦，平平安安来进补!
从立冬开始，寒冷的天气正式登上季节的舞台。中医认为此时可以进补，不过饮食应“少咸、多苦”，因为按照中医理论，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。
若冬季咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，五行水克火，从而使心阳的力量减弱，所以此时应该多吃些苦味的食物，以助心阳，这样就能抗御过亢的肾水了。
推荐：苦味食物
苦瓜、芹菜、莴笋、生菜等蔬菜，除了可以养心外，这些苦味食物中富含氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，可以起到提神醒脑，消除疲劳等多种功效。
第二句
少年重养，中年重调，老年重保!
立冬进“补”，也要因人而异。中医解释，人有男女老幼之别，体有虚实寒热之辨，中医养生原则，应该是：少年重养，中年重调，老年重保。
少年阳气正盛，小补即可;而中年人就要根据身体状况进行相应的调理，比如最近很劳累，身体损耗太大，就需要特别重视调养;老年人往往患有多种慢性疾病，更应多重视保护。
立冬时节前后气温变化大，老年人应注意局部的保暖，多做一些柔和的锻炼，如练太极拳、八段锦等养生操，这些都体现了“老年重保”的理念。
推荐：黑芝麻红枣粥
立冬过后天气更冷，推荐喝碗黑芝麻红枣粥，能迅速温暖身体，老少咸宜。
做法：大米洗净，红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用;冷水烧开后，放入大米(大米、水=1：7);用大火煮沸后，加入红枣肉、黑芝麻，转小火慢慢熬煮30分钟即可出锅。
第三句
南方清补，北方温补，高原润补!
进补还要注重区域之分。我国幅员辽阔，南北气候差异很大，虽说都是立冬时节了，北方的人们已经看到了飞雪，穿起了厚棉袄，而在南方的小伙伴还穿着单层夹衣。其实，中医里的立冬进补也有个地域原则：南方清补、北方温补、高原润补。
北方地区的冬季天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊肉等。而长江以南地区虽然已入冬，但气温较北方地区要温暖得多，进补应以清补甘温之味为主，比如鸡、鸭、鱼类。
而地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、木耳、梨为宜，比如做一道冰糖炖雪梨就是不错的膳食。
