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适宜春季吃的健脾美食

网友投稿 四季养生 2021-02-23

《黄帝内经》记载“春夏养阳”的养生原则,意思是春天在饮食方面适宜多吃温补阳气的东西。今天就来为你盘点适宜春季吃的健脾美食。

适宜春季吃的健脾美食

1、菠菜蛋卷

功效:青色入肝,易于消化,养肝调肝。

原料:鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉

做法:鸭蛋4个打成蛋液,菠菜切末,将两者混合后,加入盐跟黑椒粉,拌均匀;锅热后,用厨房纸巾刷上些油,倒入一半的蛋液,转小火;蛋液呈半凝固状时,开始从右往边卷起来,往锅一旁;再用厨房纸巾刷上些油人,倒入剩下的蛋液,同上一样卷起来;开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透。

2、西芹百合炒虾仁

功效:百合具有清火、润肺、安神、润燥清热功效,西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿,两者结合,美容瘦身。

材料:西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2,姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖

做法:西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。鲜虾去壳、虾线洗净,放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。锅置火上油烧热,爆香姜片,倒入西芹翻炒。再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。将新百合放入锅中,调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。淋入少许水淀粉勾芡即可。

3、红枣银耳

功效:补虚益气、养血安神、健脾和胃

材料:银耳,红枣,老冰糖。

做法:银耳剪小,去根蒂,加入水泡发,(隔夜泡好),泡好的银耳,过筛洗净,沥水备用,把大红枣剪小去核,起汤锅加水加红枣,煮开后再加入泡好的银耳,慢火煮上四十分钟,再将老冰糖放入,放微凉食用。

4、香菇扒油菜

功效:油菜性凉味甘、苦, 有清热解毒,散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食用。

材料:油菜200克,鲜香菇200克,葱姜少许,盐4克,水淀粉适量。

做法:油菜洗净控水,香菇洗净,在香菇的上面划十字刀,入水中焯水(水中加少许盐,花生油)入底味,盛出备用;热锅下油,放入少许葱姜末炝锅,再放入油菜翻炒至油菜开始变软;放入香菇,加盐,葱姜末翻炒30秒;最后加水淀粉勾薄芡出锅即可(水淀粉要稀一点,不能太稠)。

5、山药荷兰豆

功效:健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,延年益寿

主料:荷兰豆200克山药100克黄彩椒半个红椒半个,蒜3瓣盐1/2茶匙鸡精适量

做法:荷兰豆洗净,撕去老筋,红椒和黄椒洗净切片,山药洗净去皮切片,锅里烧开水,放入山药焯烫30秒,蒜切碎,焯烫好的山药冲冷水,锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香,放入荷兰豆翻炒,可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透,放入盐和鸡精翻炒,放入山药,红椒和黄椒翻炒至熟。

教你打造适宜的睡眠环境,助你提升睡眠质量!

  适宜的睡眠环境有助于提高睡眠质量,打造适宜的睡眠环境需要远离噪音、控制室内温度和湿度、调整灯光等。

  1、远离噪音

  人们睡觉时应该尽量选择隔音效果良好的环境,及时关闭电视机、电脑或者收音机。如果存在难以避免的噪音,人们必要时可以通过佩戴耳塞的方式进行隔音,提高睡眠质量。

  2、控制室内温度和湿度

  人们应该将室内的温度控制在适宜的范围内,不宜过高或者过低,避免出现燥热盗汗或者四肢发凉的表现,从而影响睡眠。如果室内过于干燥,还可以合理使用加湿器提高室内的湿度。

  3、调整灯光

  睡觉时尽量关闭或者调暗灯光,避免影响人的睡眠深度,引起神经衰弱,调暗的灯光不宜直视眼睛,防止损伤眼睛。如果环境内的光线无法改变,必要时可以佩戴眼罩。

黄芪的最佳搭配有哪些,和党参可健脾益肺补气(5种搭配功效不同)

黄芪是一种中药材,和不同的药材进行搭配也是有不同的效果,它可以和很多药物联合应用配伍的,那么黄芪的最佳搭配有哪些呢,这里就说到了常见的一些搭配,和党参、枸杞、西洋参、白术以及甘草的搭配,不过在使用上,最好注意根据情况来使用。

5种黄芪的最佳搭配

1、黄芪+党参

黄芪是可以和党参进行配伍的,二者都是可以补气的药材,党参是可以补脾气、肺气以及中焦之气的,黄芪是可以补脾气、肺气的,还可以帮助治疗脾虚,二者配伍用来补气很好的,是具有健脾益肺的好处,是可以一起泡水食用的。

2、黄芪+枸杞

枸杞是大家在日常生活中熟知的养生食材,这黄芪也是可以和枸杞一起搭配的,在大家泡黄芪水的时候,是可以加入几粒枸杞子的,二者一起也是有其好处的,可以帮助补肾固表的,还可以有助于美容养颜。

3、黄芪+西洋参

黄芪的最佳搭配有哪些,黄芪除了可以和党参一起搭配之外,也是可以和西洋参一起进行搭配,二者一起有着养阴安神的好处,在西洋参中可是有着可以增强人体中枢神经功能的成分的,可以帮助恢复疲劳的。

4、黄芪+白术

黄芪可以和白术一起搭配,具有着补气升阳,以及益卫固表的好处的,二者可以一起泡水喝,搭配在一起的补脾益气的效果更好,经常这样饮用,有助于增强免疫力,还有助于缓解衰老,适宜体虚的人,气虚和脾虚的人较为适合,可以治疗脾胃虚弱的情况。

5、黄芪+甘草

黄芪和甘草是可以一起进行搭配的,二者泡水喝可以发挥二者的功效,食用黄芪和甘草泡的水,也是有助于益气的,对于身体虚弱的老年人是很适宜的。

黄芪的最佳搭配有哪些,大家看到这里是有所了解了,我们可以看到它有多种搭配,不过具体的效果也是有差异的,大家也要注意自己是否适宜服用黄芪水哦。

春季养生应重在养什么 春季养生养什么

到了春天,人们的精神状态开始改变,天气也开始逐渐转暖,万物复苏的气息。在不同的季节,保养身体也要选择不同的方式,保养的部位也有些许的改变,那么春季养生应重在养什么呢?一起来看看吧。

1.养阳

春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重养阳。

根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食。平补适合正常人和体弱的人,如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指选用偏凉的食物,如梨、藕、荠菜等。

2.养阴

阴虚内热体质者,春季易虚火妄动,加重病情,宜多食养阴之品。

可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虚病在春天加重,可适当服用蜂蜜等养阴食物以增加疗效。

3.养气

老年慢性支气管炎,也易在春季发作。春季阳气生发,人体之阳气亦随之发生,为扶助阳气。

在饮食上应该注意,可常食用葱、豉、枣等,还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

关于春季应重在养什么的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

健脾养胃,这几款养胃食谱不要错过了

蔗姜饮:

甘蔗、生姜各适量;取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用。功效:具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。

红糖煲豆腐:

豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。功效:经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

陈皮红枣饮:

桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,功效:此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐

莱菔粥:

莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食。

功效:此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。

陈皮瘦肉粥:

陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用。

功效:食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳

莴苣大枣饼:

莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。

芡实六珍糕:

芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用,此方健脾,止泻效果良好。

桂圆花生汤:

花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。

乌梅粥:

乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。

麻仁粥:

芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,润肠通便,大便干燥秘结者可用此粥。

芝麻粥:

芝麻6克,粳米30克,蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次,此药膳补血润肠。

鱼肚酥:

鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料),芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥,压碎即成。每日3次,每次10克,用温开水送服。此药膳补肾益精,滋养筋脉,止血、散淤、消肿。

健胃防癌茶:

向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶,长期饮用,有防癌,抗癌消炎之功效。胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。

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