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寒露节气养生 这样养生更健康

网友投稿 四季养生 2021-10-08

不知不觉,寒露已经到来,这是二十四节气之一,大家对寒露都有一定的了解。在这个时候,人要注意养生。那么,寒露节气养生要怎么做呢?寒露养生吃什么好呢?下面就跟小编一起来看看吧。

寒露节气养生

足部保暖

在寒露过后,气温会慢慢降低,这个时候不要经常赤膊露身,要防止凉气进入人体。夏季的凉鞋要收起来,要注意保暖足部。

可每天晚上用热水泡脚,这样可以使足部的血管扩张、血流加快,改善脚足部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛发生,缓解疲劳。

脚自古就有人体的第二心脏之说。从养生理论看,脚离人体的心脏远,而负担重,因此,这个地方容易导致血液循环不好,再加上脚的脂肪层很薄,保温性能差,容易受到冷刺激的影响。因此,足部保暖格外重要。

适时添衣

另外,寒露过后,天气寒冷,老人、儿童和身体体质较弱的人要注意防寒保暖,逐渐增添衣服。俗话悦“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力,但是老年人和患有各种慢性疾病者,则要注意防寒保暖,防止“冻”出病来。

在换季的时候,衣服要注意厚薄搭配,注意保暖,在寒露时,不要穿单衣,这也是养生的要点。平时起居上要安排合理。

研究认为,在气温下降和空气干燥时,感冒病毒的致病能力增强。当环境气温降低后,人体上呼吸道的抗病能力就会下降,因此,为了及时预防感冒,要适时更衣。

同时,还应随时备好急救药品,防止因气温骤降而引发哮喘、中风、心肌梗死等突然疾病。

朝盐晚蜜

寒露是热与冷交替的秋季的开始。在秋天里,秋燥是让人烦恼的一件事。养生专家提出,对付秋燥的佳饮食良方就是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。

发现皮肤越来越干燥,不少人以为,只要多喝水,就可以补充水分啦。真相却是,光喝白开水,水分反而易流失。不过,如果在白开水中加入少许食盐,情况就大不同了,这种方法,与补充生理盐水是一个道理。

寒露养生吃什么

莲子

从大暑开始一直到立冬多是莲子成熟的季节,在大暑前后采收的是夏莲,立秋之后采收的是秋莲。

中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,主治脾胃虚弱、食欲减退,腹泻,白带多,尿频,心脾两虚,虚烦不眠等症。一般以熟食为主,或入汤剂、丸、散。需要注意的是,腹胀或大便燥结者不宜吃莲子。

山药

中医认为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,能补五劳七伤、镇心神、安灵魂、补心气等。山药具有营养滋补、增强机体免疫力、镇咳祛痰平喘等功效。山药既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。佳吃法是蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失小。

牛奶

牛奶的美容功效大家都是非常清楚的,它是一年四季都适合的护肤圣品。无论是饮用还是外敷,都有着极佳的美容效果。牛奶之所以护肤,是因为它含有丰富的铁、铜以及维生素A,这些元素都是有着很好的美容作用,能够改善细胞的活性,延缓肌肤衰老以及增强皮肤的张力。而且还是美白的佳品。

牛奶是人体钙的佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。餐后甜品是补钙好时机,自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶,营养又美味。

银耳

银耳是滋阴润燥的饮食佳品,它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性,正适合秋季的平补原则。银耳的食用方法有多种,常吃到的是银耳羹。将银耳撕成小块,水发1小时左右,食用时取适量发好的银耳加适量冰糖(糖尿病人可不加)用水烧开即调制完成,也可加些梨、百合、大枣、枸杞等,滋阴润肺效果更佳。

总结:通过上文的介绍,相信大家对寒露节气养生的方法都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了寒露节气养生适合吃的食物,希望可以帮到大家。在这个时节,大家要注意养生,保持健康。

寒露节气养生起居篇 寒露养生这些事项需注意

寒露季节到来,气温下降,天气逐渐变冷,此时人体免疫力下降,为了不生病,必须注意养生,寒露如何养生?起居要调整,早睡早起,保证睡眠充足,注意劳逸结合。深秋寒气袭人,不仅要防寒感冒,还要经常打开门窗,保持室内空气新鲜。条件允许的话,可以在居室及其周围种植绿叶花卉,使环境充满活力,净化空气促进健康。让我们来看看寒露节气起居的注意事项。

1、调整起居,保证睡眠强化锻炼

进入秋天后,人们的身体出汗明显减少,人体也进入休养阶段,水盐代谢功能恢复平衡,消化系统功能也越来越正常,但此时人们的身体有无法说出的疲劳感克服秋天的疲劳,应该从调节人体节律开始,在日常的起居作息中进行合理的调整。其中,睡眠充足,比平时多睡一个小时,养成良好的生活习惯更好。

2、用冷水洗澡

用冷水洗澡是中医提倡的健身运动方法。

冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗力。受冷水刺激后,皮肤血管立即收缩,大量血液驱动深部组织和内脏器官,内床血管也扩张,暂时停止皮肤血管扩张,大量血液从内脏血管流向体表。这样一片一片地收缩,反复循环,提高了血管的承受能力,增强了血管的弹性。有助于预防血管硬化,减少心脑血管疾病的发生,有人称冷水浴为血管体操。

其次,因为皮肤遇到冷水,可以加强神经系统的兴奋。寒冷的刺激使大脑立即调动全身各系统、各器官加强活动,抵抗寒冷的袭击,全身组织和系统也锻炼。因此,洗完澡后,你通常会感到精神焕发,头脑特别清醒。冷水浴还有助于增强消化功能,使人食欲旺盛。对慢性胃炎、胃下垂、便秘等疾病有一定的辅助治疗作用。

秋天,气温逐渐降低,人体对寒冷和冷水也可逐渐适应,以至于到了数九寒天,冷水浴也不感觉太冷。初练冷水浴的开始时间以秋季为最好,这不仅因为秋高气爽,自然水质清纯,更因为冷水浴必须采取循序渐进的方法。冷水浴的循序沂进还应包括洗浴部位的由局部到全身,水温由高渐低,以及洗浴时间的由短渐长。冷水浴健身,贵在持之以恒。只有一年四季坚持冷水浴,才能达到最佳的健身效果。

在冷水锻炼的初期阶段,水从微温逐渐下降,从25~C~35~C下降到15%~25cLC,下降到自来水水温,水接触的体位从敏感度高的脸和脚开始。冷水洗澡后,多次用湿毛巾从上肢开始,轻轻地沿肩膀、背部、胸部、腹部。习惯用冷水洗澡后,可以开始用冷水洗澡,洗澡前需要做暖身活动,不要带着寒冷接受冷力洗澡。用喷水器全身喷少量水,四肢、躯干、水温自我调整,容忍的冷度最好,然后逐渐降低到水温,喷水量也应该逐渐增加。上面的步骤都做完之后,就开始浸泡了。这是冷水锻炼的最高境界。水温取决于气温和个人的不同,初期可以使用温水,逐渐降低水温。全身浸入冷水时,双手擦拭全身,促进皮下血管扩张和静脉回流,加快血液循环。

3、经常浸脚驱寒促进代谢

防寒从脚开始,脚的保温成为秋天养生的最重要的事情。凉鞋可以洗刷刷子全部收起来,夏天喜欢在家光脚走路的人,现在也应该穿袜子和拖鞋。如果你想睡得漂亮,最好用热水浸泡你的脚,温暖和进入梦乡。用热水浸泡脚可以预防阳虚调节经络,消除疲劳,有助于睡眠。在水中加入中药材,也起到其他保健作用。

热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病,又能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛的发生,使人精力充沛。还能改善局部血液循环,驱寒促代谢,起到养生保健的作用。但是,要注意不要烫伤皮肤。温度应为40-50度,时间应在30分钟内。同时,饭后不要马上浸脚,容易影响消化,睡前效果最好。

寒露养生吃什么好 七款食谱滋阴润燥

寒露养生吃什么?今天是寒露节气,到了寒露节气,天气渐冷。这天气干燥、气温有所降低的时节,养生一大关键是滋阴润燥。那么寒露吃什么养生?下面介绍七道寒露食谱助你养生,你可不能错过!

食谱一:拔丝山药

寒露要适当吃些山药。山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。

原料:山药500克、白糖、植物油、清水、香油各适量。

做法:将山药削皮洗净,切成滚刀块,备用。植物油烧至五成热,把山药放入油内炸透,至金黄色,捞出,控净余油。用清水将白糖化开,用慢火炒至白糖由稠变稀,能拔丝时,倒入山药,离开火眼,颠翻炒匀,使糖汁完全粘在山药上后,倒在抹香油的盘子内即可。

食谱二:莲藕木耳排骨汤

寒露节气想要润燥护肺,就喝点莲藕木耳排骨汤。莲藕在秋冬季节食用除了对于秋冬季干燥引起的上火有着很好的食疗效果外,它还有滋肺润燥的作用。木耳含有丰富的维生素和微量元素铁,可以提高人体的免疫力,还可以补血养气。排骨更是一种补充人体日常所需的能量物质的好食材。三者搭配在一起做成的这道莲藕木耳排骨汤在补虚养身、增强人体抵抗力的同时,还可以补充营养。

原料:莲藕500克,猪排骨500克,黑木耳、大枣、料酒、生姜、葱、盐少许。

做法:排骨洗净后,凉水入锅,加一点料酒,水开后煮一分钟,倒掉水再洗净。把排骨放入高压锅,加水没过排骨,加一点料酒和几片生姜,上汽后,压7-8分钟。莲藕切滚刀块,黑木耳提前泡发洗净。把高压锅里的排骨移至砂锅或其它锅,加入莲藕、黑木耳、5、6颗大枣,小火煮20几分钟即可。

食谱三:川贝炖雪梨

川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品,可常食,秋季最宜。川贝味甘、苦,性微寒,归心、肺经,川贝苦寒,能清热,其质润,入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

做法:雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。

食谱四:清蒸螃蟹

寒露的一大习俗是吃螃蟹。古人诗日:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语。蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为,河蟹性寒,味咸,具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,营养价值高。

原料:大闸蟹、镇江香醋、白糖、生姜。

做法:把大闸蟹放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状;把姜末、镇江香醋、白糖调和成蘸料;锅中放入足够的清水,水中放几片姜片,水开后把蟹倒放,入蒸锅约15分钟左右至熟;取出后解去细绳,装入盘中即可。

食谱五:山药百合粥

这款食疗适用于脾虚、体弱之人,比如经常腹泻、腹胀、腹部怕凉、咽干、咳嗽、有痰等。用山药健脾和胃,以切断生痰之源,用百合润肺止咳平喘,合为健脾润肺、止咳化痰。用于健康之人可起到助消化、补肺气的作用。

原料:山药100克,百合50克,粳米100克。

做法:把山药洗净去皮切块,百合洗净分瓣,粳米淘洗后把山药、百合一同放入同煮至烂即可食用。

食谱六:石榴汁银耳果冻

石榴榨取汁液,里面含有丰富的维他命c、b6、e和叶酸;钙、镁、锌等矿物质含量也非常丰富,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。搭配到秋季养生最佳的银耳莲子红枣羹,放入微量的鱼胶粉入冰箱冷藏一个小时,粉色酸甜的石榴果汁、Q弹的银耳冻,绝对让你耳目一新。

原料:银耳3朵、白莲50克、红枣8颗、石榴(榨汁)1个、鱼胶粉10克、白糖适量。

做法:先将银耳泡发。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮。将石榴切开,剥下红色的颗粒备用,用料理棒将石榴果实打碎。然后倒入小纱布包中,用力挤压,直到所有的石榴汁挤出。银耳煮开关小火煮一小时,再加入红枣继续熬到粘稠。将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中。加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化。将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀。等放凉后倒入做好的石榴汁,最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固。

食谱七:西芹百合

芹菜性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。此菜西芹脆、百合酥,青青白白,美味清凉爽口。

原料:西芹250克,鲜百合1头,蘑菇适量,精、盐适量,橄榄油1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml)。

做法:芹菜摘去叶子,用水焯一下,破丝,切段,百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣。炒锅放橄榄油烧至七成热,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,就可以出锅了。

寒露养生吃什么好 五款食疗养阴肺健脾胃

寒露节气到了,天气也渐渐变冷,这个时候不仅要调整起居,饮食也是必不可少的。注意饮食很重要,所以寒露吃什么养生是大家关注的话题之一,那么寒露养生吃什么好呢?下面给大家推荐几款养生食疗,一起来看看吧。

羊骨粥

制作原料:粳米loo~200克,新鲜羊骨1000克,盐、生姜、葱等调味品适量。

制作方法:先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。

适宜人群:适用于虚劳赢瘦、肾虚腰痛、腰膝酸软、脾胃虚弱、久泻久痢及贫血、血小板减少性紫癜者。羊骨可补肾、补血,尤适于年老骨质疏松者。

禁忌:大便干结或湿盛中满者及有实证之人慎食用。

羊骨味甘,性温,归肾经。其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。

川贝炖雪梨

制作原料:雪梨5个,川贝10克,冰糖适量。

制作方法:将雪梨去皮去核后,与川贝同放入碗内,加入适量冰糖,隔水炖一小时左右,即可。

适宜人群:适用于痰热郁肺之咳痰黄稠,久咳者。

川贝炖雪梨是历来为大众所公认的清润滋补佳品,可常食,秋季最宜。川贝味甘、苦,性微寒,归心、肺经。川贝苦寒,能清热,其质润,入肺经可润肺化痰。雪梨也为清热滋润之品。

鸡汁粥

制作原料:母鸡1只,粳米100克。

制作方法:先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10~15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。

适宜人群:年老体弱、病后气血亏损等一切体质衰弱者均可食用。尤其适用于气血亏虚、五脏虚损之纳少、四肢乏力、身体赢瘦、产后乳少、虚弱头晕、小便频数、耳呜、精少精冷等。有补益气血、滋养五脏、补肾填精的作用。

禁忌:因鸡肉补而性温,鸡汁也偏温,故外感发热、咽喉肿痛、热毒未清者忌食,以免加重病情。

鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。

双昧鸡球

制作原料:鸡胸肉250克,山楂、梨各100克,番茄酱25克,鸡腿肉250克,白糖50克,高汤150克,红葡萄酒15克,素油150克(实耗75克),鸡蛋1个,精盐、味精、面包渣、白醋、葱、姜、咖喱粉各适量。

制作方法:将鸡胸肉洗净切块剁成蓉,做成丸子入锅氽熟,捞出。山楂洗净去籽。梨洗净去核,切成滚刀块。鸡腿肉拍松,切麦形块,用精盐、味精、料酒抓匀,腌溃入味,然后裹匀蛋液,滚上面包渣待用。炒勺上必,放素油烧至七成热时,将裹匀面包渣的鸡腿肉入勺,炸至八成熟后捞出。将油再烧至八成热,复下鸡腿肉炸成金黄色,捞出,沥油,盛入盘的一边,搬上少许精盐和咖喱粉。勺内留约50克油,投入葱、姜炒出香味,放红葡萄酒、白糖、精盐、味精、高汤、番茄酱烧开,倒入煮熟的鸡肉丸、山楂、梨块,用文火煨至入味,然后捞出盛入盘的另一边,再将原汁旺火熬开,浇在上面。盘中间放梨块或其他时鲜绿叶菜将两味隔开,即成。

适宜人群:适用于气血亏虚证者。

百枣莲子银杏粥

配料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

功效:养阴润肺,健脾和胃。

白果南杏生鱼汤

白果南杏生鱼汤气味清润可口,具润肺化痰,敛肺止咳之功效。同时能辅助治疗咳喘日久,耗伤气阴,或平素阴虚气弱,证见口干渴,胃纳差,动则气短等。

〔材料〕白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2-3片。

白果性平,味甘、苦,入肺、脾经,具有滋阴润肺、养血生肌的作用;南杏仁性微温,味苦、辛,有止咳平喘、补肺润肺燥的功效,《医学启源》说它能“除肺中燥,治风燥在于胸膈”;腐竹性平,味甘、淡,入肺、胃经,有清肺热,养胃阴之功;马蹄性寒味甘,能清热生津,化痰消积,《本草备要图说》认为它有“益气而消食,除热以生津”的作用;生鱼性平,味甘而润,入肺、脾经,具有滋阴润肺,养血生肌的作用。与生姜合用,具有润肺化痰,敛肺止咳之功效。

〔烹制〕白果去壳,开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮,洗净,切为两半;生鱼钡净,去鳞、腮、肠脏、洗净,然后将全部用料一起放在瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸腾后,改用文火煲2个半小时至3个小时,调入适量食盐和少量花生油便可,此量可供2-3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。

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