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小寒的习俗 小寒的文化特点你都知道吗

网友投稿 四季养生 2022-01-04

现在已经是小寒了,它是二十四节气中的一个,也是冬季倒数第二个节气,多数人并不知道这个节气具体的意义是什么,很多节气都是有习俗的,小寒的习俗有哪些呢?现在有很多人对传统节气了解的不多,大家知道小寒是什么时候吗?

小寒的习俗

喝腊八粥

腊八粥主要就是在农历十二月初八进行的一种活动,在民间广为流传,因为它与小寒接近,所以一些人在小寒的时候也会吃腊八粥,在民间腊八粥是一种在腊八节煮成的粥类,并且吃腊八粥主要就是为了庆祝丰收,这个习俗也一直流传至今。

补膏方

在古书中有记载,“春夏养阳,秋冬养阴。”就是在冬季的时候万物敛藏,人们在养生的时候,也需要应顺应自然界收藏之势,需要及时的滋补内脏。膏方不单单能够帮助人体预防一些疾病,还可以起到滋补身体的效果,在小寒的时候深受人们的喜欢。

吃糯米饭

广州一直都是我国有名的美食之都。在小寒的时候,广东人有早上吃糯米饭的习俗,还有此时人们为了避免太糯,都是采用60%糯米40%香米来制作糯米饭,此时还会将腊肉和腊肠切碎、炒熟,也将花生米炒熟,加一些碎葱白,一起放入饭里面吃。

吃菜饭

老南京在小寒节气,一般会煮菜饭吃。菜饭的组成并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,香鲜可口。

吃黄芽菜

在天津有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。上文已经为大家介绍了小寒的习俗,我们现在应该对小寒有了了解,也知道到了小寒这一天,我国人们都要做什么迎接小寒了,小寒节气是冬季的节气,此时天气比较寒冷,大家应该要做好保暖,多吃对身体好的食物。

小寒节气做什么?泡脚养生补肾安然过冬

小寒节气如何养生?小寒是二十四节气的二十三节气,此时天气更冷,此时人体阳气最弱,防寒保温成为养生重点。泡脚是驱寒保温的好方法,泡脚一直是受欢迎的养生方法之一,简单易行,可在家操作。科学泡脚可以去除疾病,补肾,通经。那如何泡脚才算科学呢?下面就跟小编一起去看看小寒节气如何泡脚更养生。

浸泡脚的最佳时间:浸泡脚的时间最好是30~45分钟,每天或每隔一天浸泡一次。

泡脚的最佳水温:泡脚的水温一般保持在38℃~43℃比较好。足浴时水深通常要淹过踝部,且要时常搓动。

为什么要强调泡脚?

第一,促进血液循环

脚自古就有人体第二心脏的说法。从养生理论来看,脚离人体心脏最远,负担最重,因此这个地方血液循环最容易变差,医学典籍记载:人有脚,树有根,树枯根先竭,人老脚先衰。特别是对于经常感到手脚冰凉的人来说,很好的方法。

第二,刺激足部穴位、反射区和经络

很多人接受过足部治疗,按摩师按压我们的脚时,感到疼痛、酸胀,这种情况基本上可以说明我们相应的反射区脏腑有问题。因此,当我们完成底部按摩时,我们会感到轻松。

同时,人体脚上有六条主要经络,包括三条阳经(膀胱经、胃经、胆经)的结束点和三条阴经(脾经、肝经、肾经的起点,都在脚上,浸脚也刺激了这六条最主要的经络。

第三,对很多疾病的治疗,有很好的辅助作用

人们常说一句话:富人吃补药,穷人泡泡脚。可见泡脚的作用很大。尤其是现代社会,空调的大量使用,再加上人们普遍爱吃凉的食物,所以体内多寒湿,通过泡脚,可以加速体内排寒。

很多浸泡脚的人都有这样的经验,浸泡脚的时候膝盖会感到凉爽,说明体内的寒湿被浸泡脚的热水和中药赶出体外。因此,如果感冒了,有时不吃药,浸泡脚,出汗,驱散体内的寒冷就OK了。

血压高的人很多,长时间浸泡脚会改善人体肢体末端的血液循环,所以慢慢降低血压。总之,理解道理,用力做,浸脚的好处只有你自己最清楚。

晚上9点浸泡脚最养肾

专家建议晚上9点浸泡脚最养肾。选择这个时间段补肾是肾经血气衰弱的时候,这个时候浸泡脚,身体的热量增加的话,身体的血管会扩大,有助于体内的血液循环。

上班族早上泡脚精力充沛

早上洗脚方法简单,水温控制在40℃左右,舒适不热,最好浸泡5~10分钟左右。双手食指、中指、无名指三指按摩双脚涌泉穴各1分钟左右,再按摩两脚脚趾间隙半分钟左右。为了保持水温,可以分次加入适量的热水,重复3-5次。

如何正确泡脚

第一,要选对泡脚桶

既然是泡脚,就要体现出一个泡字来。泡在这里,水多,热量充足,时间长。不要随便把水放在盆里。这不起养生作用,最多洗脚,不是泡脚。

正确的选择是买一个相对较深的桶,可以放整条腿。你为什么选择桶?一是保温容易,二是接近自然。有人说肝主木,肾主水,这样泡沫有助于肝肾排毒。

第二,选择加热设备

市场上销售的泡沫桶,没有加热设备。这样,泡脚的时候,有时会感到水冷,所以必须加热水。因为需要帮助,所以很麻烦。浸泡脚时,准备热水,及时添加。

第三,浸脚水中是否加入中药

进行足部治疗的人很多,在按摩前浸脚,知道里面有中药面。是否加中药取决于情况。

如果你用白水泡就能出汗,说明你经络很通,就不用放中药,如果你泡30分钟还不出汗,那就需要加一些中药进去。

添加中药的目的主要是活血驱寒。

第四,如何确认浸泡脚的效果

如何浸泡脚?那就是浸泡在你的背上,感觉有点潮湿,额头出汗,即使好了。请注意,不要出汗。出汗是心液,出汗过多会伤心。

只要出微汗就可以了,说明你的经络上下贯通了。这也是证明你经络是否通的一个办法。一般最多20分钟就出汗了,而有的人需要泡很长时间才出汗,有的甚至是不出汗。

当然,如果浸泡40分钟,不出汗,请不要浸泡。泡太久,对身体也没有好处。慢慢来,今天可能不出汗,明天不出汗,一个星期后就出汗了。如果实在是不出汗,也别勉强。

小寒节气 如何保暖脾胃

俗话说“小寒大寒,冷成冰团”,此时是一年之中最冷的三九隆冬时期。“寒性凝滞,寒性收引”,因此这个时候正是关节痛、脾胃病甚至是心脑血管疾病的高发期。

严冬打响“保胃”战

中医认为,脾为后天之本,如果脾胃功能不佳,对营养的吸收减少,人就容易生病。冬天是收藏的季节,也是积蓄力量以待“萌发”的季节,这时候人体阳气内敛,胃的阳气也处于内敛状态。如果此时大量进补,加上自身脾胃的运化功能不好,很容易加重脾胃负担。因此在冬天,保养脾胃刻不容缓。我们该如何保养脾胃呢?

有胃病的人都知道,当胃不舒服时,如果吃了“硬”的饭菜,大鱼大肉之类,就会感觉不舒服。原因很简单,当脾胃虚弱时,脾的运化失职,对肉类消化不良。此时就要吃点粥、牛奶、面条等容易消化的食物。

在民间,小寒时节素有吃腊八粥的习俗。其实,这是古人针对小寒时节人们滋补过多而吃些粥品,以养脾胃的措施,这不枉为小寒时节的保胃方略。“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”上述食物均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿。

平时我们也可以熬点粥吃。糯米具有补脾胃、益肺气的功效。寒冬时熬点糯米粥也是养脾胃的好方法。但糯米黏滞,不易消化,吃多了很可能会引起胸腹胀满,尤其是老人、儿童不宜多吃。

对于脾胃不好的人,平时吃饭要“精挑细选”,少吃生冷辛辣的食物。冬天天气本身就比较寒冷,而一些生冷食物的寒性就更大了。尤其是喝冰啤酒,很容易让寒气在体内形成湿邪,从而影响脾胃的运化功能。火锅、烤羊肉串这些食物虽是热的,却也可损伤脾胃。因为这些辛辣的食物“火气”太大,易耗伤胃阴。

要想养脾胃,饮食规律非常重要。“饮食以时”,就是说饮食要有规律。做到三餐定时、定量,不暴饮暴食,素食为主、荤索搭配是养脾胃的重要原则。

寒风侵袭,风湿患者怎么办

一到冬天,尤其是最冷的三九天,风湿病很容易复发或者加重。风湿多与气候条件、生活环境有关,主要是风、寒、湿邪气的侵犯。“风、寒、湿三气杂至,合而为痹也。”也就是说气候变化无常,冷热交错,或者住的地方特别潮湿、寒冷,或者涉水、冒雨,风寒湿邪气就会乘机侵入人体,注于经络,留于关节,使气血痹阻而为痹证。

由于冬天又冷又有寒风,所以风湿病很容易复发。“邪风之至,疾如风鱼,故善治者治皮毛,其次治肌肤,其次治筋脉,其次治六腑,其次治五脏。治五脏者,半死半生也。”风湿病的发病过程是正气与邪气相争的过程。本来体内正邪已达成了某种平衡,如果受到风寒湿等邪气袭击,导致邪压正,这时正气奋力抵抗,我们就感觉到疼痛。如果邪胜于正则病进,正胜于邪则病退。

我们不妨从饮食上着手。冬季风湿粥可谓是一支养精蓄锐的“奇兵”。在最冷的小寒时节,每晚熬点风湿粥,可助体内正气,减少风湿折磨。选用桂枝10克,大米100克,葱白2根,生姜切3片,分别洗净备用。先将桂枝放入锅中,加清水浸泡10分钟,水煎取汁。再把大米放入桂枝水中熬煮,粥快熟时,放入葱白、姜片,再煮两开即可,趁热吃。连续食用3~5次。桂枝性辛味甘,归心、肺、膀胱经,具有发汗解肌、温经通脉、助阳化气、散寒止痛的功效,与生姜同用,可以温经散寒,缓和风湿疼痛。

对于风湿病患者来说,冬天更应注意保暖,特别是病变部位的保暖。每天可用热毛巾或热水袋热敷患处2次,每次半小时。内衣被汗浸湿要及时更换。居室要向阳、通风、干燥,被子也要经常洗晒。每晚睡觉前可用热水泡脚。脚上穴位丰富,热水泡脚能疏通经络,促进气血流通。还应经常参加锻炼,慢跑、散步、打太极拳等运动能活动关节,促进血液循环,减轻疼痛感。

远离暖气病,暖出好身体

冬天,整日待在暖气房里并非健康之举。时间一久,一些人会出现头晕眼花、四肢无力、焦躁不安、皮肤发紧、口鼻干燥、胸闷的症状,这些都是让暖气给热出来的“暖气病”。

中医认为,人法自然,人顺四时,就是说人要顺应春温、夏热、秋凉、冬寒的规律来养生,才会减少疾病。冬天,人的阳气是闭藏的,如果屋子过于暖和,本来闭藏的阳气就会向外耗散,阳气受损就易出现上述情况。这就是违背了自然规律。

防范暖气病,最重要的是室内通风,每天早晚都要开窗通风,让身体与自然保持相同节奏。此外,室温保持在20℃左右即可,避免因毛孔过于开放而患感冒。还要保持室内湿度,以防干燥生火。

从饮食上来说,虽然冬天是进补的日子,但如果整天处在有暖气房中,不妨多吃点润肺的食物,像百合、梨、蜂蜜等。熬点梨粥也很不错,用梨2个,洗净后连皮切碎,与粳米100克加水用小火熬成粥,放入冰糖即可食用。此粥可生津润燥、清热化痰,适用于口鼻干燥者。还可喝热汤,像白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。

小寒节气吃什么养生

小寒节气吃什么养生?小寒节气是二十四节气之一,小寒节气到来,预示最寒冷的时候到了,这个时候也是进补的好时节,那么小寒节气如何进补呢?不妨从饮食下手,下面小编给大家推荐几款小寒进补食谱,让你健康过冬,一起来看看吧。

强肾狗肉汤:

[配料] 狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。

[做法] 狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

[功效] 暖脾胃,温肾阳。

素炒三丝:

[配料] 干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

[做法] 冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

[功效] 健脾化滞,润燥。

饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。

患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。

山药羊肉汤:

[配料] 羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

[做法] 羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食

之。

[功效] 补脾胃,益肺肾。

丝瓜西红柿粥:

[配料] 丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。

[做法] 丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。

[功效] 清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)

小寒节气养生常识 阴虚阳虚之人如何食补

小寒节气阴虚阳虚如何食补?中医讲究天人合一,特别注重顺应自然,因此,顺应气候而食就成了食疗的关键。在传统农历中,一年分四季,四季分二十四节气,每个节气又分为三候,因此一年就是由七十二候组成。每一候都有相应的细致的饮食指导。小寒,十二月节。冷气积久而为寒,此时天气寒冷,但还没寒到极点,故名曰小寒。小寒之后,天气开始进入最寒冷的时节,我国东北和内蒙古北部已进入严寒时期。小寒正值三九前后,是一年之中比较寒冷的时期。《月令七十二候集解》云:“小寒,十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”

小寒之时,北斗斗柄指向癸,太阳黄经为285度,时值公历1月5日前后。

小寒的三候为:始候雁北乡;次候鹊始巢;末候雉始鸲。即小寒之后,阳气已动,大雁开始向北迁移。五日后,喜鹊感到阳气动而开始在乔木上筑巢。再过五日后,雉在接近四九时会感到阳气的生长而鸣叫。《月令七十二候集解》云:“雁北乡,乡,向导之意,雁为二阳之候鸟,雁将避热而回,今则乡北飞之。鹊始巢,鹊,喜鹊也,冬至天元之始,至后二阳,已得来年之节气,鹊逐可为巢。雉始鸲,雉,阳鸟也,雌雄之同鸣,感于阳而后有声。”

小寒正处在三九隆冬时期,俗话说“三九、四九冰上走”,说明天气非常寒冷,冰天雪地,寒风刺骨。此时正是心脑血管疾病、肺气肿、慢性支气管炎、胃肠痉挛、慢性肾炎、尿毒症等疾病的高发期。因此,小寒期间要注意防寒保暖、养阳养肾,确保身体健康。

俗话说:“三九补一冬,来年无疾病。”小寒尤其要做好食补。

阳虚之人的食补:阳虚之人应食用具有温阳散寒作用的食品和热量较高而富有营养的食物,如狗肉、狗鞭、羊肉、羊骨、牛鞭、鹿肉、獐肉、雀肉、海马、海虾、肉苁蓉、鲜生姜、干姜、大葱、胡椒、肉桂、茴香、丁香、韭菜、淡菜、白酒、豆蔻、锁阳、黄芪、人参、冬虫夏草、紫河车、桂圆、荔枝等。

阳虚之人忌食性寒生冷之物,忌食各种生冷瓜果、冷饮。如鸭肉、鸭血、鸭蛋、兔肉、蚬肉、蚌肉、螺蛳、田螺、螃蟹、甲鱼、香蕉、柚子、柑、柿子、柿饼、无花果、地瓜、菜瓜、冬瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、紫菜、地耳、草菇、金针菇、落葵、莼菜、发菜、莙荙菜、罗汉果、菊花脑、荸荠、菊花、槐花、金银花、薄荷、牛奶、酸奶、阿胶等。

阴虚之人的食补:阴虚之人应食用甘凉滋阴、生津养阴、富含蛋白质的清补类食物,以及含纤维素和维生素较高的新鲜蔬菜和水果。如糯米、西米、芝麻、猪肉、鸭肉、蚌肉、蛙肉、蚬肉、牡蛎肉、蹄筋、龟肉、鲛鱼、乌贼鱼、梨、橘子、柑、橙子、柚子、甘蔗、葡萄、草莓、香蕉、枸杞子、无花果、酸梅汤、蜂蜜、蜂王浆、各种奶类、鸡蛋、菠菜、青菜、淡菜、黄花菜、蘑菇、草菇、平菇、绿豆芽、山药、番茄、木耳、燕窝、水煮花生、豆浆、百合、白芍、地黄、阿胶、干贝、何首乌、海参、西洋参、南北沙参等。

阴虚之人忌食辛辣刺激、温热燥香、煎炸炒爆、性热上火类食物和脂肪、碳水化合物含量高的食物。如狗肉、羊肉、雀肉、海马、锅巴、炒瓜子、炒花生、炒黄豆、佛手柑、芥菜、胡椒、花椒、辣椒、姜、蒜、砂仁、豆蔻、茴香、丁香、肉桂、薄荷、锁阳、红参及烟、酒等。

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