芒种吃什么 吃这7种食物让你清爽过夏天
芒种具体的时间是在每年阳历6月上旬，正是炎热的夏季。因为此时天气比较热，大家在饮食方面有很多注意事项要了解一下，吃什么食物对身体好呢?芒种进食不能什么都吃，有很多食物不适合在芒种节气食用，芒种饮食禁忌有哪些?
芒种吃什么
1、吃鸡蛋
在芒种节气一直都有吃鸡蛋的习俗，具体的寓意就是家庭生活圆满。鸡蛋是物美价廉的食物，营养价值也很高，食用后后安神开胃的功效。芒种时天气炎热，很多人会有食欲不振、心烦气躁的症状，此时吃些鸡蛋能缓解这个情况。
2、吃黄瓜
芒种是黄瓜成熟的湿气，所以大家可以经常吃黄瓜。黄瓜水分丰富，吃起来的口感也是多汁爽脆的，能为身体补充水分，也非常美味，在平时大家还可以将黄瓜与蒜泥一起凉拌吃，能很好的增强食欲。
3、君踏菜
很多人应该不知道，在芒种时候吃君踏菜的习惯，君踏菜是芒种常见的一种时令蔬菜，民间一直都说，在芒种吃了君踏菜夏天韭不会生痱子了，主要是它有清热解毒的作用，是非常适合芒种食用的蔬菜。
4、青梅
五、六月是梅子成熟的季节，古代三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。新鲜梅子味道酸涩，难以直接入口，需把青梅煮成青梅酒。
5、喝茶
在南方有些地区，芒种有喝茶的习俗，因为茶叶具有酚物质，可以提神醒脑，缓解身体疲劳，不饮芒种茶，夏天是比较没精神的。
6、吃鲤鱼
夏天的鲤鱼正值产卵季，此时的鲤鱼身体肥硕，味道鲜美。鲤鱼富含高蛋白和多种氨基酸，低脂肪，易消化，非常适合小孩、孕妇、老人食用。夏季气候闷热潮湿，多喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃。煲汤的时候加入一些祛湿食材，如陈皮、冬瓜、赤小豆等一起煮汤食用，有滋阴降火功效。
上文已经为大家介绍了芒种吃什么，我们现在应该知道哪些食物适合在芒种吃了。因为芒种天气炎热，很多人都没有什么食欲，所以此时的饮食要清淡一些，也要多吃能促进食欲的食物，避免吃过于油腻的食物。
芒种吃什么 芒种节气吃这种食物身体好
转眼间就导致了芒种，芒种是夏天的第三个节气，芒种时节雨水比较多，这个时候人们应该注意养生。其实我们大家应该发现了，每个节气都是有习俗的，芒种的习俗都了解吗?到了芒种我们在饮食方面要做出调整，吃什么对身体好?下面会有详细的介绍。
芒种吃什么
1.西红柿
夏季天气炎热，紫外线也比较强烈，这个时候我们可以多吃一点西红柿。西红柿可以帮助我们减少紫外线的侵害。它含有丰富的番茄红素，这个物质抗氧化的效果比较好，可有效防止强烈紫外线对肌肤的侵袭。所以夏季吃西红柿对人体有好处。
2.黄瓜
在夏季暑湿是比较严重的，暑湿入侵我们的身体之后毛孔就会扩张，过多出汗，造成气虚，这样容易引起脾胃失调等症状。大家应该及时的摄入一些凉性的水果和蔬菜，可以帮助我们津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，应该多吃一点。
3.鸭肉
夏日天气炎热，很多人会不喜欢常吃肉类，但是这样身体的营养就会供应不足，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉有一大特点不温不热，清热去火，是一种比较适合在上火季节食用的食物，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强。
4.薏米
薏米是常用的中药，也是常吃的食物，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据新医学研究表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用，还含有人体必需的多种氨基酸，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。同时，薏米还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果，坚持适量内服可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑。
5.桑椹
中医学认为，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
6.鲤鱼
鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
7.青梅
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
芒种的习俗
一、送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
此俗今已不存，但从小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑：“(大观园中)那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。
满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。
上文已经为大家介绍了芒种吃什么，我们现在应该对芒种有了一些了解。到了芒种节气人们应该注意养生问题，这个时候天气比较炎热，很有可能会有中暑的情况，我们应该及时的预防，出门的时候应该避免天气炎热的时间段。芒种吃什么养生 多吃这一物身体更健康
芒种时节已经要来临了，这表示了气温将会越来越高，而且降雨也会增加。芒种的时候天气非常热，在这个时候进行养生，可以让我们在夏季更加健康。芒种养生吃什么?不少人都会有这样的疑问，其实确实有一些食谱是比较推荐的。想知道具体吃什么好，一起看下文!
芒种吃什么养生
饮酸
在天气冷的时候我们往往会喜欢喝一些热的甜饮料，感觉全身都很暖，但是在芒种时，喝一点酸味的饮品更好。比如说柠檬、奇异果、葡萄以及山楂、乌梅等水果制成的果汁，适量的喝一点可以达到去湿气、解暑、止咳和生津的作用。
如果担心榨汁之后营养有所流失，那么直接吃也是很好的。喝果汁必须要注意量，每天一杯或者两杯就足够了，其他的时候还是建议多喝白开水。因为果汁里面的糖分比较多，喝的多了不解渴，不能补充身体需要的水分，而且还容易长胖、影响血糖。
吃苦
苦味的食物也是很适合夏季吃的，比如说莲子、苦瓜以及芥蓝等等，虽然这些蔬菜多数人都不爱吃，但是对身体的好处很大，在芒种的时候还是要尽量吃一点为好。苦味的食物主要能够起到清热、去火、滋养脾胃、安神以及解暑的作用。
食粥
古代医药学家李时珍提出，粥是夏季佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。
清补
“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，比如鸭肉，其大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
再者泥鳅，其高蛋白、低脂肪的优良特性，被称为“水中人参”，可以起到补中益气、解毒养颜作用。
芒种养生食谱
苦瓜蜜茶
原料
苦瓜15克、蜂蜜1大匙
制作方法
1、所有材料放入杯中，冲入300毫升水。
2、加盖闷泡10分钟至味道渗出，加入蜂蜜即可饮用。
苦瓜其实也可以直接用来炒菜吃，但是不少人都接受不来那种苦味，感觉难以下咽。所以可以尝试一下苦瓜茶，放入了蜂蜜之后，味道会缓解一些。
桑椹果粥
原料
桑椹50克，糯米100克，冰糖适量。
制作方法
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
青梅木瓜鸡脚汤
原料
青梅10克，木瓜70克，鸡腿100克，姜2克。
制作方法
1、木瓜洗净后切成小块。
2、鸡腿洗净去皮，剁成小块。
3、鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。
4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。
5、后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。
总结：芒种的时候建议大家可以多吃点苦味以及酸味的食物，对于我们的身体都是很好的。芒种之后天气会比较热，大家尽量的待在室内，假如需要外出建议做好防暑工作，戴上帽子、穿一件防晒霜，以免出现晒伤或者是中暑的现象哦。
芒种吃什么 常吃柠檬竟有这个效果
芒种来临了，这预示着天气将会变得越来越热，大家需要在平时注意做好防暑降温的工作了。芒种吃什么？在这个时间段有一些食物是非常推荐大家吃的，常吃的话可以保健身体。芒种养生食谱有哪些？一起看下文!
芒种吃什么
柠檬
在芒种时建议吃一些柠檬这样的酸味食物，有利于生津开胃、解暑、去湿气。比如说乌梅、猕猴桃以及山楂等，都是很好的选择。我们可以直接吃，也可以把它们做成果汁或者是果酱来吃，每天坚持食用，滋补效果非常好。
这类的酸味水果中一般含有的维生素也是比较多的，比如说柠檬中含有的维生素C就很丰富，能帮助起到抗老化的作用，有效的增强人体免疫能力，帮助皮肤美白和祛斑、去痘印。平时如果水果吃得少，芒种时节要记得多吃哦。
苦瓜
苦味的食物在夏天的时候也要多吃，芒种的时候推荐大家吃点苦瓜、莲子等食物。苦味的食物主能够清热去火、还能安神、解暑，可以说这些都是我们在夏天的时候比较需要的一些功效。苦瓜虽然苦，但是功效很厉害，大家一定要吃。
粥
古代医药学家李时珍提出，粥是夏季佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。
清补
“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，比如鸭肉，其大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
再者泥鳅，其高蛋白、低脂肪的优良特性，被称为“水中人参”，可以起到补中益气、解毒养颜作用。
芒种养生食谱
苦瓜蜂蜜茶
原料
苦瓜15克、蜂蜜1大匙
制作方法
1、所有材料放入杯中，冲入300毫升水。
2、加盖闷泡10分钟至味道渗出，加入蜂蜜即可饮用。
苦瓜其实也可以直接用来炒菜吃，但是不少人都接受不来那种苦味，感觉难以下咽。所以可以尝试一下苦瓜茶，放入了蜂蜜之后，味道会缓解一些。
桑椹鲜果粥
原料
桑椹50克，糯米100克，冰糖适量。
制作方法
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
青梅木瓜鸡脚汤
原料
青梅10克，木瓜70克，鸡腿100克，姜2克。
制作方法
1、木瓜洗净后切成小块。
2、鸡腿洗净去皮，剁成小块。
3、鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。
4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。
5、后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。
总结：芒种的时候可以吃的食物还是比较多的，推荐常吃酸味或者是苦味的食物，也许不是那么的美味，但是对于身体的保健效果是非常好的。芒种之后天气热，大家注意尽量少出门，多留在室内，以免出现中暑的问题哦。
芒种吃什么养生 八种消暑食物不得不吃
芒种吃什么养生?芒种节气的到来，预示气温越来越高，中暑的现象也开始增加。那么在芒种时节，我们应该如何做好消暑呢?跟小编一起去了解芒种消暑的八种食物!
1、鸭肉
鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
2、薏米
薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物。薏米可清除体内湿毒。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
3、绿豆粥
在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用，否则会出现腹痛腹泻。
4、黄瓜
夏天到了，经常让人觉得暑热难耐，难免心情烦躁，焦虑不安。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜。它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
5、鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
6、木耳
耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
7、酸梅汤
酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配组成的。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，夏天经常饮用不但可以祛病除疾，还能保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
8、西瓜
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
