肥牛是什么肉？减肥可以吃肥牛卷吗

经常吃火锅的人，肯定知道肥牛。大家在火锅店涮火锅的时候，肯定都是点过肥牛的。涮火锅的肥牛肉片一片看起来薄薄的，红白相间，看起来就让人有食欲。那么，肥牛是什么肉？减肥可以吃肥牛卷吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

文章导读

1、肥牛是什么肉

2、肥牛是牛的哪个部位

3、减肥可以吃肥牛卷吗

肥牛是什么肉

肥牛是牛肉，牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料，阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少，年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末，肉牛一般需要经过育肥，饲�....阅读全文>>

肥牛怎么做才能去膻味

肥牛很多人都爱吃，肥牛有滋补身体，滋养肾气即可。但是肥牛最难以清理，尤其是肥牛膻味怎么去除？肥牛确实是比较膻臭的食物，如果不能很好的清洗掉这个味道，肥牛做起来势必会失败，味道一定不好。那么肥牛怎么洗膻味？下面就给大家介�....阅读全文>>

肥牛的营养价值 肥牛不能和什么一起吃

肥牛有丰富的营养价值，是有名的进补肉类食物。肥牛的吃法很多，卤肥牛或者酱肥牛可以做零食，又能下饭。肥牛较为出名的吃法就是涮来吃，但是这样就会和其余的食材一起吃，容易发出冲突。那么肥牛不能和什么一起吃呢？

肥牛的营养价值 肥牛不能和什么一起吃

一、肥牛不能和什么一起吃

肥牛不能和板栗一起吃，韭菜，红糖，白酒或者生姜一起吃容易导致上火。肥牛绝对不能和田螺一起吃，容易发生中毒问题。肥牛和豆酱一起吃会对五脏造成伤害，而搭配猪肉吃则会抵消肥牛本身的营养吸收。

二、肥牛豌豆肥....阅读全文>>