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鸡汤怎么炖好喝又营养 但这些人要谨慎食用
大家都知道鸡汤有很好的滋补作用，鸡汤中的营养价值是很高的，那么鸡汤怎么炖好喝又营养呢?鸡汤中含有很多的营养物质，鸡汤的功效有哪些呢?鸡汤虽好，但是有些人是不适合喝鸡汤的，食用之后会加重身体的一些疾病，哪些人不能喝鸡汤?
鸡汤怎么炖好喝又营养
做法一
材料：老母鸡1只、盐7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香葱1根
做法
1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;
2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止;
3、将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右;
4、取出冷藏好的鸡，切成小块;
5、砂锅中放入切好的鸡，再倒入600毫升的清水;
6、盖上盖子，放入蒸锅中，水烧开后，转中大火隔水炖30分钟;
7、加入5克细盐，再继续炖大约20分钟即可。
做法二
材料：土鸡半只、党参10克、大枣7个、盐3克、生姜2....阅读全文>>
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鸡汤的功效 它的营养价值你知道吗
大家应该都知道鸡汤是一种比较有营养的食物，很多人在身体比较虚弱的时候都会喝鸡汤，鸡汤的功效是什么?鸡汤是比较有营养的食物，那么鸡汤的营养价值是什么?其实鸡汤的做法有很多种，鸡汤怎么做好吃?想知道一定要继续看哦。
鸡汤的功效
一、不怕寒冷
在天气变冷的时候，大家也都知道要多添一些衣物，不过在这个时候如果喝上一碗热热的鸡汤，身体会立刻暖起来，比较不怕冷。有些补汤如薑母鸭、十全大补汤比较燥热，体质偏热的人吃恐会有反效果，而鸡汤属于温补会比较适合。
二、增加抵抗力
鸡汤是需要很长时间炖煮的食物，也是要长时间熬出精华的食物，鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力，鸡汤在熬制的过程中也会释放出一种氨基酸，可以阻止发炎时白血球活跃的情形，增加抵抗力，舒缓感冒症状。
三、强健筋骨
我们在煮鸡汤的时候也可以加一点鹿茸，让鸡汤内富含....阅读全文>>
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鸡汤的功效 鸡汤这样做好喝
我们应该都知道鸡汤的一些好处，也应该知道鸡汤是用来补身子的，鸡汤的功效有什么呢，很多女性在生产之后也是要和鸡汤的，那么产后多久可以和鸡汤?在生活中鸡汤的做法有很多种，鸡汤怎么做好喝呢?想知道就一定要继续看哦。
鸡汤的功效
1、老母鸡汤能滋补身体
我们应该都知道老母鸡汤具有滋补身体的功效，它含有大量的氨基酸和蛋白质，还一些矿物质，人体在食用之后很容易就会吸收这些物质，能促进人体代谢，也能滋补身体缓解身体虚弱。
2、老母鸡汤能预防感冒
鸡汤不但味道鲜美，它还具有丰富的营养，喝鸡汤可以提高人体的免疫能力，减少病毒或是细菌对身体的伤害，平时经常食用能有效预防感冒的发生，感冒的患者喝一点鸡汤，还能促进病情好转，能感冒的症状明显好转。
3、老母鸡汤能补钙
鸡汤中含有比较多的微量蒜素，它含有的钙与磷是多的，我们在喝鸡汤的....阅读全文>>
