山楂酱怎么做 山楂酱的做法技巧

山楂酱味道酸甜爽口，可以配面包或者牛奶食用，平时食用还能开胃促进消化，是生活中不可缺少的一种调味品。另外山楂酱不一定去购买，可以自己在家中制作，今天我就把山楂酱的做法写出来，想吃山楂酱的朋友快来学学吧。

山楂酱怎么做 山楂酱的做法

制作山楂酱的材料

制作山楂酱时要准备一千克的新鲜山楂，另外还要准备两白克白糖，想让味道好一些，也可以用冰糖代替白糖，但是要提前把冰糖打成碎末。

山楂酱的制作步骤

1、把准备好的山楂用清水洗净，然后再用刀去掉它两头的蒂部，再把中间的果核去掉不要，得到的山楂肉备用。

2、把得到的山楂内放在大盆中，放的时候要放一层山楂，洒一层白糖，放完以后，让山楂肉腌制半小时左右。

3、把腌山楂的大盆直接放入到蒸锅中蒸制，大火烧开以后再蒸制十五分钟，这时山楂就能熟透关火就可以。

4、把蒸好的山楂降温然后倒入到料�....阅读全文>>

怎么熬山楂酱 山楂酱的做法步骤教程

山楂也叫红果果，是生活中的常见水果，它在每年秋天时会大量成熟，这种水果能开胃消食，也能预防高血脂，而且能为人体补充丰富营养，它在上市后能直接吃也能做成糖水罐头，更能制成人们喜欢的糖葫芦，除此以外它还能做成山楂酱供人们全年食用。但山楂怎样才能做成山楂酱呢？一会我就把它的做法步骤写出来。

怎么熬山楂酱

1、平时自己在家中熬山楂酱时需要准备新鲜而且完全成熟的山楂，就把那些已经腐烂或者被重复的山楂全部去掉，并把山楂放在清水中洗净，再用干净的水果刀把山楂里面的果核挖出来，并去掉它的蒂。

2、处理好的山楂放在料理机或者破壁机中进行加工，把它制成女装，取出以后如果加适量冰糖，调匀后加热煮开再用小火慢慢熬，熬到锅中的山楂，果肉成为红色的浓稠酱状以后才能关火，等它降温以后取出装入干净玻璃瓶，入冰箱冷藏保存，人们想吃时就能随时取出食用。

山楂酱的做法步骤

1、制作山�....阅读全文>>

山楂酱的功效与作用 山楂酱的营养价值

每年在山楂大量上市的时候，很多人都会多买一些回家制作山楂酱，做好以后存入冰箱能让家人全年都吃到这种美味食品，用配面包或者拌饭再或者做汤圆滋味都特别好。其实做好以后的山楂酱不但口感好滋味诱人，它的营养价值也特别高，而且具有明显保健功效。

山楂酱的功效与作用

1、促进消化

山楂酱是一种味道酸甜诱人的健康食材，它含有丰富柠檬酸和果酸，还含有大量有机酸，这些酸性成分进入人体后能促进消化液分泌，并能加快人体内蛋白酶产生，人体吸收这些酸性成分后能加快身体内脂肪与蛋白质的分解，并能促进身体对它们的吸收与利用，能让人体消化功能明显提高。

2、理气止痛

日常生活中人们多吃一些山楂酱，还能起到理气止痛和宽胸散结的重要作用，他对人类的腹部积食和腹部胀痛以及胸闷胀满等症都有良好调理作用。山楂酱保留了，山楂中的大部分营养，能消除人类肠道中的细菌，也能�....阅读全文>>

山楂酱

山楂酱是一种以山楂制作而成的果酱，该果酱的用途非常多，下面让我来给大家具体介绍一下。

山楂酱

今天看到超市还有山楂卖，不太新鲜了，应该是快下市了吧。

想起春节前做的山楂酱，拿来涂面包，真是很不错的，又健康，消化不好的孩子吃更好。

山楂酱的材料

山楂，水，白糖，麦芽糖

山楂酱的做法一

1.将山楂洗净去除里面的籽。

2.加一点水用果蔬机打成浆。

3.然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不要结底，并加白糖还有麦芽糖，糖量可自己根据需求添加。

4.山楂是很酸的，熬到成厚厚的糊状就好了，晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间。

上次看了小乔的山楂果酱帖子,就一直想买点山楂来做做看.结果水果摊说已经没的卖 了.懊闹的! 上周接小哲回来的路上路过水果摊,看到居然有卖,赶紧掏钱,居然要五块一斤,两星期 前我记得只要2.5大....阅读全文>>

山楂酱怎么吃 山楂酱的家庭做法

在每年新鲜山楂大量上市的时候，人们就喜欢把它洗净，以后去掉里面的种子搅碎成泥状，然后加冰糖或白糖一起熬煮成山楂酱保存起来，他能让山楂的口感变得更好，而且能让它保存较长的时间，那么治好以后的山楂酱应该怎么吃呢，接下来我会做这方面的介绍，同时也会让大家对山楂酱的做法做更近一步的了解。

山楂酱怎么吃

1、山楂酱是一种可以直接吃的美味果酱，因为它在制作过程中会加入冰糖和白糖，制好以后的山楂酱酸甜爽口，口感诱人，直接吃的时候会感觉它特别好吃。做好以后的山楂酱，除了可以直接吃以外，还可以和白粥搭配在一起吃，在白粥煮好以后取适量山楂酱放在白粥中调匀，再一起吃下去就可以。

2、山楂酱还可以和面包搭配的一起吃，平时吃切片面包时可以把它放在微波炉中稍微加热一下，取出以后涂抹适量的山楂酱，再盖上另外一片面包，然后直接吃，另外吃薯条或者做汉堡时，都可以搭配适量的山楂�....阅读全文>>