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  • 普洱茶生茶怎么喝

    普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”等处理,但是又经过加工整理、修饰 形状的各种云南茶叶的统称。生茶要比熟茶茶性烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。保存的时间越长,香味越浓厚。下面我们来看看普洱生茶怎么喝。

    普洱茶生茶怎么喝

    1.普洱生茶冲泡原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等等,也可用符合饮用水标准的自来水,如能使用山泉水就更好。

    2.想要喝普洱茶减肥的一定要在饭前半小时喝生普洱茶。这是因为刚刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时的排除体内多余的脂肪。

    3.普洱茶越陈越香,越好喝。对于一些新普洱生茶,过一两年喝口感更好,比现在好喝。

    4.普洱生茶性凉,比较适合在夏天饮用,可以达到降暑解渴的功效。

    5.普洱茶适合在饭后半小时喝,饭前喝不好,因为茶叶里面含有鞣质,会造成结石,若是....阅读全文>>

  • 熟茶和生茶的区别

    对于熟茶相信大家都有一定的了解吧,下面和小编一起来回顾下吧。

    生茶

    生茶制作过程——生茶鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)即为生茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖、沱。

    生茶茶饼的颜色与香气——茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味.。

    生茶口感——口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩。

    生茶汤色——以黄绿、青绿色为主。

    生茶叶底——新制生茶茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主,活性高、较柔韧、有弹性,把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来是好....阅读全文>>

  • 浅谈生茶和熟茶的区别

    生茶和熟茶是生活中常见的茶叶分类,生茶多是指把生鲜的茶采摘以后经过杀青、揉捻和晒干以后得到的茶叶,而熟茶则是指那些经过发酵以后腐熟的茶叶。生茶和熟悉茶之间的区别还有很多,一会小编就带大家一起去了解。

    浅谈生茶和熟茶的区别

    1、生茶与熟茶的颜色区别

    生茶与熟茶在颜色上有明显的区别,多数生茶都是青绿色或者墨绿色,也有少部分是黄红色,但是熟茶则多是黑色或者红褐色,有些茶芽在加工以后也会变成暗金黄色,它有很浓郁的渥堆味,发酵比较轻的熟茶还会有一种龙眼的果香。

    2、生茶与熟茶的口感区别

    生茶与熟茶在口感上也有很大的区别,生茶口感强烈,刺激性较强,如果经过高温冲泡,则茶汤清香,水甜而薄,而且味道略涩。熟茶的口感则浓稠水甜,几乎不苦涩,而且耐泡性特别强。

    3、生茶与熟茶汤色区别

    生茶与熟茶的汤色也有明显的区别,生茶的汤色以....阅读全文>>

  • 普洱生茶的功效与作用 普洱生茶的禁忌

    普洱生茶是中国云南地区最有名的地方特产,它是以当地大叶种晒青毛茶为原料经过加工以后得到的茶叶,这种茶叶在加工过程中没有经过渥堆发酵,是一种没有经过发酵的生茶。普洱生茶能清理肠道减肥瘦身,但性质浓烈饮用时禁忌也特别明显。

    普洱生茶的功效与作用

    1、保护牙齿

    普洱生茶对人类牙齿有明显保护作用,它含有的一些活性成分能抑制人类口腔中多种细菌的分泌与繁殖,可以阻止蛀牙和龋齿出现,另外普洱生茶中含有的微量元素氟可以坚固牙齿,减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害,经常喝普洱生茶能坚固牙齿防止牙齿受损。

    2、延缓衰老

    增强人体抗氧化能力,延缓人体衰老是普洱生茶最重要的功效,普洱生茶中茶多酚的含量特别高,它还含有丰富的类黄酮,这些物质都能阻止人体氧化反应发生,并能加快人体内过氧化脂质代谢,能在增强人类身体素质的同时提高身体的抗衰老能力。普洱生茶中的....阅读全文>>

  • 普洱茶生茶好还是普洱茶熟茶好

    普洱茶一般泛指云南普洱区域的茶,不过对于很多内行的人来说普洱茶分的更加细,分生茶和熟茶等,但是对于外行来说很难区分普洱茶的生茶和熟茶,下面我们就以一起来看看普洱茶的生茶好还是熟茶好吧

    普洱茶生茶好还是熟茶好?

    1、普洱茶的生茶和熟茶的区别就是两者一个是经过人工发酵的,一个是没有经过人工发酵的,所以有生熟之分,要说普洱茶和生茶和熟茶哪个好,其实两者都有功效,但是要分不同的人喝不同的茶。

    2.普洱茶生茶性寒,而普洱茶熟茶是温性的,因此一般的人都是喝熟茶为主的,因为对身体没有任何的伤害,而普洱茶的生茶有点苦涩,而且姓寒,所以又胃病或者是体内有寒气的人一般都是选择和熟茶的。

    3、普洱茶熟茶有减肥的功效,但是过程有点缓慢,而普洱茶的生茶也有减肥的功效,不过相对来说身体不好的人,一般要选择熟茶来减肥,因为对身体....阅读全文>>