吃银耳有哪些作用 肝脏解毒清热健胃增加免疫力美容祛斑

银耳，是我们生活中耳熟能详的食材，因为银耳一般都是以干货存在，所以基本每家都会备着一些银耳。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。具体作用介绍如下！

吃银耳有哪些作用？

1、肝脏解毒。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、清热健胃。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、增加免疫力。能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4、美容祛斑。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润....阅读全文>>

吃银耳拉肚子怎么回事 过多食用变质肠胃问题

银耳，不仅是一种好吃的食物，在医学宝库中也是久负盛名的良药。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。但有的人人说吃银耳拉肚子，那这是什么回事呢?快来让我们一起了解看看吧!

吃银耳拉肚子怎么回事?

1、过多食用。银耳中富含膳食纤维，这种物质能促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，并且还能吸水膨胀，促进粪便的排出，因此当人体过多食用了银耳，就有可能引起拉肚子。

2、银耳变质。变质的银耳中携带大量有害微生物，这些微生物会刺激胃肠道，造成肠道菌群的紊乱，因此，就会出现吃了银耳拉肚子。

3、肠胃问题。如果人体患有肠胃炎或者是肠胃有问题，而银耳又具有润肠的作用，那么吃了银耳后是有可能会引起腹泻的。

吃银耳拉肚子怎么办?

1、多喝水。吃了银耳后拉肚子，会使身体�....阅读全文>>

吃银耳会上火吗 性平味甘滋阴润肺清热润燥

银耳，众所周知其含有多种氨基酸、微量元素，富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，是养生滋补佳品，中医认为，银耳性平、味甘淡，有养阴清热、补脾开胃、益气清肠的功效，适合用于虚热口渴、虚劳咳嗽等症状，对于虚火所致的口燥咽干、大便干结等症状有较好疗效，因此适量吃银耳是可降火，快来让我们一起了解看看吧!

吃银耳会上火吗?

银耳其性味甘、淡、平，就只拿普通的银耳汤来说，银耳汤是一种性平的汤品，既不会导致上火也不会下火，所以是适合广大人群食用的一种养生汤品。

但是银耳汤中可以加入其它的食材一起炖煮，例如红枣、莲子、百合、枸杞等等，所以银耳汤的性味也会根据加入食材的性味有所变化。至于达到上火和下火的食疗程度的话，则需要大量的食用温性或者凉性的食物，所以需要根据银耳汤的制作方式来看。

吃银耳过量有哪些危害?

因为银耳中含有大量的胶质和膳食纤维，相对来说是不容易消�....阅读全文>>

吃银耳可以减肥吗 过量吃影响体内脂肪消耗

关于银耳大家应该都知道，银耳的营养价值非常高，甚至被称为“穷人燕窝”，因此受到很多人的喜爱，特别是女性朋友们。适量的吃银耳对于身体健康是很有益的，那吃银耳可以减肥吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!

吃银耳可以减肥吗?

银耳因为热量低，在减肥的时候确实是可以吃银耳的，而且银耳当中的膳食纤维含量也是比较多的，我们在食用了银耳之后，这些膳食纤维可以帮助加快肠胃蠕动，让我们能够尽快的将食物的残渣排出体外。食物残渣在我们肠道中停留的时间越久，身体吸收的脂肪就会越多，而且还会吸收很多的毒素，所以尽早将粪便排出体外，可以起到减肥和排毒的双重功效。所以银耳不仅可以减肥，而且还可以美容，大家是可以适当吃一些的。

吃银耳减肥注意什么?

虽然银耳有利于减肥，但是我们在食用的时候，还是有一些注意事项要了解的，比如很多人喜欢在银耳羹里面加入很多的糖改善口感，这样虽然吃�....阅读全文>>

吃银耳可以补充维生素D吗 适量吃缓解钙质流失

银耳，众所周知其营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。那吃银耳可以补充维生素D吗?快来让我们一起了解看看吧!

吃银耳可以补充维生素D吗?

维生素D是人体能够合成的一种维生素，只需要经常晒太阳就能补充大量的维生素D，但有些人由于疾病原因，机体对维生素D的消耗较多，经常处在房间里，又很多好接触太阳，身体内缺乏维生素D。

银耳中含有大量的天然维生素D，能直接通过食用银耳补充维生素D，对缓解钙质的流失和促进生长发育都很有帮助。

银耳中含有哪些矿物质?

银耳中含有加多的矿物质，包括钙、铜、钾、磷等多种元素，食用银耳能同时补充做种矿物质。

铜：是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑....阅读全文>>