菠萝用盐水泡多久能吃 菠萝为什么要用盐水泡

菠萝气味芬芳，味道甜美，还含有丰富的维生素C，很多人喜欢食用，但是吃菠萝前是需要用盐水浸泡的，那么菠萝用盐水泡多久能吃呢？接下来一起来看看吧。

菠萝用盐水泡多久能吃

菠萝用盐水泡的目的主要是盐水可以洗掉菠萝表面的酶，减少对口腔粘膜的刺激性，减少过敏反应，一般用盐水浸泡半个小时就可以，浸泡的时间不宜过长，否则会影响菠萝的口感。泡完后的菠萝还要用凉开水冲洗一下，这样可以去除表面的咸味，去除菠萝里面的苦涩味，吃起来味道也会更加甘甜。

菠萝为什么要用盐水泡

在菠萝当中含有一种非常特殊的酶物质，能够对体内的蛋白质进行分解。在进入口腔之后，也会对口腔黏膜造成一定的刺激，从而使口腔产生一种麻麻的而且刺痛的感觉。�....阅读全文>>

菠萝怎么削皮 菠萝为什么要用盐水泡

菠萝是一种味道比较酸，而且肉质细嫩的热带水果，它能开胃消食，也能提高肠胃消化功能，而且能减肥瘦身，但菠萝皮凹凸不平，想吃到里面的果肉比较费劲，那么菠萝怎么削皮呢？接下来一起来看看吧。

菠萝怎么削皮

1.将菠萝的顶端用刀切掉，使其竖直站立在砧板上。

2.大面积的从菠萝的顶部到菠萝的底端垂直方向切掉果皮，切的时候要注意要有一定的厚度，不要是薄薄的一层，以便尽量多的带走菠萝刺。

3.用那个小水果的顶端一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺，挖的时候深度要足够。

4.也可以观察菠萝眼的位置，发现规律，沿着菠萝眼一竖或者一横去掉一排的菠萝眼。用这个办法一直循环下去，直到菠萝眼都被铲除干�....阅读全文>>

菠萝用盐水泡多长时间

菠萝是热带的很受欢迎的水果，菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质，另含多种有机酸及菠萝酶等，食用后对人体有诸多的好处。大家都知道，吃菠萝要用盐水泡一下，那么菠萝用盐水泡多长时间呢？接下来就给大家介绍一下。

菠萝用盐水泡多长时间

菠萝最好用盐水泡半个小时左右。可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味。这样不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。此外，用食盐浸泡会中和菠萝的酸性。

菠萝为什么要用盐水泡

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