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豌豆怎么做好吃 两款美味做法一定要知道
豌豆很多人都是经常吃的,要说常见的吃法大概就是用清水来煮,然后放一点点的盐来调味,这样的盐水豌豆做起来简单又方便,大家都会的。但是其实豌豆的吃法还有很多,今天我们就一起学习一下具体的方法吧!
豌豆怎么做好吃
豌豆黄
【原料】豌豆、白糖、琼脂各适量。
【做法】豌豆洗净,用水浸泡过夜,浸泡好的豌豆冷水下锅,大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂。
琼脂用温水泡开将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉,豌豆糊加入白糖,倒回锅中,改小火不停的搅拌翻炒。
直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的琼脂,待完全融化后即可离火,倒入保鲜盒中刮平表面,放冰箱冷却凝固后切块装盘。
【功效】补中气,调营卫。
这个做法是非常美味的,因为加入了白糖,所以吃起来就是糕点的感觉,虽然放在冰箱里面保存,但是也要尽快的吃掉。
这边小编再次跟大家强调一下,冰箱只是可以帮助食物....阅读全文>>
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豌豆的功效与作用 豌豆的食用功效
豌豆是日常生活中非常常见的一种食物,它的营养价值非常高,那么豌豆的功效与作用有哪些呢?下面为大家介绍。
豌豆的功效与作用
1.通利大肠
豌豆中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。
2.增强机体免疫力
豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。
3.抗菌抗炎
豌豆和其他....阅读全文>>