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没熟的青西红柿能吃吗 吃西红柿的注意事项
西红柿不仅酸甜可口更重要的是富含丰富的营养，所以大多数人都爱吃。那么没熟的青西红柿能吃吗？接下来一起来了解一下吧。
没熟的青西红柿能吃吗
没熟的青西红柿不能吃。因为青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶导体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
吃西红柿的注意事项
1.不宜空腹吃
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青西红柿能吃吗 吃西红柿的注意事项
没有成熟的青番茄，比红番茄的口感会更好，有种酸酸涩涩的感觉，非常的开胃，因此很多的人都会将青番茄凉拌着来吃。那么青西红柿能吃吗？一起来了解一下吧。
青西红柿能吃吗
青色番茄没有成熟，含有毒性物质龙葵素，食用时口腔有苦涩感，食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此，青色番茄不宜做菜食用，若生食危险性更大。越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软，因为这时不利于健康的催红素也已得到释放。
吃西红柿的注意事项
1.生番茄不要吃
有些人喜欢吃没成熟的番茄，还....阅读全文>>
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西红柿的禁忌 吃西红柿的注意事项
西红柿也叫作番茄，它含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素，大家喜欢通过吃西红柿来补充维生素以及其他的营养物质，但是，西红柿也是有很多的食用禁忌需要我们注意的，今天我们就一起来看看，西红柿有哪些食用的禁忌吧！
西红柿的禁忌
1.不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成....阅读全文>>
