水煮虾的做法 虾的功效与作用

虽然虾的吃法多种多样，但是唯独白灼最能保留鲜味，最符合大众口味，做法也最为简单。那么，今天我们就一起来了解一下，水煮虾的做法。

水煮虾的做法

第一步，虾准备出适量，将其事先剪去虾足和虾须，仔细清洗干净，然后将虾放入一个大碗中，香葱2根，择洗干净后，切成小段，生姜切成小末；

第二步，生姜片和葱段一同放入在盛虾的容器中，加上一勺料酒，用手将其抓拌均匀后静置腌制10分钟，待将其腌制好后，在锅中加上水烧开，放入虾；

第三步，大火开始煮，煮至虾通体变红的时候，立刻从水中捞出来，将虾放入在事先准备好的冰水中浸泡至凉，这个过程中准备调一碗料汁；

第四步，大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉，放入一个小碗中�....阅读全文>>

吃虾的好处 虾的功效与作用

虾分为淡水虾和海水虾，是最常见的水产品之一。不管哪种虾，都含有大量蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素、虾青素、钙、铁、磷、镁、钾、锌、钠、硒等营养素，味道鲜美，食用价值极高。下面我们就来看看吃虾的好处。

吃虾的好处

1.滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

2.保护心脏

虾肉中含有丰富的镁元素，它能调节心脏活动，降低缺血性心脏病的发生率，减少患心脑血管疾病的风险。

3.补充多种营养物质

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吃虾的好处 虾的功效与作用

吃虾的好处，你知道多少?相信大家在平时经常会吃虾，也都知道虾的营养价值很高，有助于滋补身体，调节脾胃，同时能达到强身健体的功效，不管是虾头还是虾肉，连虾的外壳都有很多的药用价值。那么，小编就来跟大家分享一下吃虾有哪些好处。

吃虾的好处

一、 壮阳益肾

传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

二、 通乳

产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

三、 滋补

凡是久病体虚、气短乏力的人，....阅读全文>>