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藜蒿和芦蒿是一样的东西吗？芦蒿吃叶还是吃杆
芦蒿是一种主要吃杆子的蔬菜，有些地方也叫芦蒿为藜蒿，其实指的都是同一种蔬菜，它在冬季的时候会大量的上市。那么，芦蒿要不要焯水？一起来看看在线问医生带来的介绍吧！
文章导读
1、藜蒿和芦蒿是一样的东西吗
2、芦蒿吃叶还是吃杆
3、芦蒿要不要焯水
藜蒿和芦蒿是一样的东西吗
是一样的东西。
芦蒿为菊科蒿属植物，也被称为藜蒿、蒌蒿、水艾、水蒿等，所以芦蒿和藜蒿其实就是一种植物，只是在不同的地方有不同的叫法而已。
芦蒿的植株具有很清香的气味，其中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，食用后不仅能够为人体补充多种营养元素，而且还可以起到止血消炎、镇咳化痰的功效，因此平时适当地吃一些芦蒿的话，是有利于人体健康的。
芦蒿吃叶还是吃杆
都可以吃。
虽然平时在生活中主要吃的是芦蒿的茎秆，但其实芦....阅读全文>>
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芦蒿怎么做好吃 芦蒿的常见吃法
芦蒿是南方地区常见的绿色菜品，它有一种自然的香气，口感脆嫩，营养价值也很高，能减肥排毒，也能润肠通便，适合大多数人食用，只是生活中人些人对芦蒿不了解，不知道它怎么做最好吃，今天我就介绍一些芦蒿的常见吃法，让大家轻松了解芦蒿怎么做好吃。
芦蒿怎么做好吃 芦蒿的常见吃法
1、芦蒿炒香干
芦蒿炒香干很好吃，在炒制以前需要把芦蒿两百克洗好切段，再把一百五十克豆腐干切成线条，起锅放油以后加入葱花，炒香，然后把芦蒿入锅炒匀，随后放入香干丝，炒匀以后加入食用盐，翻炒两三分钟以后直接出锅即可食用。
2、清炒芦蒿
芦蒿清炒也很好吃，炒制以前需要四百克芦蒿，再准备食用油和食用盐以及少量的蚝油，把芦蒿洗好切段，然后锅中放油加热以后把芦蒿入锅快速翻炒，炒匀以后加入蚝油和食用盐，炒匀以后直接出锅装盘就可以。
3、芦蒿炒腊肉
芦蒿炒腊....阅读全文>>
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芦蒿的营养价值与功效
芦蒿是一种绿色菜品，它也叫水蒿或者香艾，是菊科植物的一种，也是一种多年生的草本植物，它多出产于中国的华北和华中地区，芦蒿有独特的香气，口感脆嫩，营养价值特别，很多人都喜欢吃。说这么多芦蒿的营养价值与功效都有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家。
芦蒿的营养价值与功效
1、芦蒿维生素和矿物质含量高
芦蒿这种蔬菜中的维生素和矿物质含量都很高，它含有维生素E和维生素C,另外还含有一些微量元素硒，这些物质都是天然的抗氧化成分，能清除身体内的多种毒素，可以减少癌细胞的生成，是生活中最常见的抗癌食材。
2、芦蒿中黄酮类物质含量高
芦蒿这种蔬菜中含有大量的类黄酮和总黄酮，这些物质对人类的心脑血管有很好的保护作用，它们能降血压也能降血脂，还能预防动脉硬化，平时食用可以保护人类的心脑血管，能减少中风和冠心病的发生。
3、芦蒿能排毒
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吃芦蒿的好处和坏处
芦蒿是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜，它属于橘科，这种植物具有自然的香味，可以做凉拌菜，也可以炒着吃，能为身体补充丰富营养，不过大家在吃芦蒿的时候，不能只注意它的好处，也要了解吃芦蒿后可能会出现的坏处有哪些。
吃芦蒿的好处
1、补充营养
为人体补充丰富营养是人们吃芦蒿的重要好处，因为芦蒿这种蔬菜中含有丰富维生素，c和大量膳食纤维还含有一些微量元素，人们在吃了这种蔬菜后，能尽快把它含有的营养吸收，可满足人体正常代谢时，对多种不同营养的需要，它能维持人体正常代谢也能增强身体多器官功能。
2、开胃消食
人们多吃芦蒿能开胃消食，提高肠胃消化功能并能增加食欲，因为芦蒿这种蔬菜中不单含有膳食纤维，还含有丰富的精油，能散发出淡淡的香味，人们在吸收这种精油后，能促进唾液胃液等多种消化液分泌并能加快肠胃蠕动，而它含有的膳食纤维再进入人体后，也能促进肠胃....阅读全文>>
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藜蒿的功效与禁忌 藜蒿叶子为什么不能吃
藜高是一种野生草本植物，它也叫芦蒿或青艾，这种植物药食两用，能为人体补充丰富营养也能预防多种疾病发生，清热解毒，利湿杀虫是它入药或者主要功效，不过李浩在使用时也有一些禁忌，特别是它的叶子不能直接吃，为了让大家对它多一些了解，下面会对它的功效与禁忌做一个详细介绍，同时也会告诉大家藜蒿的叶子为什么不能吃。
藜蒿的功效与禁忌
1、开胃消食
藜蒿是一种带有浓郁香味的野生植物，它含有丰富的挥发油和芳香类物质，人们使用它后能促进唾液，胃液等多种消化液分泌能提高肠胃消化功能，它对人类的食欲不振和消化不良都有良好调理作用，经常食用会让人有种胃口大开的感觉。
2、保护眼睛
藜蒿中含有多种对人体有益的微量元素，特别是胡萝卜素的含量比较高，人体吸收丰富胡萝卜素后，能尽快转化成维生素a, 它能促进人类视网膜发育，并能提高视网膜功能，能防止人类视力下降也....阅读全文>>
