马兰头小孩子可以吃吗

马兰头，含有丰富的水分、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可为人体补充多种营养物质，具有清热解毒、凉血止血的作用。小孩子可以适当食用马兰头，对身体并不会产生负面影响。具体内容如下：

马兰头中含有胡萝卜素，胡萝卜素被摄入到婴儿消化器官以后，可以转化成维生素A，有利于保护婴儿的眼睛，预防和改善夜盲症，对婴儿皮肤的发育也有一定的好处，还能帮助提高婴儿的免疫力。马兰头还可以为婴儿提供所需的维生素B和尼克酸等应用成分。

需要特别注意，因为马兰头的根茎较长，因此在给宝宝吃马兰头的时候建议最好是将其切碎后再吃，以免不利于肠胃的消化，对肠胃造成较大的负担。

除此外，马兰头的营养价值很可观。马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清�....阅读全文>>

凉拌马兰头如何做 凉拌马兰头怎么做好吃

很多人都知道马兰头这种野菜可以吃，有些人也在一些餐厅中吃到过人，但是他们自己在家中食用时，却感觉并不好吃。今天小编为大家推荐一种马兰头的常见吃法，它就是凉拌马兰头，我会在告诉大家凉拌马兰头怎么做的同时，让大家了解凉拌马兰头怎么做最好吃。

凉拌马兰头怎么做 凉拌马兰头怎么好吃

凉拌马兰头的材料

平时在家中凉拌马兰头时除了准备三百克马兰头以外，还要准备醋与生抽，麻油和白糖以及食用盐，另外还要准备一头大蒜和一把金针菇。

凉拌马兰头的做法步骤

1、把准备好的马兰头用清水洗净，然后放入到清水中浸泡十五分钟，在锅中放水烧开以后把马兰头入锅焯两分钟，焯好以后取出入冷水降温。

2、把金针菇也入沸水焯一下，焯好以后取出，与焯好的马兰头放在一起，然后再把大蒜去掉外皮，压制成蒜泥。

3、把马兰头和金针菇中的水分去掉，用刀把切段状，加入制好�....阅读全文>>

马兰头的营养价值 吃马兰头的好处

马兰头是一种野生草本植物，也是一种可以食用的野菜，每年春天和夏天，人们采收它的嫩茎洗净以后可以食用，据说能为人体提供多种有益的营养成分。但是现在人们多生活在城市中，对这种马兰头了解也不多，根本不知道它的营养价值有多高，今天我就对马兰头做一个具体的介绍，能让大家对马兰头的营养价值有一个全面的了解。

马兰头的营养价值

1、马兰头营养丰富

马兰头是一种营养丰富的绿色菜品，它含有一些碳水化合物和一些水分，另外钙、铁以及磷等微量元素也是马兰头中最重在的存在，除了这些以外它还含有胡萝卜素和尼克酸，这些物质都是人体代谢时的必须成分，因此平时食用马兰头能吸收多种营养，促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。

2、马兰头能清热解毒

马兰头还是一种可以清热解毒的蔬菜，它性质寒凉，能清除人体内的多种热毒，平时经常食用可以预防多种上火症状的发生�....阅读全文>>

马兰头如何做好吃 马兰头的做法窍门

马兰头是一种野生草本植物，它药食同源，新鲜的马兰头，可以当蔬菜食用，而干燥以后的马兰头则可以入药。但生活中的马兰头以野生为主，很多人想吃马兰头时，却不知道它应该怎么吃，今天小编就把马兰头的做法与窍门写出来分享给大家，能让大家对它的做法多一些了解。

马兰头如何做好吃

马兰头拌香干

1、马兰头拌香干，特别好吃，在制作时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。

2、把准备好的马兰头和豆干儿，全部用清水洗净，切成小丁以后，放在沸水中焯熟，取出以后控干水分，加入准备好的麻油和食用盐，以及胡萝卜丝和白糖以及胡椒粉等调味料调匀，出锅前加入鸡精提味，然后直接装盘就能食用。

清炒马兰头

马兰头平时还可以清炒以后食用，在清朝时可以给它准备适量的蒜蓉，把新鲜马兰头洗净�....阅读全文>>

马兰头图片 马兰头做法

马兰头是一种常见的野菜，人们通常在早春的时候摘其嫩叶食用。马兰头又叫泥鳅串。该野生植物适合在温暖阴凉处生长，该品有清热解毒、止血凉血的功效。马兰头要怎么做才好吃呢?

马兰头图片 马兰头做法

1、凉拌马兰头的做法

这是一道相对简单的菜肴，我们可以先将新鲜的马兰头洗干净。将马兰头倒入清水之后煮沸。捞起沥水，挤干多余的水分。切碎倒入调味料搅拌即可。

2、马兰头海鲜泡饭的做法

准备好花哈马兰头米饭等主料以及油盐酱醋等辅料。我们需要将花哈的肉取出来。先用开水煮花哈，待时间差不多，就倒入米饭，最后在放马兰头进去。加点香菇，味道更加鲜美哦!等到汤汁越来越少的时候，我们的泡饭就差不多可以起锅了。

3、马兰头炒饭怎么做

上面我们介绍了马兰头泡饭的做法，马兰头炒饭也是美味可口的。我们需要准备好马兰头、腊肉、米饭以及其他。首先将腊肉切成碎片放锅里小炒，倒入切碎的�....阅读全文>>