北沙参的功效与作用

网友投稿运动养生 2019-12-21

北沙参是一种药食同源的植物，它来源于自然界中的伞形科植物珊瑚菜，是这种植物的干燥根。那么北沙参的功效与作用具体是怎样的呢？下面一起来看看吧。

北沙参的功效与作用

1.提高身体免疫力

北沙参中含有多种对人体有益的营养成分，特别是天然多糖的含量比较高，这种物质能促进人体内免疫细胞，也能增强吞噬细胞的活性，它们能消灭人体内的多种病毒，能让人体免疫功能明显提高。

2.抗炎平喘

北沙参入药以后能解热止痛，而且它含有一些挥发油，具有明显化痰作用，再加上它含有的欧前胡素还具有明显平喘作用，平时人们服用北沙参能消除呼吸道中的炎症也能止咳平喘，让人们的呼吸更通畅。

3.预防癌症

北沙参能增强人体的抗炎和抗病毒能力，并能防止人体细胞的基因突变。它可以防止细胞从根部癌变，从而防止癌症的发生。在日常生活中，人们吃更多的北沙参，可以明显提高身体的抗癌能力。然而，癌症患者在食用北沙参后可以稳定病情，防止癌细胞扩散。

4.滋补脾胃预防溃疡

北沙参对人类的脾胃有明显调节作用，能缓解脾胃虚弱，也能预防消化不良。北沙参中含有的天然多糖还能直接作用于人类的胃黏膜，能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，而且也能调节胃酸分泌，防止胃酸过多，它对人类的胃溃疡有明显预防和缓解作用。

5.止咳化痰

滋阴润肺，改善人体呼吸系统功能，止咳化痰是多吃北沙参的重要功效，消除肺部和气管炎症，缓解肺热肺燥，能明显缓解咳喘症状，对维护人体呼吸系统健康大有裨益。

北沙参的功效与作用众多，也更利于身心，而其做法也较为简单，可以简单口服，用水煎服，或得搭配不同的药材，可治疗百日咳，也可以缓解内虚热，总之它的功效与做法并行，是有利于身心的调养，也能起到滋阴润肺的特性。

北沙参和南沙参的区别吃北沙参的好处

沙参是一种具有滋养功效的中药材，是很多人比较熟悉的存在，但市场上出售的沙参可以分为南沙参和北沙参，这两种沙参是有所不同的，今天就为大家介绍北沙参和南沙参的区别，能让大家知道两者之间有什么不同，以后再需要时就能轻松把它们区分开。

北沙参和南沙参的区别

1、来源区别

北沙参和南沙参虽然都叫沙参，但它们的来源并不相同，北沙参是伞形科植物沙参的根，而南沙参则是桔梗科植物沙参的根，它的出产地主要集中在南方，而北沙参的产地出集中在北方，这是两者之间最重要的不同。

2、外观区别

北沙参和南沙参在外观上也有明显的区别，南沙参个头较高，它的叶边边缘地带有大量的锯齿存在，而北沙参的个头则比较爱，它的边上也没有锯齿，另外南沙山的花以蓝色为主，而被沙县的话则以紫色为主，这也是两者的重要不同。

3、功效区别

北沙参和南沙参在功效上也有明显区别，北沙参中还有丰富的生物碱，它能降低体温而且能止痛，强心可提高人类心脏功能，而南沙参这是一种能滋阴润燥化痰止咳清热润肺的中药材，它是治疗人类上呼吸道感染的常用药。

4、食用方法

南沙参是以药用为主的一种重要存在，它能治疗人类的多种疾病，它的使用方法比较单一，多于健康服用为主，北沙参虽然也是一种中药材，但他平时也可以当滋补食材供人类食用，人们在用他自补身体是可以把它与排骨鸡肉等肉类食材搭配的一起煲汤喝，这也是它与南沙参不同之处。

上面为大家介绍了南沙星和北沙星的区别，能让大家知道两种沙僧之间有什么不同，以后大家再需要服用它们时，就能根据他们的区别做出正确选择，能让它们发挥更好的食用功效。

北沙参的副作用北沙参不适合人群

北沙参是一种具有滋补功效的中药材，它是伞形科植物珊瑚菜的干燥根，多在秋天采收，去掉泥沙以后晒士就能入药，北沙参入药后能泡水喝也能煲汤也能喝，其他中药材搭配在一起服用，能养阴润肺也能化痰止咳还能缓解体虚，但北沙参在服用时也有一定的副作用，而且有些人并不适合服用北沙参。

北沙参的副作用

1、导致食物中毒

北沙参是一种略带毒性的中药材，人们适量服用时这种毒性对人体健康的影响并不明显，但人们在过量服用北沙参时，就会让它含有的一些有毒成分在身体内堆积，容易让人体出现明显的中毒反应，会对人体健康产生不良影响，那些本身就体质虚弱的人在服用北沙参时更应该多加注意。

2、导致肺虚

北沙参入药后虽然能滋阴润燥，化痰止咳，但他也容易导致肺虚，会让风寒感冒的症状加重，所以在日常生活中，他只适合那些风热感冒的患者服用，并不适合风寒感冒的人群使用，不然会让他们病情加重，不利于身体康复。

3、导致腹泻

北沙参对人类身体有诸多好处，但他对人类肠胃也有一定刺激作用，特别是那些脾胃虚寒或者经常腹泻便溏的人，在服用北沙参以后容易导致腹泻，会让腹部疼痛高发，如果继续服用就会让人体肠胃健康水平明显下降，身体消化功能也会受到不良影响。

北沙参不适合人群

北沙参适合大多数人群食用，但有些体质特殊的人不适合吃北沙参，特别是那些脾胃虚寒和经常腹泻便溏的人，他们在吃北沙参以后会对身体造成不良影响，会让身体的这些不适症状高发。另外生活中那些出现了风寒感冒的人也不适合服用北沙参，不然会让他们的感冒症状加重，也不利于风寒咳嗽病情的好转。

北沙参的功效和作用

北沙参的功效有哪些呢？下面让小编来给您具体的讲解下吧。

北沙参

沙参根呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，表面黄白色或淡黄棕色，沙参有南北沙参之分，两种沙参各有不同，那么北沙参的功效与作用有哪些?怎样吃最好?

北沙参的功效

养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干、口渴。

《本草从新》记载：北沙参有“专补肺阴，清肺火，治久咳肺痿”的作用，而《饮片新参》记载，北沙参养肺胃阴，治劳咳痰血。《东北药植志》：治慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等。④《中药志》：养肺阴，清肺热，祛痰止咳。治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干。

北沙参做法指导：

1. 肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2. 常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3. 若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用，以养阴生津止痛。

4. 胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。