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每周坚持吃红糖煮鸡蛋 结果是这样的

网友投稿 中医养生 2016-05-26

她每周坚持吃一次红糖煮鸡蛋,结果意想不到

当归红糖炖鸡蛋是生活中常见的一道美味佳肴,它不仅味道鲜美,而且对女性健康有很大的帮助哦,那么大家知道当归红糖煮鸡蛋的功效是什么吗?当归红糖煮鸡蛋的做法又是什么呢?一起来看看吧~

当归红糖煮鸡蛋的功效

当归红糖煮鸡蛋对女性来说是非常有营养的,下面大家就一起来看看当归红糖煮鸡蛋都有哪些功效吧。

当归是最常用的中药之一。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。它的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。中医认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。

红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效,尤其是女人,可以延缓衰老,补气益血,有一句话说女人不可百日无红糖。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

而鸡蛋中富含蛋白质,三者在一起,对女人是极好的,营养丰富又美味,还能美容抗衰老!

当归红糖炖鸡蛋的做法

材料:当归5克,煮熟的鸡蛋1个,红枣3颗,红糖砖2块,大约30克。

做法:

1.鸡蛋煮熟。

2.刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,剥皮。

3.奶锅中放入洗净的当归。

4.放入红枣。

5.鸡蛋用叉子叉几个小孔。

6.加入鸡蛋,放入适量水,大火煮开,转小火煮30分钟。

7.时间快到时,加入2块红糖砖,继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可。

香椿炒鸡蛋的寓意 香椿炒鸡蛋有什么寓意

香椿炒蛋是一道以香椿、鸡蛋为主材的家常菜肴名。香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。那么香椿炒鸡蛋的寓意有什么呢?下面我们一起来看看吧。

年年有春天,年年有鸡蛋,年好幸福。

香椿的功效作用

1.药用价值

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。

2.食用价值

香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。香椿头含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。

关于香椿炒鸡蛋的寓意的相关内容就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

感冒能不能吃鸡蛋 感冒期间可以吃什么

感冒的患者是可以吃鸡蛋的。因为鸡蛋含有丰富的优质蛋白,维生素A、维生素B和维生素E等多种维生素,在感冒期间适量吃一些鸡蛋有助于补充身体所需要的营养物质,所以吃一些鸡蛋对身体是有好处的。有些感冒的患者在患病期间身体的免疫力都比较弱,不能超量,否则有可能会不消化,引发腹泻等问题。

感冒期间可以吃什么

1、粥

感冒的时候切忌酸辛辣的食物,而且感冒的时候人体的肠胃功能变差,粥相对来说好消化,比较适合人体。

2、蜂蜜

它的效果是非常好的,可以提高人体的免疫功能,排除人体毒素。还有美容养颜的功效。

3、生姜

生姜也具有提高人体免疫功能的作用,还可以止咳化痰,帮助人体驱赶体内感冒的病毒。

4、白萝卜

白萝卜中的萝卜素可以有效地预防感冒,吃的时候可以把萝卜榨成汁,做成饮料来喝。

感冒时吃什么食物比较好。

5、洋葱

它对感冒的人体来说是非常有好处的,帮助人体起到一定的抑菌作用,抵御感冒。

感冒期间有什么饮食禁忌

1、忌食甜食

感冒期间若吃甜食会增加嗓子喉咙发炎,生成更多的痰液,还容易引起腹胀,含高糖的水果也要注意少吃。

2、忌食用高盐

感冒期间应该少吃盐,多吃清淡的食物,每日吃盐量控制在5G内,但也不能不吃盐,不吃盐体表排汗,汗液中就有钠流失,不吃盐就无法补充钠。

3、忌食用粗粮

感冒期间患者的肠胃蠕动就相对减弱,而粗粮却需要肠胃超负荷蠕动,所以会增加肠胃负担。

4、忌辛辣

感冒期间肠胃功能本身就紊乱,肠胃消化就困难,在食用辛辣食用简直给肠胃雪上加霜,增加肠胃不适。

5、忌油腻

感冒时,油腻的食物让肠胃难以消化,多吃些清汤、淡粥比较容易在胃里消化,同时汤、粥还可以帮助补充体内水份。


切记!吃完鸡蛋后不能立即吃7种食物

吃完鸡蛋后不能立即吃7种食物

1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不易被人体吸收,所以会对健康产生不良作用。

2.吃完鸡蛋后不要立即吃兔肉

鸡蛋还不能与兔肉一起吃,因为二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

3.吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,只是因为平时搭配得比较少,所以鲜为人知。比如吃完鸡蛋后吃鳖肉,也会导致食物中毒。

4.吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入,所以此时切记不要吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。如果是其他炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

5.吃完鸡蛋后不要立即饮茶

吃完鸡蛋后喝茶有害健康,因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

6.吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

7.吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

6种错误吃法让鸡蛋变“毒药”

6种错误吃法让鸡蛋变“毒药”

1、生吃

有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

2、隔夜吃

鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。同时,有的人认为鸡蛋煮越久越好,这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

3、过量吃

如大家所知,鸡蛋含有高蛋白,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

4、加糖、加豆浆吃

很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是,糖基赖氨酸有凝血作用,进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包,再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

5、空腹吃

空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。同时,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利于身体健康。

6、煎鸡蛋、茶叶蛋

有很多人喜欢吃煎鸡蛋,特别是边缘煎得金黄的那种,这个时候就要注意啦,因为被烤焦的边缘,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。另外,茶叶蛋也应少吃,一来是因为茶叶蛋反复的煎煮,其营养已经被破坏,另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消功能。

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