中药入菜每天都吃养生餐 推荐美味养生吃法
四味中药入菜让你每餐都养生
核桃温阳
功效：补肾助阳、润肠。
做法：可加入汤品或菜肴，建议与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。
提醒：易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。
枸杞补血
功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。
做法：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜；易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。
提醒：勿单独服用，以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。
黄精滋阴
功效：可润肺止咳、滋补脾胃，具有凉润作用。
做法：较适合用于汤品，将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配温性、热性食物，如黄精鸡汤。
提醒：因性质寒凉，较适合燥热体质者。
黄芪补气
功效：强心、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。
做法：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。
提醒：便秘燥热者不宜。
九种超有效抗衰老中药
每个人都希望能够永葆年轻容颜，保持好活力。但是随着时间的流逝，岁月总会留下痕迹，我们能做的只有延缓衰老的脚步，抗衰老成为女人的一项重要任务，很多女人会选择护肤品抗衰老，但是效果并不是很突出，其实我们生活中有很多可以抗衰老的佳品，如有很多有效抵抗衰老的中药，常用可以使你大大的延缓衰老。下面小编就给大家介绍几种衰老延缓中药，不过服药前请先咨询专业医师。
1、枸杞子
《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。
2、蜂王浆
蜂王浆是蜂制品中的珍品，含有丰富的营养成分，可促进蛋白质合成，促进细胞生长，增进机体的新陈代谢，增强组织再生能力。同时，因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C、E，是不可多得的抗衰老良药。
3、何首乌
宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。
4、三七
清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。
5、剌五加
《本草纲目》称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加，不用金玉满车”。现代研究发现，剌五加有抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
6、灵芝
《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。
7、红景天
在古代本草中没有红景天的记载，是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气，清热，解毒，止血，宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现，红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率，延缓机体衰老。
8、绞股蓝
绞股蓝为葫芦科植物，在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同，近年来发现，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑制溃疡，缓解紧张，镇静、镇痛。
9、黄芪
中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
本草中药也有十二生肖 每个功效不一样你造吗？
本草中药也有十二生肖 每个功效不一样你造吗？
十二生肖大家都知道是哪十二个，我们每个人都对应一个生肖，但是你知道吗，其实中草药也是有十二生肖的，是不是感到非常的惊讶啊?那么，你有清楚几个呢?它们到底是什么呢，一起来看本文吧。
鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪是十二个生肖，这大家都知道，不过，中药本草也是有十二个生肖的，而且每个功效都不一样呢，作用也不一样，你熟悉几个呢?
1、鼠曲草
制作青团的重要辅料，将之剁碎煮开，和粉制作清明团子，颜色翠绿又有嚼劲!性味甘，平。镇咳化痰，治疗气喘和支气管炎的常用药，内服亦可降血压。
2、牛膝
牛膝因为它的茎节额和牛之膝关节相似，因此得有此名，其中以河南产最为有名，是“四大怀药”之一。性味苦、酸，平。可调经，治疗血滞闭经、痛经，亦对刚阳上亢之高血压有调节作用。
3、虎杖
因茎粗略弯形似拐杖，有“虎斑”(紫或红色斑点)故名。春虎杖性凉，秋虎杖性寒。活血行瘀，止咳化痰，清热利湿。虎杖浸烧酒对治疗胆结石、慢性胆囊炎有奇效。
4、菟丝子
古人认为其地下有兔形根，但其实作为一种寄生植物，它地下根本没有根。性味甘，温。补肾固精，养肝明目。
5、龙眼肉
龙眼肉即桂圆，新鲜龙眼圆润莹白，肉若月华，其核隔肉视之如似月中桂影。味甜质美。性味甘，温。益心脾，养血安神，于失眠、健忘有治疗作用。
6、白花蛇舌草
草叶呈线形，似蛇舌，开白花，故名。性味苦甘，寒。试用于各种癌症肿瘤治疗，尤以消化道癌症疗效最为显著。
7、马兜铃
药材形似古代马铃而得名，其花朵形态也额有特色。性味苦，微寒。清肺止咳。单味水煎有温和持久的降压效果。
8、淫羊藿
别名仙灵脾。传说老羊倌发现公羊啃吃之之后与母羊做那事的次数较多时间也更长，由此发现此味补肾良药。夏淫羊藿性平，秋淫羊藿性寒。
凡慢性疾患，须补肾扶正，增强免疫功能一般皆可用之。可“强心力”，对治疗冠心病、再生障碍性贫血等，风湿腰痛都有不错效果。降三高。单用一味可治日轻夜甚的久咳，通常三日左右见效。
9、猴樟
别名香樟，但并不是南方嫁女打嫁妆用的那种香樟木。性味辛，温。内服可治风寒感冒、胃肠炎。茎皮可治烧伤，烫伤。
10、鸡血藤
割断新鲜藤茎会有红色汁液流出，额似鸡血……性味苦、甘，温。补血活血，舒筋活络。用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛。
11、枸杞子
《本草纲目》言之“久服坚筋骨,轻身不老”。其味甜色佳，补脾入心，补血止血，补肾益精，养肝明目。夏枸杞性热，秋枸杞性平。久服虽然并不真的能够长生不老，却对治疗老人夜间口干、肌肉萎缩等都很不错的疗效。秋枸杞上可治咳嗽、气喘、胸闷，下可治肠燥便秘。
12、猪苓
因形状酷似猪便便而得名……真的很像。春猪苓性温，秋猪苓性平。健脾利水作用很强。治孕妇从脚上至腹肿，小便不利。是不是很神奇，大概古人在给中药起名字的时候没有想到它们正好也能凑成十二生肖吧。
养肝护肝中药有哪些
用中药养肝护肝可以达到很好的效果，但是养肝护肝的中药有哪些，你知道吗?并不是所有的中药都有养肝功效的，一定要了解中药的药理，才能对症下药。小编推荐8种养肝护肝的中药，一起来了解一下吧。
1、红枣
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。
最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。将10—30克红枣洗净，并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。
2、百合
百合性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。百合鲜品富含黏液质及维生素，特别有益于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品。
如果用鲜百合，一定要将鳞片剥下，撕去外层薄膜，洗净后在沸水中浸泡一下，这样可以除去苦涩味。百合并不适合所有人，它性寒，比较黏腻，那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好。
3、灵芝
灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外，这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。
《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝性平无毒，入五脏，固本培元，扶正祛邪，在众多的中草药中，能同时起到这些作用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多，体质实热者不宜用，气候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证治疗中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。
4、五味子
五味子中富含多种活性成分——木脂素，此类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞的修复，增长、抑制肝细胞病变。五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害，并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。
一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。五味子敛肺滋肾，可与红枣、黄耆等一同入菜，做成粥品，对养肝相当有助益。
5、黄芪
北芪又称黄芪，它具有补气养血的功效。因为很多肝病患者常出现乏力的症状，中医认为肝藏血，所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力。黄芪对健康人既起到防止感冒，又预防肝病的作用，而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈，或者减轻症状。而且黄芪对人体还有健脾的作用。
黄芪能补中益气固表;枸杞子能养肝补肾明目，均为性平味甘。合而炖乳鸽，能养肝补气、提神益气，且醇香可口，是老年人和妇人春困夏乏时的养生汤品，并对老年性体虚眩晕，症见头晕眼花、性欲下降有很好的调养作用。
6、丹参
丹参主要成分是丹参酮，具有活血化瘀、养血安神之功效。近年来研究发现，丹参能改善肝内微循环，降低血液黏稠度，降低肝门静脉的压力，增加肝细胞血流量，改善肝细胞的缺氧状态，调节免疫功能，减轻肝细胞变性坏死，促进肝细胞的再生，抗肝纤维化并且使得早期形成的肝纤维溶解以及具有抗肿瘤的作用。
丹参有凉血散瘀功能，和清热解毒药配伍，可治疗疮痈肿胀，能增加巨噬细胞的吞噬功能，可祛瘀生新，促进组织修复。例如四物汤，由当归、川芎、白芍、熟地四味药配制而成。
7、冬虫夏草
冬虫夏草含有多种氦基酸成分和多种无机元素，能保护肝细胞，促进肝功能的改善与恢复。虫草菌丝还具有激活肝脏枯否细胞的作用，能改善肝功能，降低ALT。冬虫夏草能增强乙肝患者单核巨噬细胞的吞噬功能，主要是T细胞功能的改善以及NK活性、巨噬细胞功能的提高，从而使得机体清除肝炎病毒的能力加强。
虫草虽好，但是由于不是经常可接触到的食材，若是到一些非正规零售终端去买，就较有可能买到假货，因为不少卖家都在冬虫夏草中做了手脚。在购买时要一看“草形”，二观“草色”，三闻“草味”，这样可减低受骗几率。在大多数情况下，冬虫夏草越完整、虫体越饱满、虫体越大、子座适当的长而不要太长(俗称：草头)，其内在品质相比较概率越好。
8、枸杞
枸杞子味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。药理证实，枸杞子多糖不仅是免疫增强剂，而且有免疫调节作用。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被证实可提高超氧化物歧化酶活性，有利于清除衰老启动因子超氧阴离子自由基，对于延年益寿有积极意义。
杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每天3~4次，每次服15克。适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。
中药药方可温和增高
现代社会对身高的标准是，女孩子“亭亭玉立”，这至少要包括两腿修长，男青年则要“伟岸英俊”。尽管现代社会经济发达，有效增高却是一直的难题，但是在中医看来这完全是小问题。
男性增高——中医药方
每个男性都曾梦想成为身高180以上的猛男，「长高」似乎已成为青春期男性共同的目标。如果不想花大价钱，不妨试试中医转骨方，青春期的男性服用，对生长发育有不错的帮助。
男性想长高，青春期是重要的黄金阶段，尤其是初中时期的男孩，如果调养得当，想长的较高之机率会较大，但有些父母操之过急，太早即给小孩食用增高补药，却往往只会对小孩的生长发育造成反效果，应特别当心。
1.材料：
杜仲2钱，芡实2钱，淮山2钱，牡蛎2钱，连须2钱，金英子2钱，龙骨3钱，苡仁2钱，远志1钱半，甘草7分，炒枣仁2钱，锁阳1钱半，西洋参2钱，茯神2钱，小茴2钱，老姜5片，麻油适当，水酒各一半，小公鸡1只。
2.作法：
先以麻油炒香公鸡，加入适量的水及酒，再将药材加入，炖约1小时，即可食用。
3.服用方法：
每周服用1到2次，总共需吃5到6次。
特别提醒：这帖药方不要太早吃，最好等进入青春期开始发育后再服用，服用前后有任何问题，最好立即请教中医师，才能确保安全。
女性增高——中医药方
只要人体的身长板仍未停止，想再长高就不会是梦想，女性若想利用服用中药来帮助长高，在初潮第一次月经前后，是最好的时期，这个时期调养得当，对长高较有帮助。
1.材料：
川七2钱，大金英2钱，小金英2钱，红花1钱半，冬虫夏草2钱，桔梗2钱，金不换1钱半，九层塔适量，老姜5片，水酒各一半，小母鸡1只，麻油适量。
2.作法：
先以麻油炒香老姜及母鸡，再加入适量的水及酒，将材料通通放入，炖煮约1小时，即可食用。
3.服用方法：
每周吃1到2次，共吃5到6次即可。
特别提醒：本方不宜过早食用，最好等到初潮第1次月经后服用效果最佳，若有任何疑问，应请教中医师。
