水中人参,,四种吃法胜于补药
水中人参 四种吃法胜于补药
大家都知道夏季是吃水产的好季节，不管是水中的植物还是鱼虾等动物，都给味蕾带来鲜的刺激。同时水产类食物也是滋补的佳品，以鱼肉来说味道鲜美的同时还不会造成肥胖。但是可以滋补的水产你了解多少呢?你吃过水中人参吗?今天小编就和大家一同来了解具有水中人参这一美称的食物，看如何吃它能起到进补的功效。
它是水中人参
有水中人参美称的食物有很多，如泥鳅、海参等，而我们今天要说的是芡实。芡实相较于莲子、菱角等水生植物要低调，但是其功效却以“补而不峻、防燥不腻”而著称，属于一种可以平补的食物。
芡实又被称为鸡头米、刺莲等，既属于一味中药材，又是一种可以食用的水生植物。从营养角度来看芡实中含富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、粗纤维和多种矿物质，属于粗粮一类的佳品。
在古医书中还记载吃芡实“婴儿食之不老，老人食之延年”，现代人对芡实的营养分析发现，其中丰富的淀粉可以补充人体能量，同时可以强化人体小肠的吸收能力，对于癌症的发生具有一定的预防作用。
但是从中医角度来看，芡实是使用广泛的一味中药，性味甘、平，入心、脾、肾、胃四经，具有固肾、补脾、止泻的作用，主要可以用来治疗腹泻、小便不利、腰膝酸软等问题。
芡实的功效
1.补肾虚
在《本草从新》中记载芡实可以固肾、助气，提高男性的生殖功能，甚至对于肾虚引起的小便不禁有疗效。
2.健脾
《本草求真》中记载芡实的补脾功效源自于它的甘味，能够利湿补脾，可以调理脾虚、脾湿引起的一些症状。
3.止泻
芡实一方面可以改善脾虚、脾湿引起的腹泻问题，另一方面，芡实有较强的收敛作用，可以止泻。但是便秘和小便黄等患者不宜食用。
4.调理妇科病
在《本草纲目》中记载芡实可以调理小便不禁和带下等问题，对于女性常出现的腰膝酸软、体虚、白带多、尿频等问题有很好的调理作用。另外，芡实还可以改善慢性腹泻、慢性肠炎等作用。
芡实的四种进补吃法
1.山药薏米芡实粥
山药薏米芡实这种组合吃法其实自古就有，并且还受到中医的推崇。一般这种粥的制作做法方法分给多种，可以直接煮食，也可以浸泡之后再制作，而最为方便的食用方法是用开水冲泡山药薏米芡实粉。而制作时会因为人群的不同，材料的比例也会有所改变，一般三种材料采用等量的比例，如果是注重健脾养肺的老人，可用增加山药的含量;注重补肾阴的人群则增加芡实的用料。
功效：健脾胃，这款粥里面材料都有健脾养胃的功效;补肾，山药和芡实补肾;祛湿利尿，三药可补脾虚，芡实和薏米可祛湿利尿。从综合方面来看，这款粥可以起到很好的补气血、调脾养肾功效。
2.芡实百合粥
芡实百合粥中还要添加粳米一同煮制，因为没有副作用，可以长期服用。
功效：益气健脾，滋阴止泻。其中的百合可以清心安神，改善失眠多梦问题。
3.芡实莲子汤
这款汤除了采用芡实、莲子之外，还会用到中药材茯神。一般用茯神的水煎液煮制芡实和莲子，带两者熟烂之后可以添加少量的白糖食用。
功效：除了补肾之外，还可以改善神经衰弱、失眠和心绪不宁等问题。
4.芡实鱼头汤
芡实鱼头汤一般采用大鱼头，将大鱼头煎至两面金黄时，可以放入芡实、豆腐、生姜等一同煲汤。
功效：芡实鱼头汤有健脑养神的功效，适合酒后出现的神经衰弱、头痛，以及腰膝酸软等。而且，其中的鱼肉中含有脑黄金、多种氨基酸，可以益智健脑。豆腐富含蛋白质、卵磷脂和大豆异黄酮，同样可以维护心脑血管健康。
所以，芡实的不同吃法也会给身体带来不同的养生功效，除了我们上文中提到的几种之外，芡实还可以制作成芡实糕、芡实粥等。
吃人参的禁忌食物有哪些
吃人参的禁忌食物有辣椒、大蒜以及海虾和海鱼，同时也包括茶水和烟酒等。人参是一种中药，大多数不可以和辛辣刺激性的食物以及油腻性的食物同食，如果与大蒜、辣椒或者海鱼以及海虾等食物共同摄入以后，会导致药效的吸收以及发挥受到影响，会干扰到身体的调理效果。人参在调理期间可以多吃一些含胶原蛋白比较丰富的食物，比如吃一些蛋类或者肉类，补充所需的营养物质，有助于调理效果提升。
人参真的会跑吗
人参虽从外形上长得像人，但人参不会跑。
人参是一种比较名贵的中药材，分为人工种植的人参和野外生长的人参。如果人参生长在野外，当它生长的土壤没有充足的营养提供时，人参会朝着旁边肥沃的土壤缓慢移动，但是移动的速度非常慢，一般在十几年也只能移动几厘米左右的距离。而对于人工种植的人参，由于不存在土壤营养不够的问题，所以不会移动。
人参一般多作为药材应用，具有补气血的作用，同时还可以调节人体免疫活性成分，适合身体虚弱的人群服用，能够增强抵抗力。
人参果是热性还是凉性，是温性/吃多会上火(糖尿病要注意高糖人参果)
人参果其实又叫做长寿果，它的营养价值还是很高的，在吃人参果的时候，我们是有必要了解，人参果是热性还是凉性的，避免和其他食物出现不良反应，如果是热性的话，还要小心会不会上火，但是人参果不是热性也不是凉性，它是一种温性的水果。
人参果是热性还是凉性，是温性的
人参果是一种很有营养价值的水果，我们也可以称它为长寿果，人参果的吃法是有很多的，可以直接食用，也可以煮粥等，在食用人参果的时候，有的人怕吃多了上火，而人参果不是一种热性水果，也不是一种凉性的水果，它是一种温性的水果，和其他温性水果一起吃太多，这样也是会上火的。
而且人参果有的是低糖的，有的是高糖的，但一般来说，人参果是不可以过量食用的，也是会出现腹痛等不适表现的哦。一般来说，建议大家每天吃人参果的数量，控制在1到2个就可以了，在吃人参果的时候，要适量，可不要过量了以免对身体有影响。
人参果含有很多的维生素和微量元素，可以帮助增强我们的免疫力，但需要注意的是，人参果是包含很多品种的，对于糖尿病人而言是需要注意的，有的人参果含糖量并不少，糖尿病要注意高糖人参果，吃了的话，要小心不利于病情，使病情加重，而且以为脾胃虚弱的人也不建议食用太多人参果。
人参果是热性还是凉性，大家看到这里，应该知道人参果其实是温性的，它虽然营养价值高，但是不宜多吃，更不要和太多的温性水果一起吃，小心上火，人参果是有很多吃法的，下面就教教大人参果家怎么吃。
乌龙茶和人参乌龙茶的区别
乌龙茶和人参乌龙茶在生活中都比较常见，人参乌龙茶又叫兰贵人，是一种传统名茶，它既有乌龙茶的醇厚口味，又有西洋参的甘甜气味，是乌龙茶中的精品，但是很多人对乌龙茶和人参乌龙茶了解不多，不知道他们之间的区别是什么，今天我就为大家具体说一说。
乌龙茶和人参乌龙茶的区别
1、乌龙茶和人参乌龙茶的成分不同
乌龙茶是指纯天然的茶叶，经过发酵加工以后得到一种健康饮品，人参乌龙茶的不同，人参乌龙茶在制作时，它的主要原料有两种，一种是乌龙茶的茶叶，另一种则是西洋参的身份，他是把这两种材料经过加工以后得到了一种茶叶，在成分上与天然乌龙茶有很大的不同。
2、乌龙茶和人参乌龙茶的味道不同
乌龙茶是天然的茶叶，它是采集新鲜茶叶以后经过晒干和发酵以后得到一种茶叶，这种茶叶的味道有浓郁的茶香，冲泡以后口感醇厚，回味悠长。人参乌龙茶是乌龙茶的一种加工型产品，它在加工时加入了西洋参的身份，制成以后的茶叶，甘甜，味道比较明显，而且入口清香扑鼻，引用以后舌底生津。
3、乌龙茶和人参乌龙茶的功效不同
乌龙茶和人参乌龙茶是类似，但是不同的两种茶叶，乌龙茶的功效，人参乌龙茶都有，但是人参乌龙茶所有的功效乌龙茶并不全部具备，因为人参乌龙茶在加工时加入了适量的西洋参，西洋参是一种滋补性特别明显的中药，它含有大量天然多糖，能提高人体免疫力，也能延缓衰老，也能缓解身体虚弱，这也是它与乌龙茶的最大不同之处。
