被称为“四时神药”茯苓的有关传说

茯苓是一位中药，相信大家都清楚吧，而且很多人都食用过茯苓的哦，茯苓可以用来泡水喝，它的功效与作业是非常大的，具有防病治病的作用呢。但是，大家有没有听过有关茯苓的传说呢，下面小编给大家介绍下吧。

茯苓被古代的人称为是“四时神药”，这是因为它的作用是非常广泛的，能够起到祛湿利水，健脾安神的作用，而且，不分季节的，无论是什么样的天气都能够发挥它独有的功效哦。而且关于茯苓，还有这样一个传说。

据说，从前有一个富户，家里只有一个女儿。后来雇了个做工的，这个人很勤快，富户的女儿喜欢上了他，但是富户很生气，把他撵走了。

打工的走了以后，富户把女儿也关了起来，不让他们见面。过了半年的光景，这女的得了麻疯病，家里人怕传染，就把她送到山里去了，那做工的知道了，也住到山里，给她买东西做饭伺侯她。大麻疯病人浑身都不象样子了，他也不嫌。

后来他也传染上了，怎么办呢?这年冬天他们正出来晒太阳，看到山底下有两个小兔拔轱辘。男的就下去，想逮住小兔拿来吃，可是一到山下兔子就没了，天天如此，后，他想了个法儿才把小兔逮住了。他们扒了兔皮饨了一大锅，连肉带汤全吃了。吃了以后他们就象瘫了一样，出了一身冷汗，全身的烂皮都脱下去了。他俩的病竟然一下子都好了!

他们觉得非常的奇怪，就找了一个非常有名的医生来看看，小兔子到底吃的是什么东西。

医生看后，发现原来是一种生长了千年成了精的草药，这种草药名叫茯苓，因为它有驱风除湿的功效，所以后人常用治疗水肿，皮肤病等疾患。

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

茯苓中的主要成分为茯苓聚糖，含量很高。对多种细菌有抑制作用;能降胃酸，对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用等。茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。

其实一些传染性的皮肤病，大都是脾、肺出了问题，如果能健脾除湿，病情就能改善很多，市面上有卖用茯苓制作的茯苓饼，人们不妨适量吃些，作为日常保养以利水祛湿。

茯苓的作用

利尿作用

茯苓用于小便不利，水肿等症。茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

对中枢神经系统的影响

茯苓煎剂有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用。茯苓煎剂(10g/kg)未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间;用40g/kg的剂量则使麻醉时间较对照组更显着延长，随着剂量的加大，镇静指数也随之增加。这种协同作用，可能是由于它们的中枢抑制作用所致，也可能是妨碍了戊巴比妥的分解与排泄而致麻醉时间延长。

原来茯苓还有这样一个故事啊，看完之后大家是不是觉得非常的神奇呢?从这个传说中我们可以看出，原来茯苓的作用是这么大的啊，是不是你也想不到呢?上文小编还相信的给大家介绍了有关茯苓的作用，大家都看看吧。

茯苓的功效 吃茯苓有哪些好处

茯苓很多人都听说过，它既是一种中药材，也是一种保健功效出色的保健食材，它含有大量的蛋白质和卵磷脂以及胆碱和多糖，人们食用以后对身体有多种处好。为了让大家能更好的了解茯苓，接下来我会把茯苓的功效写出来告诉大家，你们了解以后也就明白吃茯苓有哪些好处了。

茯苓的功效 吃茯苓有哪些好处

1、茯苓的功效

茯苓味甘，淡，性质平和，可以入心经、肺经与肾经，具有利水渗湿、健脾和胃以及安神等多种功效，平时多用于人类小利不利和身体浮种以及食少腹胀等多种疾病的治疗。另外茯苓还有不错的安神功效，对人类的惊悸和失眠都有良好的调理功效。

2、茯苓能抗菌

茯苓具有出色的抗菌作用，它对人体内部常见的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等都有很好的抑制功效，平时食用茯苓能减少肠炎、肺炎等细菌性疾病的发生。

3、茯苓能降血糖

茯苓可以提高人类胰岛的能力，增加胰岛素的分泌，能起到良好的降糖功效，是最适合糖尿病人食用的保健性食品。

4、茯苓能抗癌

现代社会中，癌症高发，是最常见的恶性疾病，平时适量食用茯苓就能起到良的抗癌功效，它含有的多糖能抑制癌细胞的再生，也能减少病毒对人体组织细胞的伤害，从而也就减少了癌症的发生机率。

茯苓的功效 这种常见药材能养心安神

茯苓的功效是什么?这种药材估计有不少人在平时已经见过了，因为在熬汤的时候我们也会经常使用。茯苓的吃法有很多，不一样的吃法能发挥出不同的功效。茯苓的禁忌也有不少，这同样是十分重要的，想了解更多就请看下文吧!

茯苓的功效

1、养心安神

茯苓的安神效果是十分显著的，对于经常会精神紧张的人来说，常吃点茯苓非常好。平时的压力太大，会让我们心神不宁，晚上的时候容易失眠，白天的状态也不好，而茯苓就能帮助解决这样的问题，搭配上酸枣一起吃效果会更好。

2、抗癌抗肿瘤

茯苓还有一个很厉害的作用，就可以抗癌。这是因为茯苓中含有的维生素和氨基酸等成分都十分的丰富，能够帮助抗衰老，避免自由基对于我们的身体产生危害。因此，建议年纪慢慢增加的人们常吃它，帮助防癌抗癌。

3、治咳嗽痰多

咳嗽的时候我们常常会吃一些梨子和马蹄来缓解症状，其实吃点茯苓也是非常好的哦！茯苓能帮助去除体内的湿气，还可能帮助降火，所以对于咳嗽痰多的治疗效果很明显。现在正是感冒和咳嗽多发的季节，家中可以备一些茯苓哦。

4、治水肿

茯苓对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且茯苓药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用茯苓加以治疗，不用担心茯苓会增加病症的严重程度。

5、脾虚泄泻带下

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

茯苓的吃法

1、茯苓糕的做法

配方：茯苓50克 面粉450克

制作

(1)把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。

(2)把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。

(3)把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。

食法：每日1次，早餐食用。

2、开胃汤

茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。

3、茯苓豆腐

原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量(3人份量)

烹调方法：将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量水，调小火慢慢焖煮，好调味起锅食用。

健脾化湿、消食减肥，由于此药膳中主要食材是豆腐，因此患有肾功能不全、痛风的人群不宜多吃。

4、荷叶茯苓粥

食材：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。

做法

1.将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

2.同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。

此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

茯苓的禁忌

1、茯苓忌米醋。

2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。

3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。

总结：吃茯苓的好处是很多的，虽然茯苓看起来不怎么起眼，但是作用还是很厉害的。具体在食用茯苓的时候，我们可以咨询一下药师或者医生，遵医嘱来用，盲目的吃茯苓可能会引起一些不良后果，这一点希望大家要多注意。

土茯苓的功效与作用及食用方法

土茯苓是一种四季常青的灌木，它的根茎部是一种名贵的中药材，可以治疗人类的多种疾病。为了让更多人了解这种中药的神奇功效，小编特意把土茯苓的功效与作用及食用方法介绍给大家。

土茯苓的功效与作用及食用方法

土茯苓的功效与作用

1、土茯苓对人类中常见的心肌缺血很好的治疗功效，因为这种中药可以提高人体血液中丙二醛的含量，使人体血液流动速度增加，从而减轻了心肌缺血者的痛苦。

2、土茯苓是出色的妇科用药，常用于女性的外阴骚痒和外阴潮湿以及白带量多等妇科疾病，经临床证明，治疗效果还是十分出色的。

3、土茯苓具防治人类动脉硬化的作用，科学家从土茯苓的提取物中发现了大量的皂甙成分，这种物质在人体血液中的作用很大，它可以不影响血液中胆固醇的含量的同时，减少血管中粥状斑块的出现，从而避免了人们动脉硬化情况的发生。

土茯苓的食用方法

1、用土茯苓煮粥是它的食用方法之一，大家可以取十五克的土茯苓、加入二十克栗子和十颗大枣，然后再放入一百克的粳米，一起煮成粥状，然后食用，对人们的脾胃虚弱很好的保健功效。

2、泡制茯苓酒然后饮用也是土茯苓的食用方法之一，人们可以取六十克土茯苓、二十颗枣和当归、枸杞各二十克一起放入到一千五百克的白酒之中，然后密封十五天，就可以开瓶饮用了，这种茯苓酒对人们的肾脏很好的滋补作用。

吃茯苓有什么好处 茯苓的功效与作用是什么

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色，古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效，那么吃茯苓有什么好处?我们一起来看看茯苓的功效与作用是什么吧！

1、利尿

茯苓中富含的茯苓素具有利尿作用，能促进钠、氯、钾等电解质的排出，从而抑制肾小管的重复吸收，帮助消除水肿，有助于健肾。

2、提高免疫力

茯苓中含有大量人体极易吸收的多糖物质，能提高人体免疫力，起到防病、延缓衰老的作用，非常适合久病、体弱的人群服用。另外，平日很少晒太阳的人群，也可以通过吃茯苓弥补因接受阳光不足所致的免疫功能低下。

3、保护消化系统

有学者做实验发现，茯苓提取物对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用，可以使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死。另外，有研究发现，茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。

4、抗菌作用

茯苓的提取物中含有抗菌、抗炎的成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌以及变形杆菌等均有抑制作用。

5、益智健脑

茯苓中所含的胆碱可以增强和改善大脑记忆功能，有益智的药理作用。

温馨提示：茯苓的功效与作用虽多，但是也有食用禁忌。食用茯苓时，不宜同时食用牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲等中药，也不宜和米醋同食。

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