如何养胃 趁热喝易引发胃癌

胃病是一种再正常不过的疾病的了，如今患有胃病的人也非常的多，很多人是因为平时不注意饮食导致的。那么如何养胃呢?哪些行为会伤害到我们的胃部呢?养胃吃哪些食疗方好呢?一起来看看吧。

近一段时间，胃癌病人是不断的增加，原因和我们不良的饮食习惯有必然的关系，像滚烫的茶或者汤、不喜欢用公筷等等，等到后发现的疾病才后悔。

喝滚烫粥汤茶都会伤胃

老火靓汤、艇仔粥等，汤和粥在广州人的饮食中占据重要地位。许多广州人喝汤、喝粥喜欢趁热喝。喝白粥时，许多"老广"还喜欢配一些萝卜干之类的盐腌酱菜，但这些食品中亚硝胺类物质含量偏高，而亚硝胺是一类较强的致癌物质。正是这些不良的饮食习惯，造成胃的机械性损伤，增加患胃癌的风险。此外，广州人叹早茶、午茶，包括餐前餐后都有饮茶的习惯，如果茶水还很热就喝下去，也会增加患胃癌的风险。

不爱用公筷不利防菌

"不干不净，吃了没病"是很多老人的口头禅。原理是胃液酸性很强，能够杀死大部分进入的细菌和真菌，阻止了很多疾病的发生。但是，就算胃酸杀死了大部分外来细菌，也总有大难不死的，比如幽门螺杆菌。幽门螺杆菌含有一种酶，这种酶能在菌体周围制造保护层，以抵抗胃酸的杀伤。幽门螺杆菌还能牢牢地黏附在胃壁的细胞上，以避免随食物一起被胃排到肠道里去。这为胃炎、胃溃疡、胃癌等疾病埋下了隐患。很多人不习惯使用公筷，这样也使唾液里的细菌有机会通过筷子传播到食物上并相互交叉传染。

吃夜宵、抽烟小心致癌物

现在很多人都有晚上出去吃夜宵的习惯，经常吃夜宵的话，我们的胃部就得不到正常的休息，黏膜修复不能顺利进行，这也是胃癌的诱发因素。

烧烤在夜宵市场上越来越受欢迎，这类食物可能重复使用调和油，油内含有大量的致癌物质。"饭后一支烟，胜似活神仙"，其实这也是一种极伤胃的做法，因为烟草中含有大量致癌物，饭后抽烟，导致更多致癌物被吸收。

养胃的食物

木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。

养胃食疗方：木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：我们把木瓜的皮削了然后切成块状，这时候再把鲩鱼尾放到油锅里面炸一会儿，再把加入适量的木瓜及生姜片，让适量的水在里面，一起煮一个小时的样子。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

姜

促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

姜枣饮

生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。

山药

山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

滋阴养胃山药百合大枣粥

原料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。

制作：山药清洗干净，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，放入锅内、加百合、大枣、薏苡仁，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。

服法：每日2次服食。

功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

简单的一种方法，每天食用适量生花生米，可以养胃，你可以试试。简单有效，但是得坚持。

六种人的养胃方法

1、空腹族如何养胃

现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。其实，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。上班族不吃早餐→胃空荡荡→胃收缩→饥饿(尽管你可能并不觉得饿，但实际上胃是空的)→对胃的不良刺激→疾病产生(易疲倦、易苍老、头痛、胆结石、胃溃疡等)

对策：树立早餐必吃的观念，确定适合养胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鲜牛奶、燕麦粥或面条。建议时长：20分钟左右。

其实胃癌的发生和我们平时的习惯有很大的关系，因此大家平时一定要做好预防措施，平时不要总是喝滚烫的汤等。同时，我们还可以吃一些木瓜、姜等养胃的食物哦。

养胃的食物有哪些？推荐5种养胃的食物

俗话说，胃病三治七养，胃病患者不妨不妨多注意饮食调理。养胃的食物是什么？你吃什么来养胃？小编推荐五种养胃食品。

包心菜

具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的功效。可用于胸闷、口渴、咽痛、排尿困难、耳目不聪、睡眠不良、关节不良、腹痛等内热引起的疾病。维生素C等成分具有止痛和促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜一起炖，可用于治疗上腹胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡。大便松弛、脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含抗衰老抗氧化成分，具有提高免疫力增强健康。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨骼。据说维生素U对预防和治疗胃火和胃溃疡有很好的作用。

菠菜

味甜凉爽，能滋润干燥，滋养肝脏，益胃，通便秘。食物治疗本草有利于五脏，通过胃，解决酒精毒素。菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素也能帮助肠道蠕动，有利于排便。然而，菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用，或在烹饪前煮沸，去除草酸。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目》记载:补中，暖胃，肥五脏。天冷吃，正气养胃，化食去积，清肠减肥。很多人认为吃红薯放屁多其实是胃肠蠕动引起的。糖尿病患者食用。

南瓜

根据《本草纲目》，南瓜性温，味甘，入脾胃经，能补气、消炎、杀菌、止痛。富含果胶，能吸附细菌和有毒物质，包括重金属和铅，起到解毒作用。同时，果胶可以保护胃免受刺激，减少溃疡。南瓜粥或汤可以用来滋养胃。

胡萝卜

性味甘平，中医认为下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，健食。富含胡萝卜素可转化为维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合炖肉，味道更好。

提示

中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。

脾胃不好时，不能吃性寒食物：

猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、菱角甜瓜、绿豆、柿子、生番茄、竹笋、葫芦、生菜瓜、海带、生菜、生萝卜、莲藕、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、菠菜、菠菜、

胃不好如何养胃？按摩3招数让你养胃不求医

胃不好，如何养胃？别再花重本吃难吃又难见效的药了，不如试试自我按摩，按走病症养好胃吧！

一、睡前按摩法

睡前或起床前，排空小便，洗净双手，仰卧，双膝屈曲，全身放松，左手按在腹部，手心对着肚脐，右手叠放在左手上。先按顺时针方向，绕脐揉腹50次，再逆时针方向按揉50次。

最后再由剑突至下腹部自上而下抚摩10次，每天最少做一次。按揉时，用力要适度，精力集中，呼吸自然，持之以恒，一定会收到明显的健身效果。

二、自我按摩法

自我按摩可以调整胃肠神经功能，减轻自觉症状，改善消化功能，操作方法如下：

1、摩腹法，双膝曲。两手掌相叠，置于腹部，以肚脐为中心，在中、下腹部沿顺时针方向摩动约5分钟，以腹部有温热感为宜。用力宜先轻后重，然后扩大范围摩动全腹部约2分钟。

2、擦腰骶法，腰部前屈。两手五指并拢，掌面紧贴腰眼，用力擦向骶部，如此连续反复进行约1分钟，使皮肤徽热，有热感为宜。

以上两种自我按摩方法每日l一2次，连续治疗24天，然后根据病情可隔日治疗一次，直至症状消失。

温馨提示：

按摩对循环系统的作用：按摩具有扩张血管，促进血液循环，改善心肌供氧，加强心脏功能的作用。

按摩对呼吸系统的作用：通过对穴位、经络、神经等的刺激及传导作用，影响肺的功能。

如按摩肺俞、膈俞及相关穴，能够调整胸膈、肺的状态，从而产生镇咳、平喘、化痰作用，可加深呼吸，增加氧气的吸入和二氧化碳的排出，恢复肺的弹性。同时使呼吸肌发达，增加肺活量，使肺保持良好状态。

按摩对消化系统的作用：按摩的刺激，使胃肠道平滑肌的张力、弹力、收缩力增加，从而加速胃肠蠕动。

同时通过交感神经的作用，使支配内脏器官的神经兴奋，促进胃肠消化液的分泌。

对免疫系统的作用：按摩可提高人体的免疫力，使白细胞的数量增加，并能增强白细胞的噬菌能力。

三、南美洲疗法：倒立放松健胃法

平躺，从脚底→脚跟→小腿后面→两腿弯→大腿后面→腰部→背部→后颈，依次支撑起身体，保持5秒后，缓慢放下。每日可做2～3个循环。呼吸以自然为主，也可采用腹式呼吸。

睡前或起床前，排空小便，洗净双手，仰卧，双膝屈曲，全身放松，左手按在腹部，手心对着肚脐，右手叠放在左手上。先按顺时针方向，绕脐揉腹50次，再逆时针方向按揉50次。

最后再由剑突至下腹部自上而下抚摩10次，每天最少做一次。按揉时，用力要适度，精力集中，呼吸自然，持之以恒，一定会收到明显的健身效果。

中医食疗谈养胃的食物 吃这些养胃

一、牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

二、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

三、汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

四、主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

五、苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

六、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

七、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

八、红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

冬季如何养胃 十款养生粥滋阴健脾胃

在寒冷的冬季，肠胃是最脆弱的，受到寒冷袭击，导致肠胃疾病高发，所以在冬季要很好地保护你的肠胃。那么你知道冬季养胃吃什么吗?今天小编推荐给大家10款冬季养生粥，滋阴健脾胃，赶紧来看看吧!

1.健脑核桃粥

材料：大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。

做法：将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵，黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中，放入适量天然矿泉水，煮至粥表面浮出粥油，再加入白糖煮化即可。

养生功效：健脑益智、养心悦脾。

适合人群：所有人群

2.五谷养生粥

材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克

做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

养生功效：粥香味美、养气生津、养胃暖身。

适合人群：所有人群

3.米仁莲子百合粥

材料：米仁50克，莲子30克(去心)，百合20克，粳米60克，红糖少许。

做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。

养生功效：滋阴补虚、健胃止泻。

适合人群：肠胃较差人群

4.白萝卜粥

材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。

做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。

养生功效：开膈顺气、健脾化痰。

适合人群：感冒人群

5.雪梨生地粥

材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。

做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。

适合人群：咽喉不适人群

6.羊肉粥

材料：羊肉280克，粳米100克。

做法：先将羊肉洗净切碎备用，再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟。

养生功效：冬季喝羊肉粥，可益气补虚、温温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。

适合人群：中老年人群

7.银耳粥

银耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白质、硫，钙，铁，镁等营养物质，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。

做法：大米50-100克，银耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

8.玉米燕麦粥

燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利，宜多吃。

做法：燕麦(仁)100、玉米(粉)150克。先将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮即可。

9.胡萝卜粳米粥

中国传统医学认为，胡萝卜性温、味甘，性平，适用于便秘，肠胃不适，消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。

做法：以切碎的胡萝卜150克，大米100克同煮成粥即可。

10.莲藕糯米粥

中国传统医学认为，莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等功效。

做法：莲藕100克，大米50克，先将莲藕洗净切碎，然后与糯米同煮成粥，煮熟后加适量蜂蜜即可。

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