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冬季老年人哮喘吃什么食物?

网友投稿 养生常识 2023-10-27

哮喘病是慢性病,在冬季的时候是高发期,寒冷的空气会影响人的呼吸,哮喘可能会发作,哮喘发作会出现咳嗽、胸闷的症状,对于老年人的健康非常不利,可以通过饮食方面改善,那么冬季老人哮喘吃什么好?冬季老年人哮喘吃什么食物?

1、冬季老年哮喘吃什么好

1、豆及其制品,如豆浆,豆腐等对哮喘病人有益。

2、多吃一些蛋白质含量高的食品如鸡蛋,牛肉,瘦肉,鸡,鱼等,可以补充因哮喘而消耗的蛋白质,增强抵抗力。

3、维生素A对防治哮喘有益。维生素A在动物食品中含量最多,如肝,蛋黄,奶油,黄油等,忌优质过大,哮喘病人不能多吃。

4、老年人应该多吃一些绿叶菜和橙黄色菜类,这些菜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以转变成维生素A

5、药粥可和胃健脾,益肺润燥。煮粥时加入百合,芝麻,栗子,秋菊。菊花和胡萝卜等“药食两兼”,能收到益肺润燥,滋补强身的效果。

6、老年哮喘者还要严禁食用辛辣刺激食品。过甜过咸对哮喘病人也不宜,会使病情加重。

2、老人哮喘怎么办

1、规范用药治疗

用药治疗是哮喘的常规治疗方式,老年哮喘患者用药应该在医生指导下有规律的进行,注意控制性药物和缓解性药物的区别,避免出现错误用药的情况。

2、注重饮食调理

老年哮喘患者要注意饮食清淡,并且要吃易于消化的食物,注意每餐饮食不宜过饱,过咸,过甜,过于油腻;不宜进食刺激性食物,如大蒜,辣椒;不宜饮用刺激性饮品,如浓茶,咖啡,可乐等。

3、适度排痰吸氧

患者发病时家人应协助其调整舒适的坐姿,帮助病人拍背鼓励其将痰液咳出,痰液粘稠难排出时应该多饮水。如果病人出现呼吸困难现象,应遵循医嘱插入鼻导管湿化后吸氧。

4、保持居住环境清爽

哮喘病人的居住环境应该要保持空气清新流通,室内要尽量减少导致过敏的摆设,如地毯,花草,陈旧的被褥和羽绒制品等。大扫除时要注意避免室内尘土飞扬。

5、保持稳定情绪

老年哮喘患者特别要注意做好保暖工作,避免冷空气刺激,同时日常生活中还应常备一些气雾剂之类的药物在身上,以备应急之需。

6、其他注意事项

老人患有哮喘时一定要注意调整精神状态,保持情绪稳定,尽量避免紧张激动情绪,以防止疾病恶化,有利于恢复身体健康。

冬季老年人补肾可以喝板栗粥 老人多喝板栗粥可以强肾

专家说上年纪的老年人经常气血不足,容易导致腰酸腿痛,这正是因为肾气不足的表现,应多补肾,那么老年人补肾吃什么好?我在这里推荐栗粥。

中医认为,板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,主治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,因此,板栗又有“肾之果”的美名。单独吃板栗,消化和吸收不完全,而粥作为我们传统的养生食品,对身体有很好的调理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米,有极好的健补脾胃,滋养“后天”的作用,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。

白米熬煮温度超过60OC就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,最适合肠胃功能较弱的人群食用。这样用粥提升了胃气以后,板栗粥的效力比单用板栗会成倍增强。对于长期有腰酸腿痛的人,一般每次用100克粳米加入3~5粒生板栗煮成粥,粥熟后加入适量精盐(因为咸味是入肾经的,这样可以起到“引经”的作用,治疗效果会更好),每天1~2次,1周后就会有明显的好转。

冬季老年人养生最应该喝的三种粥

一、粟米龙眼粥

材料:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

功效:补心肾,益腰膝。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。

做法:

1.将粟米去壳,淘洗干净。

2.将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。小贴士:粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。但忌与杏仁同食,会令人吐泻。

二、五谷养生粥

材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆

做法:

1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。

2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

三、核桃仁粥

材料:核桃仁五十克、大米六食谱十克。

功效:补肾,健脑,通淋。

做法:将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即可。小贴士:核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用,能祛病延年

冬季老年人养生适合喝什么汤

1.三丁豆腐羹(汤)

原料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

制法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐,烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。


2.鳝鱼辣汤

原料:料鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。



3.椒盐鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条 (约300克),白胡椒10克,黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

制法:将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂,用酒、姜片、盐腌片刻,加适量水,用小火熬成浓汤,起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

功效:此汤肉质鲜嫩,汤鲜味美,营养可口,有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。

4.胡椒茴香牛肉汤

原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1个。

制法:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。

功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。



5.党参鳙鱼汤

原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。

制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。

功效:适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。


6.党参枸杞鸡汤

原料:白条鸡1只,枸杞15克,党参5克,三七5克、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒。

制法:将清洗好的鸡焯水,枸杞、三七、党参洗净,姜切片、葱切段;将锅放适量水烧热,一次放入鸡、三七、党参、姜片,葱段、料酒;大火烧开,改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐,关火后再撒适量胡椒粉即可。

功效:具有强壮身体,补气补血,补肾、明目,止血、消肿、散瘀、定痛的功效。

以上为大家介绍的六款常食养生汤,希望能给您在这个冬季带来温暖和平安。年轻人有空的时候不妨在家照着做,为年迈的父母亲进献一份自己的孝心。

冬季老年人日常需要注意什么

1冬季晨练不要太早

冬季晨练不要太早。有些老年朋友喜欢起早,由于凌晨气温比较低,增加了心血管发生意外的可能性。尽量在太阳出来后或是下午温度不太低的时候锻炼。

2不要着凉

不要着凉。老年人要注意保暖,防止因寒冷而引起冠状动脉收缩,加剧心脏负荷。

在睡醒之后先不要着急起床,必须在床上躺一会后再起来。可以避免心绞痛的发生。

3洗澡的时候水温要适宜

洗澡的时候水温要适宜。温度不要要高。还有就是洗澡的时间也不要太长,15分钟左右就好。旁边最好由专人看护。

4不要做一些消耗能量多的运动

不要做一些消耗能量多的运动。不适合做剧烈的运动。这样的运动会使心脏增加负担,可以选择慢跑,太极等等。

5睡眠的时候,不要用被子蒙住头

睡眠的时候,不要用被子蒙住头。正确的睡眠方法是,右侧卧位,头露出被子外面,枕头不要太高。

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