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冬季老年人补钙吃什么 虾皮白萝卜汤最补钙

网友投稿 食疗养生 2015-12-16

冬季老年人补钙虾皮白萝卜汤

老年人到了冬季,要及时补充,防止骨折,还能提高免疫力,今天为老年人推荐一道补钙-----虾皮白萝卜汤,白萝卜清热化痰、清热解毒,加上补钙的虾皮一起食用,清汤美味,吃起来脆嫩可口,老人吃了不怕上火哟。

主料:白萝卜400g、虾皮20g、

辅料:油适量、葱姜末适量、

步骤:

1.食材:虾皮、白萝卜

2.白萝卜去皮擦成丝,葱姜切丝。

3.炒锅置火上放底油,放入虾皮。

4.小火把虾皮炸酥,放入葱姜丝煸炒出香味。

5.葱姜丝煸炒出香味后,倒入沸水。

6.大火汆汤,一两分钟虾皮汤就会变成奶白色。

7.锅中汤变成奶白色后放入萝卜丝。

8.煮至萝卜丝变软即可关火。

9.盛出!

小贴士

虾皮一定要炸酥放沸水,这煮出的汤会成奶白色。

虾皮有咸味,虾皮也很多,不用放盐。

白萝卜的食用效果

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

孕妇补钙什么牌子最好?

  目前市面上针对孕妇补钙的牌子是非常多的,从医生的角度,只要是正规厂家生产的,而且是专门针对孕妇服用的都是可以进行口服使用。

  在补钙的时候,孕妇一定要注意可以适当的晒太阳,另外再吃一些维生素D,这样才能够使补进去的钙容易吸收。另外平时在饮食上要多吃一些奶制品、豆制品,因为他们含钙也是非常高的。

高中生补钙吃什么钙片

  如果高中生缺钙,可以口碳酸钙等药物补钙,还可通过食物补钙。

  常用的补钙食物主要是奶制品,包括牛奶、酸奶,此类食物中钙成分丰富。单纯补钙还不够,还应加用活性维生素D。

  正常情况下,维生素D以无活性骨化醇存在于表皮下,经紫外线照射再经过肝脏、肾脏代谢后产生活性,有利于肠道钙吸收入血,血中的钙沉积到骨头和牙齿上。

  单纯喝牛奶以及补充碳酸钙等需维生素D的帮助。所以为提高维生素D的活性,高中生还应多参加户外运动,适度晒太阳,增加紫外线照射,使维生素D激活。

补钙了为啥还会骨质疏松?和这2个因素有关

  随着人年龄的增长,骨量会逐渐流失,很多人会自行补钙,但是补钙后依然患上骨质疏松。根据调查研究表明,该现象一般与钙吸收不好、血钙和骨钙失衡等因素有关。

  1、钙吸收不好

  如果患者本身存在消化道方面的疾病,即使坚持进行补钙,但是摄入的钙元素无法被胃肠道及时吸收,就无法补充骨量,导致骨骼中的空隙增加,最终引起骨质疏松。

  2、血钙和骨钙失衡

  正常情况下人体所含的钙分为血钙和骨钙,血钙是指食物中的钙元素被吸收后留在血液中发挥功能的钙,而骨钙是指血钙浓度达到一定程度时沉积到骨骼中的钙,如果血钙和骨钙发生失衡,可能无法及时补充骨钙,从而诱发骨质疏松。

骨折吃什么补钙最快最好

骨折,是指骨结构的连续性完全或部分断裂,多见于儿童及老年人。常表现为—个部位骨折,少数为多发性骨折;多数病人能恢复原来的功能,少数病人可遗留有不同程度的后遗症。那么,骨折吃什么补钙最快最好呢?接下来就为大家解答这个问题。

骨折吃什么补钙最快最好

1、含维生素D的食物

骨折了应该吃一些含维生素D的食物,有利于骨折恢复。且骨折后,如果一直在室内休养,晒不到太阳,则容易缺乏维生素D。因此,骨折后要多吃富含维生素D的食物;常见的含维生素D的食物,如鱼、肝脏、蛋黄等。此外,还要尽可能多晒些太阳,可促进骨折的恢复。

2、含钙的食物

骨折了应该吃一些含钙丰富的食物,有助于恢复元气。常见的含钙丰富的食物,如豆制品、蛋类、牛肉、鱼、虾等,也可口服接骨补钙的药物,及配合黄瓜籽粉、复合维生素与蛋白质粉,可中和促进骨折后局部组织损伤的恢复。此外,由于骨折后久坐不动,容易引发便秘,应多喝些水来促进肠道蠕动。

3、含维生素C的食物

骨折了应该吃一些含维生素C的食物。包括富含维生素C的水果,如山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等;蔬菜则有黄花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、苦瓜、绿花菜、青苋菜等;非常有利于骨折恢复。此外,建议骨折的患者一定要注意休息,减少患处的承重能力,并积极配合医生来治疗。

以上就是关于骨折吃什么补钙最快最好的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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