汤越浓越好吗？这种人喝浓汤对身体不好

进入冬天，很多人喜欢煲汤喝，准备好的食材，放在锅中细火慢炖，特别是熬骨头汤，还说能把骨头中的骨油熬出来，这样的汤是最好的，同时，熬的时间越长越好，但真实的情况到底如何？

汤真的越浓越好吗？

煮汤时，最好不要长时间煮。煮的时候，食物的营养似乎完全释放出来了，但是随之而来的话，会面临很大的麻烦。例如，核苷酸会被熬出来，在对核苷酸进行分析的时候发现，造成痛风发生，有诸多嘌呤的存在，其中就有核苷酸的成分，可见，要是喝了浓汤之后，很有可能会诱发痛风。

煮汤的时间越长，就越好吃的汤，其中的油脂、糖分也会变化，也会影响控制血糖值。

这一物煲汤可能会危害生命

近期，一批漂白百合干出现在武汉街头，检测显示其二氧化硫的含量超标。

生理日，食品安全局的人怀疑许多商户内颜色过于明亮的百合干燥，立即进行抽样检查，在疾病控制中心检查，8家商户销售的百合干燥不合格，二氧化硫含量超过食品安全标准限制，最高超过4倍。

供应商分别来自多个批发市场，该局已将这些批发市场的相关线索交给所在地区的食药监局，目前正在追踪处理。

专家表示，二氧化硫可以起到保护颜色、防腐、漂白等作用，长期食用二氧化硫残留量超标的食品，会引起呕吐、腹痛腹泻等慢性食物中毒。

无硫百合干有清香的甜味，用手折断时明显脆而不柔软。用硫磺熏制的百合干味是刺鼻的酸味。

推荐几种冬季养生汤

1、黄精参淮炖鸡

冬季养生补充，以阴填充精、益肺脾肾为主，选择中药黄精最合适。用它配补中益气的党参、健脾养肾的淮山，用来炖小母鸡，气味清润可口，有温肾补脾养气之功，能缓解冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒等症状，且其药均性味平和，故适用人群甚广。

材料:黄精、党参、淮山各30克(中药店出售)，母鸡1只，猪瘦肉50克，生姜4片。

制作方法:药材洗净，浸泡一点母鸡洗净，去除污垢和尾巴的猪瘦肉洗净，一起煮杯子，加入冷热水1500毫升(约6碗量)，用盖子隔水炖约3小时，可以加入饮料。

2、胡椒猪肚汤

胡椒性温暖，具有温中散寒作用的猪肚有养胃的效果。特别是在冬天，喝热胡椒猪肚汤，可以去风散寒，增强食欲，也可以吃到心情好的东西

材料:白胡椒30~50粒，猪肚1粒。盐、料酒、味精各有一点。

制作方法:首先洗猪肚(加入盐、醋，用热水烫洗)，在锅里注入水，放入猪肚块(或丝)放入锅中，放入白胡椒，煮2小时左右，汤变浓的话，可以放入盐、料酒、味精吃。这汤可以在饭前喝。

3、太子参蜜枣煲猪瘦肉

太子参性平和味甘润，能生津润肺、养胃健脾，因而民间有用“太子参太子也吃不坏”作比喻。加入枣煮猪瘦肉，清香甜润，养肺益胃，滋阴益气。

材料:王子参40克，枣3个，猪瘦肉400克，生姜3片。

做法:王子参浸泡枣核猪瘦肉洗净。一起放入锅中，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火沸腾后为火煮1小时半，加入盐即可。

冬季冻疮发痒怎么办 教你几个中医疗法轻松应对

很多人到了冬季容易遇到冻疮的困扰，冻疮多发作于手脚，耳部，脸颊等位置，发作的时候轻则局部出现红肿，稍到暖和的时候，患处就会又痒又痛，如果痒的受不了用手去抓挠，就容易导致患处变得更加红肿，甚至出现皲裂，溃烂现象，那么冻疮痒怎么办呢?有什么办法能缓解吗?

外洗法治冻疮

生姜白萝卜水：生姜25克、白萝卜1个、白附子0.5克、桂枝25克。将所有药物一同用水煎汁，趁热洗患处，每天早晚各1次，连洗2天，即可痊愈，这个方法适用于冻疮未发生溃疡时的治疗。

茄子枝煮水：冬天手脚生冻疮时，用茄子枝叶煮水，待水稍凉后，将患处放入水中浸泡，并用茄子叶不停的揉搓生冻疮的部位，直到搓红为止，即可有效缓解冻疮导致的痛痒症状。

热盐水：冻疮还可以用热盐水清洗治疗，将水煮至沸腾之后，加入适量食盐，待食盐水不烫手时，将患处放入盐水中浸泡，每天泡十五分钟，连续浸泡一个星期后，即可缓解症状。

冬季容易被感冒病毒肆虐：这么做可以预防感冒！

经过研究在冬季的时候更加容易感冒，为什么冬季比秋季更加容易感冒呢？是什么导致冬季更加容易传播病？

为什么冬天容易感冒?

冬天如何预防感冒?研究人员称冬天更容易传播病毒，引发感冒的真相到底是什么呢?感冒的季节来的如此毫无征兆，影响了大多数人。我们很难相信研究人员对于寒冷的天气帮助细菌传播的原因知之甚少。过去的5年里，他们得出了一个结论似乎能够帮助阻止感染的发生-这与你打完喷嚏后再空中飘荡的残留物有关。

对流行感冒新的了解不可能出现的这么快，全世界范围内每年的流感季节里有大约5百万人患上感冒，其中有四分之一人死于感冒。由于病毒变异的速度很快，人们的身体在下一个流感季节到来前无法做好充足的准备。来自波利斯托尔大学的Jane Metz说：“体内的抗体无法再识别出病毒，所以我们失去了免疫力。”同样研发有效的疫苗也是一件十分困难的事，也许病毒每变异一次就能研发出一种新型疫苗，但政府常常无法说法人们注射它。

最好的解决方法就是了解为什么感冒会在冬天传播，而一到夏天就消失，研究人员便能够找到简单的方法阻止病毒的传播。之前的理论专注于我们的行为。冬天我们花大量的时间呆在室内，这意味着我们更加接近那些携带有病毒的人。我们更愿意乘公众交通工具，被各种咳嗽和喷嚏环绕，感冒如此容易在人群中传播。

另一种流行的观点与生理学有关：寒冷的天气降低了身体的防御能力。冬天日照时间较短，没有充足的阳光，我们吸收较少的维他命D，维他命D能够帮助我们增强抵抗力，不会轻易的受到感染。当我们呼吸寒冷的空气时，为了防止热量的流失我们鼻子里的血管会收缩。这会导致白细胞无法到达鼻粘膜，无法杀死我们吸进去的病毒，让这些病毒肆无忌惮的进入我们的身体。

速效抗病毒方法你必Get

多喝酸奶

肠道是人体最重要的消化和吸收器官，也是最大的免疫器官。纽约“双十一健康中心”创办者弗兰克·李普曼表示，“强大的免疫系统很大程度上依赖于健康、有活力的肠道, 因为身体中70%的免疫细胞集中在人体肠道，有70%以上的免疫球蛋白A由肠道制造。”因此，流感高发季更应该补充益生菌，可以通过酸奶、乳酪等食物获取，利于肠道菌群的调节，有助减少炎症和防止感染。

感冒

坚持快走

美国阿巴拉契亚州立大学的研究发现，每周进行5次，每次30分钟的快速步行能有效抵抗感冒。但要注意锻炼强度不要过大。拉夫堡大学研究人员发现，马拉松等持续高强度耐力锻炼反而会使上呼吸道感染疾病(感冒、流感、鼻窦炎和扁桃体炎)患病几率增加2~6倍。

睡个好觉

美国卡内基梅隆大学的研究成果显示，每晚睡眠时间少于7个小时的人患感冒的可能性会增加3倍，睡眠质量好的人患感冒的概率仅是睡眠不好人群的1/5。此外，凌晨3点到早上7点睡眠质量不高的人，免疫细胞活性会降低23%，每天要保证7~8小时的优质睡眠。

清洗鼻子

美国自然健康医学专家罗娜博士指出，个人卫生是防御感冒的关口，因而鼻子是人体呼吸系统的第一道“过滤器”，建议每天使用淡盐水清洗鼻腔、鼻窦，另外，清洗头发、眉毛和胡子等容易沾染灰尘等污染物的部分，可以避免污染物通过眼睛、鼻子或口腔进入体内而引发感冒。

三文鱼

饮食补锌

美国威斯康星大学发布的《感冒白皮书》指出，补锌能提高抵抗力，帮助预防感冒、减轻症状、缩短感冒时间。富含锌的食物包括贝类海鲜、虾、红肉类、内脏和坚果等，其中牡蛎是公认的补锌能手。

天冷了怎么安全搓澡 冬季“安全洗澡清单”

据说，有一种南北差异叫“搓澡”：南方人洗澡不搓澡，北方人不搓澡不算洗澡……

对于北方人来说，天冷了泡个热水澡是再惬意不过的了，泡完澡再搓个背，感觉舒服又干净。

有人说，搓澡时用力搓洗会致使脆弱的表皮受损，细菌、真菌乘虚而入，日积月累会引发皮肤癌。这有没有吓坏了爱搓澡的你?

搓澡真的会导致皮肤癌吗？

搓澡搓不出皮肤癌

人体的器官每时每刻都在运作，帮助人体新陈代谢，代谢在体表的产物就是皮屑。同时，人体每天都会排出很多的分泌物，如油脂、汗水等，皮肤露在空气中也会有灰尘吸附在上面。

搓澡时搓出的“泥”，主要成分是皮屑、油脂、汗、灰尘。

目前临床上确认易引发皮肤癌的因素包括4类：

化学致癌物质，如经常接触砷化物、焦油和沥青的人容易患皮肤癌。

慢性刺激与炎症，如嗜好咀嚼烟草或槟榔，口腔或口唇部位易发生鳞状细胞癌等。

电离辐射，如长期从事放射工作者、接受放射治疗的患者，皮肤癌发生风险高。

某些治疗方式，如采用免疫抑制治疗阶段的患者，免疫系统功能低下者，易患皮肤癌。

皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层，不但可以保护机体免受外界损害，还能防止体内营养物质尤其是水分的丧失。

虽然使劲用搓澡巾搓的确会破坏这层保护膜，但引发皮肤癌的说法太夸张，并没有科学依据。

专家建议勤洗澡，而不是“攒着洗，用力搓”。可以每次用柔软的海绵，蘸沐浴露轻轻擦洗，只在肘部、膝盖等角质层厚的部位使用搓澡巾即可。

一份冬天“安全洗澡清单”

洗个热水澡，是一件很惬意的事。但如果洗得时间过长、水温过高，也未必是一件好事，洗澡有以下6件需要格外注意的事。

饱食、空腹时不要洗澡

饭后立即洗澡，会使消化道血流较少，妨碍食物消化和吸收，引起肠胃不适。空腹则会造成低血糖，脑部供血不足，会导致晕厥。

此外，酒后也不宜洗澡，否则会导致血压下降，出现头晕眼花、浑身无力，甚至引起心脏病或脑中风。

洗澡时间应在饭后1小时左右为宜。

洗澡水温不宜过高

水温过高会使全身皮肤血管明显扩张，使大量血液流到全身皮肤，导致心脏缺血缺氧。

特别是患有冠心病、高血压等心脑血管病的老人，水温过高可使血压降低、心率加快，加重心脑血管负担，引起休克。

一般来说，洗澡水温以40℃左右为宜。因为人的体内温度是40℃，用这个水温洗澡最能消除疲惫。

夏天可适当调低水温，不低于35℃即可。

洗澡时间不宜过久

英国皮肤基金会的安加利·马赫托医生表示，洗澡时的热水会对皮肤产生很大的刺激性，洗澡时间越长，皮肤受到的伤害就越大，专家建议洗澡最好不要超过20分钟。

对心血管病患者来说，洗澡时间过长，易使人疲劳，易引起心脏缺血、缺氧。严重者，会致使冠状动脉痉挛、血栓形成，甚至诱发心律失常而猝死。

老人洗澡时带个板凳

老人体力有限，长时间站立可能会感到力不从心，很容易晕倒、滑倒。洗澡时带个小板凳，站累了可以坐着洗，既省体力，又不用担心会滑倒。

换衣服时注意保暖

从温度高的地方，突然来到温度低的地方，身上还没有保暖的衣物，会使血管受冷收缩、血压升高，因而加重心脏负担。

要做好保暖工作，洗完澡出来时，多披一条毛巾，或在浴室里提前换好衣服。必要时，应使用电暖气或浴霸等电器。

搓澡巾两个月更换一次

每次使用完搓澡巾，应当把它放在通风干燥处晾干，有条件的最好在微波炉中用中火加热30~60秒钟，至少每两个月更换一 次搓澡巾。

穿打底裤的危害,冬季常穿打底裤毁健康

1打底裤易致皮肤瘙痒

打底裤易致皮肤瘙痒。寒冷的季节，气候干燥，皮肤也会受到影响。打底裤相对比较紧身，贴身，会增加对皮肤的摩擦和压迫，再加上皮肤本身抵抗力较差，这样就容易导致皮肤瘙痒，严重会导致皮肤过敏。

2打底裤还可以能加重冻疮

打底裤还可以能加重冻疮。女生都爱美，很多MM为了更美选择只穿一条打底裤，最多最冷的时候选择一条加绒加厚款的，可是对于冬季来说还是过于单薄，加上打底裤比较紧身，导致血液循环过慢，就容易形成冻疮。如果本来就有冻疮就更加严重了。

3容易静脉曲张

容易静脉曲张。本身静脉曲张女性的发病率就高于男性，这个和女性爱美是有一定的关系的，紧身裤一般都是臀部和胯部比较紧，导致下肢的血液无法顺利通向心脏，在静脉中沉积，严重影响血液循环。

4容易导致阴道炎

容易导致阴道炎。穿着过于紧身，贴身的打底裤，无疑给了细菌最有利的生存环境。尤其是一些纤维材质的打底裤，更容易导致阴道炎。

冬天天气阴冷，打底裤往往一穿就是一整天，长时间导致私处大量细菌滋生。还容易导致女性白带增多，外阴瘙痒、尿路感染、盆腔炎等。

注意事项

尽量挑选一些质量过关的打底裤。

避免天天穿打底裤。回家以后尽量更换宽松一点的家居服。

推荐阅读：

1. 冬季冻疮发痒怎么办 教你几个中医疗法轻松应对
2. 冬季容易被感冒病毒肆虐：这么做可以预防感冒！
3. 天冷了怎么安全搓澡 冬季“安全洗澡清单”
4. 穿打底裤的危害,冬季常穿打底裤毁健康