豆腐能当主食吗
豆腐可以偶尔用来当作主食，但不建议长期当作主食，容易营养不良，而且豆腐中还含有很多的植物蛋白，若常当作主食食用，会阻碍胃肠道运动，出现肚胀的情况。豆腐里含有丰富的营养成分，如蛋白质、钙以及其他多种微量元素等，把豆腐偶尔当作主食食用，能为人体提供能量，补充人体所需要的营养，可以增强人体免疫力、提高肌肉含量，还可以为人体补充钙元素，很好的预防骨质疏松，增进骨骼强健。但是就是因为豆腐中的植物蛋白含量过高，若长期代替主食食用，蛋白质不能被身体完全消耗，体内产生氮气，就会增加胃肠负担，造成肚子胀气的情况。而且，人体需要的营养多样，若将豆腐当作主食，就会出现营养不良的情况。建议生活中要注意饮食搭配，营养均衡，保证饮食的多样性，这样才能充分补充身体所需的营养，保障身体健康。
使用硝呋太尔后抠出干豆腐渣怎么回事怎么办
使用硝呋太尔后抠出干豆腐渣，一般指阴道出现干豆腐渣样分泌物。硝呋太尔是一种抗生素，多用于治疗阴道、宫颈等局部炎症。常用剂型有口服的硝呋太尔片和外用的硝呋太尔制霉素阴道软胶囊、硝呋太尔阴道片等等。如果在使用硝呋太尔之后，阴道发现了干豆腐渣样物质，可能是药物残留刺激阴道分泌物增多，也可能是念珠菌性阴道炎的症状。可以根据不同的原因给予相应处理，具体如下：
1、使用硝呋太尔阴道片、硝呋太尔制霉素阴道软胶囊导致的药物残留。在使用药物后，可能由于药物刺激阴道导致内分泌物增多，同时，未被吸收的残留药渣会与分泌物混合，所以会看到大量的干豆腐渣样的分泌物，这一般是正常的表现。阴道上药时，应尽量放入阴道后部，睡前用药，用药后尽量不要再起床，第二天会慢慢融化。
2、属于念珠菌性阴道炎的症状。念珠菌性阴道炎的具体表现为阴道分泌物异常增多且分泌物多为凝乳状、豆腐渣样，还会伴有外阴部的瘙痒、灼痛等表现。如确诊为念珠菌性阴道炎，可以使用苦参洗液清洗外阴，使用硝呋太尔、伊曲康唑、硝酸咪康唑等进行治疗。建议在治疗期间禁止性生活和盆浴。
吃臭豆腐会发胖吗？吃臭豆腐有什么注意呢？
臭豆腐对于有的人来说很美味，适量吃一些臭豆腐是有好处的，因为臭豆腐是经过发酵而制成的，里面含有植物性的乳酸菌，对人体有好处。那么，吃臭豆腐会发胖吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
文章导读
1、吃臭豆腐会发胖吗
2、吃臭豆腐有什么注意呢
3、孕妇可以吃臭豆腐吗
吃臭豆腐会发胖吗
少吃不发胖，臭豆腐是用我们平常的豆腐经过腌制和发酵制成的，而豆腐中含有的是植物性蛋白质和脂肪，很容易被人体吸收，而且含的热量很低，所以少吃点臭豆腐是不会发胖的，但是要注意晚上睡觉前两个小时最好不要吃，以免造成消化不良，而影响睡眠质量。
虽然街边的臭豆腐很吸引人，但是不能无节制地食用，毕竟街边的臭豆腐不够卫生，吃多了就会引发食物中毒，出现头痛、头晕、浑身无力等中毒的症状。
吃臭豆腐有什么注意呢
在食用前，最好是将臭豆腐在锅内蒸半小时，以杀死肉毒梭菌。
臭豆腐一次不要食用过多，以限制毒菌的摄入量，防止中毒。
吃完臭豆腐之后，可以多吃一点新鲜蔬菜、水果等。
孕妇可以吃臭豆腐吗
孕妇不能吃臭豆腐。臭豆腐在发酵过程中，会挥发大量盐基氮，有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，而肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一，能够破坏神经系统，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状，无益于孕妇健康。
黄鱼烧豆腐怎么做
黄鱼烧豆腐怎么做呢？下面就让小编来告诉您这道菜的做法吧。黄鱼烧豆腐
黄鱼烧豆腐原料：黄鱼1条(约500克)、豆腐1块、葱、姜、蒜适量、黄豆酱1大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许、胡椒粉适量。
黄鱼烧豆腐做法
1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块，葱切段、姜切丝、蒜切末备用;
2、热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄;
3、放入葱段、姜丝、蒜末爆香;
4、再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水(盖过鱼身)煮滚;
5-6、加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干，豆腐鱼汤拌饭一流)。
温情提示：
1、黄花鱼炸制时不要翻动，一面煎成金黄时再翻动煎另一面。
2、黄花鱼用料酒和白胡椒粉腌制可以去腥
3、鱼和豆腐的营养搭配比较科学。
4、煎完鱼后倒入开水，汤会变成浓白色。
5、煎完鱼后喷入香醋可以去腥。
6、留一些汤汁拌饭很下饭。
臭豆腐的由来 臭豆腐的危害
臭豆腐是街边的流行小吃，非常具有地方特色，味道臭臭的但是吃起来格外香糯。臭豆腐很多人都爱，那么臭豆腐是怎么来的呢？下面就给大家介绍下臭豆腐的由来。
臭豆腐的由来
一、臭豆腐的由来
康熙八年的时候，安徽的时候有一位书生要入京考试但是没有获得名次。这个时候盘缠已经没有了，所以只好逗留在京城想要等待来年再去考试。他在小时候懂得做豆腐所以就在京城开始卖豆腐。之后遇到了夏季，没有卖出去的豆腐成为了书生的困惑，之后他想出了在豆腐块中加入盐和花椒密封起来的方法。时间久后密封罐打开后发现豆腐带有臭味，同时发绿色。书生尝后发现味道竟然特别鲜美。之后臭豆腐就出名了。这个书生叫做王致和，也是现在非常有名的王致和臭豆腐了。
二、臭豆腐的危害
第一：导致癌症。臭豆腐的臭味就是因为腐败物质，胺类导致的。这个物质和亚硝酸盐一起作用成为致癌物质。所以吃臭豆腐的时候要搭配些新鲜蔬菜。
第二：破坏神经系统。臭豆腐在发酵的过程中会产生大量盐基氮，这个物质是一种致命的病菌。毒性非常强的蛋白质就是这个菌种了。所以吃过多之后可能出现发晕，呼吸困难问题。
