吃秋葵的禁忌 什么人不能吃秋葵
秋葵含有高浓度维生素、丰富的膳食纤维和高叶酸含量，可以起到保护消化系统健康、心脏健康以及控制血糖的功效。但是错误的吃法也会导致身体不适，你知道秋葵不能和什么一起吃吗？吃秋葵的时候有哪些禁忌呢？我们一起来了解一下吧。
什么人不能吃秋葵
1、脾胃虚寒
秋葵这种菜品对人类的脾胃有很明显的刺激作用，人们食用以后会让肠胃的消化能力下降，平时那些脾胃虚寒和消化功能较弱的人群是不适合吃秋葵的，不然会让这些不良症状加重，对身体健康不利。
2、过敏体质
秋葵这种蔬菜表面有大量的黏液蛋白和绒毛存在，这些物质都是天然的过敏源，平时食用以后就可能引发过敏，特别是那些过敏性体质的人群，更不能食用，不然会引发多种过敏症状。
3、寒性体质
秋葵属于性质寒凉的蔬菜，对人体的体内阴阳平衡有很大的影响。寒气重的朋友还有体质偏凉的人，是不适合吃秋葵的。否则会造成身体的寒气过重，从而引发出各种的疾病问题。
总结一下，秋葵虽然有很多的功效，对人体的消化系统、免疫系统和血糖等都有好处，但是吃的时候还是要注意禁忌事项和禁忌人群，不然可能会有损健康。
糖尿病可以吃秋葵吗？
糖尿病患者是可以吃秋葵的。秋葵含有膳食纤维，能阻止肠道碳水化合物的消失，有降糖的作用。
糖尿病是一种内分泌代谢性疾病，一定要严格的控制进食量，合理的饮食，饮食方面的以清淡饮食为主。但是不能代替降压的药物进行治疗，所以患者还是要按时用药，增加运动量，定期的复查血糖，使各项指标能达到正常范围之内，糖尿病患者需要定期的到医院进行复查。
吃秋葵对人体有什么好处大人
大人吃秋葵一般能够起到补充钙质、增加饱腹感、促进肠胃蠕动等好处。
1、补充钙质：秋葵属于营养丰富的一种蔬菜，其中的钙含量比较多，而且也有利于人体的吸收，通常能够起到辅助补钙的效果，防止钙流失。
2、增加饱腹感：秋葵里面富含大量的膳食纤维，能够增加饱腹感，防止体重增加，而且秋葵也能够延缓血糖吸收。
3、促进肠胃蠕动：秋葵里面含有大量的氨基酸，而且秋葵里面的黏液对胃肠可起到一定的保护作用，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止积食。
除上述情况外，秋葵也能够辅助治疗糖尿病等疾病。
红色秋葵的做法及功效 吃红秋葵的好处有哪些
红色秋葵是生活中特别受欢迎的一种健康蔬菜，它被称为蔬菜中的战斗机，这种蔬菜中含有丰富的粘液多糖，还含有多种矿物质和氨基酸，更含有丰富维生素，对维持人体健康有极大好处。想对红秋葵多一些了解可以看看下面对它做法以及功效的详细介绍。
红色秋葵的做法及功效
1、秋葵炒肉片
红色秋葵可以和肉片搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把准备好的新鲜秋葵洗净，才把它切成片状，然后准备适量的瘦肉把它洗净以后也切成片状放生，抽和蚝油腌制10分钟，在炒锅中放食用油，加热后放葱花炒香，再把肉片入锅炒，随后把红色秋葵入锅快速翻炒，加少量食用盐调味，炒二到三分钟以后就能出锅。
2、烤秋葵
红色秋葵还可以烤着吃，在烤的时候可以把它洗净以后切成薄片，然后在烤箱的烤盘中铺上锡纸，把切好的红色秋葵摆放在烤盘上，放入烤箱，把温度设定在150度左右，左右取出翻面，等完全烤干以后取出就可以当零食吃，这时的秋葵口感香脆特别好吃。
红色秋葵的功效
1、预防癌症
红色秋葵中含有丰富维生素a和大量的花青素，这些物质都能增强人体的抗病毒能力，而且能防止人体细胞癌变，而且花青素在被人体吸收后还能抑制人体内致癌物质的活性病，能清理身体内的自由基，能防止人体细胞基因突变，这也是它能预防癌症的重要原因。
2、预防高血压
红色秋葵对人类心血管有一定保护作用，它含有丰富微量元素钾，能加快人体内钠盐代谢，可防止人体血压升高，另外它还能净化血液，降低血液粘稠度，并能清理血液中的胆固醇，对人类经常出现的高血脂和动脉硬化也有一定预防作用。
红色秋葵的吃法与功效先为大家介绍这么多，能让大家对它有一个初步的了解，其实人们多吃一些红色秋葵，还能延缓衰老，延年益寿，更能增强人体自身的抗病能力，生活中那些注意养生的人都可以多吃 一些红色秋葵。
小秋葵可以补血预防癌症 教你如何选择秋葵
秋葵的营养价值及功效
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、秋葵含铁、钙、糖类等多种营养成分，具有预防贫血的功效。
3、含有维生素a和β胡萝卜素等，有助于视网膜的健康、视力的维护。
4、富含锌、硒等微量元素，可提高人体癌症预防、癌症预防。
5、富含维生素c和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能使皮肤美白、柔软。
6、秋葵的钙含量也很丰富。草酸含量低，钙的吸收利用率高，比牛奶好，对素食者和发育中的孩子来说是很好的钙来源。
7、秋葵中的粘蛋白具有抑制糖吸收的作用，因此近年来作为治疗糖尿病的偏方。
8、秋葵还含有特殊药效成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有植物*的美称。
如何选择秋葵
1、长度:与中指相比，秋葵越小越柔软，一般在花谢后3~5天采摘，粗纤维的采摘延迟会失去食用价值。长度5~10厘米为最好（人的中指一般长约8厘米，可作参考），再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。
2、捏硬:用手轻轻捏，不硬，有点韧性好。秋葵越硬说明越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉质纤维已过多，吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。
3、查表面：应平而无皱，没有斑点和伤痕。颜色均匀明亮，绿秋葵最好是自然明亮的绿色，或者带柔软的黄色。表面皱纹或褪色并不新鲜。颜色发暗发干则老了。秋葵的表面有一层细毛，是鲜嫩的标志，如若每条脊上的绒毛都在，说明没受过挤压。
4、闻香:新鲜秋葵有自然的香味，就像下雨时闻到青草的香味一样。年纪大了，不新鲜的秋葵缺乏清香。
5、手划破:这种方法对水果类百试不愉快——指甲轻轻划破，有汁是最新鲜的。
