龙须菜的营养价值

网友投稿养生常识 2019-09-16

龙须菜是很多人爱吃的菜，沿海人民尤其爱吃。新鲜的龙须菜可以炒着吃，也可以煮汤喝。那龙须菜具有哪些功效与作用呢?吃龙须菜有什么好处呢?本文将为大家介绍龙须菜的功效，帮助大家了解吃龙须菜的好处。

1、脂肪

龙须菜中脂肪含量0.8%，是一种低脂肪食品，因此适合各类人群，尤其是肥胖、减肥等节食的人群。

2、蛋白质

龙须菜中粗蛋白含量为18.9%，与陆地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋白质。因此，龙须菜可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

3、膳食纤维

龙须菜的粗纤维含量为9.2%，粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维，其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平和降低动物血浆和肝的胆固醇水平，膳食纤维的摄入量与冠心病的发病率和死亡呈显著负相关。

4、氨基酸

龙须菜含有人体全部必需氨基酸，它们的构成与理想蛋白质模式相近。

5、海藻多糖

龙须菜多糖含量为50.2%，海藻多糖中有很多是不能被人体消化的，但却具有一定的保健功效。海藻多糖能促进免疫细胞增殖反应，对细胞具有免疫调节、抗肿瘤、抗突变、诱导细胞分化、抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗辐射、抗炎症等生物活性。

以上就是关于龙须菜功效的相关内容，龙须菜含有大量的蛋白质和海藻多糖，可以降胆固醇和抗病毒，但并不是每个人都适合吃龙须菜的，吃龙须菜的时候一定要注意它的禁忌事项，以免发生食物相克的情况。

海龙须菜的功效与作用吃海龙须菜的好处有哪些

海龙须菜是一种生长在海洋中的藻类植物，它多为白色或者淡红色，口感脆嫩营养丰富，是一种能供大多数人群食用的健康食材。平时人们多吃海龙须菜能滋养身体也能缓解体虚，下面是对它功效与作用的具体介绍，想吃海龙须菜的人可以重点看一看。

海龙须菜的功效与作用

1、预防缓解便秘

平时人们吃海龙须菜以后能吸收大量的膳食纤维，它们进入肠道后能吸收水分并膨胀，肠道壁上的垃圾与毒素吸附在他们表面，而且能对肠道产生温和刺激，可加快肠道蠕动，缩短人体排便时间，经常食用能预防便秘发生，那些便秘的人群在服用它以后也能让症状很快减轻。

2、预防高血压和高血脂

海龙须菜中还有多种对人体有益的维生素和丰富矿物质，而且还有一些天然的褐藻酸盐，这些物质都能作用于人类的心血管，而且能净化血液，他们被人体吸收后能防止血压升高，而它含有的硫酸枝和多糖，清理血液中的胆固醇和脂肪，能让人类血脂保持正常状态。

3、补血补钙

海龙须菜是一种含铁量特别高的健康食材，它还含有丰富的微量元素镁和钙，这些物质都容易被人体吸收和利用，而他还有的美在被人体吸收后能促进智力发育，它含有的铁则能增强人体造血功能，预防贫血症状发生，除了这些以外，人们食用海龙须菜还能补钙壮骨也能提高人体骨骼健康水平。

4、提高免疫力

人们多吃一些海龙须菜，还能吸收多种活性成分和一些天然酵素，这些物质能增强人体自身的抗炎抗菌能力，并能净化血液，它对人类肝脏有明显保护作用，另外经常吃海龙须菜还能促进身体内抗体产生能增强人体自身免疫功能。

大家通过上面的介绍都能了解海龙须菜的功效与作用，能知道它对身体有什么好处，以后如果有机会也可以让自己多吃一些海龙须菜。

龙须菜的功效与作用

很多人都听说过龙须菜，但对它了解却不多，不知道它的功效与作用有哪些，其实龙须菜是一种野菜，它也叫石发或者菊花菜。这种野菜多生长在边的石头上，它的叶子与柳根须很相似，平时收取以后洗净能凉拌也能做汤。龙须菜不但营养丰富，还能清热解毒，下面是对它功效与作用的全面介绍，对它有兴趣的你们可以重点了解一下。

1、抗病毒抗癌

龙须菜中含有大量的天然多糖，这是一种天然的保健成分，这种海藻多糖能提高人体内免疫细胞的活性，也能促进免疫细胞的增殖，平时人们食用以后，能让身体免疫功能明显提高，能有效减少病毒对人体细胞的伤害，可以起到抗病毒抗癌以及抗辐射等多种作用。

2、预防便秘

龙须菜中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进人类肠胃蠕动，提高人体的消化能力，同时它也能缩短人类的排便时间，减少垃圾在人体内积存，它不但能润肠通便，还能预防便秘与肥胖症的发生。

3、预防疾病

龙须菜中不但含有多种对人体有益的营养成分，它还含有一些可以调节人体机能的活性物质，是人们食用龙须菜以后，能促进身体代谢，预防身体肥胖，也能提高肠胃功能，对人类高发的高血脂与高血糖和动脉硬化，都有明显预防作用。

4、利尿通淋

龙须菜不单可以食用，还可以入药，利尿通淋是它入药以后的主要功效，它能有效提高肾功能，也能消除肾脏炎症，并能清除身体内多余的水分，缓解身体水肿，但是它可以用于人类肾炎水肿以及心烦失眠等多种常见病的治疗，治疗功效特别明显，除此以外龙须菜还能治疗人类的痛风与血崩以及咽喉肿能等多种常见病，治疗时可以直接食用也能研碎以后外敷。

孕妇可以吃龙须菜吗

龙须菜是海藻的一种，是一种纯天然的野生菜品，这种菜品多在海边的石头上生长，因此这种菜中没有任何人工的成分存在。龙须菜可以清热解毒还可以帮助人们消化，是中老年人和少年儿童强健身体和加快生长的上好食材，只是不知道孕妇可以吃龙须菜吗？怀孕期间的女性对食物的摄入有许多讲究，便是龙须菜去是可以放心食用的，不信可以看看下面的具体原因。

孕妇可以吃龙须菜吗

1、孕妇是可以吃龙须菜的，因为龙须菜是一种野生菜品，没有人工添加剂的存在，不会对孕妇以及胎儿造成伤害。

2、孕妇可以吃龙须菜，因为龙须菜有补钙的作用。处于孕期的妇性大多数会出现缺钙的症状，而龙须菜中则含有大量的钙质，而且这些钙质还有易于吸收的特点，因此特别适合于孕妇食用。

3、孕妇食用龙须菜有帮助消化和通便的作用，大多数怀孕后期的女性都坐出现消化不良以及便秘等症状，而龙须菜则具有调理肠胃的功效，可以帮助孕妇减少这些症状的出现，特别是它含有的膳食纤维可以帮助孕妇缩短排便的间隔时间。

4、孕妇可以吃龙须菜是因为龙须菜可以帮孕妇提高自身的抗病能力，避免感冒等病症的发生。另外对于胎儿的免疫功能也有很好的加强作用。

降血压最有效5种食物，香蕉/龙须菜/红薯叶/猕猴桃/荸荠

高血压会导致人体出现心脑血管疾病，导致人体突发心脏病或者中风，这种情况多发生在老年朋友身上，而想要降血亚，最有效的方法便是控制饮食，降血压最有效的5种食物分别为香蕉、龙须菜、红薯叶、猕猴桃、荸荠患有高血压的老年朋友一定要食用，帮助降低血压。

降血压最有效5种食物

1、香蕉

在香蕉中蕴含非常丰富的钾离子，而钾离子可以降低血压，同时帮助人体保护动脉内壁，起到一个调节血压的作用，在降血压最有效5种食物中，香蕉最为常见，但是它对于血压有着非常不错的降低效果，同时食用香蕉的功效与作用，还也可以帮助人们润肠通便。

2、龙须菜

龙须菜又叫做长寿菜，它对于人体来说有着非常不错的作用，在龙须菜中脂肪的含量几乎是没有的，不会导致人体因为过多的吸收脂肪导致高血压，同时龙须菜的功效和作用它还是一种可以帮助人们清理血脉，使血管中的胆固醇快速新陈代谢，保持血管通畅，预防心血管疾病。

3、红薯叶

红薯好吃，对于人体的好处也非常多，但是同样的红薯叶也是一种可食用的食品之一，红薯叶的功效与作用不仅可以帮助人体改善更年期，还能起到降低血压的功效，红薯叶可以帮助人体清理胆固醇的，在红薯叶中钾元素十分丰富，有效的帮助人体降低血压。

4、猕猴桃

猕猴桃是“维生素C之王”，吃猕猴桃的好处非常之多它里面含有丰富的精氨酸，可以改善人体的血液循环，帮助人体降低血压，同时食用猕猴桃还可以有效的帮助人体降血脂，血糖，对于三高都有着一定的好处，大家可以每天一个猕猴桃，只需要一个月，好处便会显现出来。

5、荸荠

荸荠就是我们所说的马蹄，荸荠的功效与作用不仅可以润肠通便还有有效的降低血压，荸荠是一种食药作用兼具的食材，具有一定的降低血压的效果，在降血压最有效5种食物中，食用荸荠是一个非常不错的选择，不过荸荠性寒，不可多食。

龙须菜的营养价值