黑枸杞泡水喝的正确方法

黑枸杞，含有丰富的营养。其含有花青素、氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及丰富的微量元素，具有极高的食用价值以及药用价值。生活中，很多人都会用黑枸杞来泡水喝。那么，黑枸杞泡水喝的正确方法有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

黑枸杞泡水喝的正确方法

一般来说，黑枸杞泡水的水温度不宜超过60度；这样可以保留黑枸杞本身原有的营养物质。并且也不会破坏黑枸杞本身的微量元素。此外，黑枸杞中特有的原花青素是一种热敏性活性物质，温度太高，花青素会分解。因此，在泡黑枸杞时要用60度以下的温水或冷水冲泡较好。且黑枸杞泡水喝，每次用量应控制在3~6克左右；因为黑枸杞性温，过量服用容易引起上火，还可能会影响视力健康，以及引起双眼肿胀和疼痛的情况。但需注意，感冒发烧、身体有炎症或是上火的人群，不宜食用黑枸杞。还有实热体质的人群应慎用，以及高血压、腹泻患者不宜服用黑枸杞。

知识拓展：黑枸杞的功效

1、延缓衰老

因为黑枸杞含有花青素、枸杞多糖、维生素c等多种抗衰老的成分。尤其是花青素，花青素是强效抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓人体衰老的进程。除此之外，黑枸杞含有维生素A，还能够防止皮肤干燥。

2、防癌抗癌

因为黑枸杞中含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化性，女性吃黑枸杞可以有效的防治乳腺癌。另外黑枸杞有增强体质的功效，能够提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力，进而提高免疫力与抗病能力。

3、养肝明目

因为黑枸杞含有甜菜碱，能够抑制体内脂肪在肝细胞中沉淀，能够促进肝细胞新生，还能够稳定肝功能。另外黑枸杞中含有丰富的胡萝卜素、花青素，这能够促进视网膜中视紫质的生成，保护眼睛。因此黑枸杞具有养肝明目的作用。

以上就是关于黑枸杞泡水喝的正确方法的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

来月经可以吃黑枸杞嘛

　　来月经期间，女性不可以吃黑枸杞；因为月经期间多吃温热食物，避免凉性或者具有活血化瘀的生冷、刺激性食物。

　　黑枸杞属于凉性的中草药，不建议在月经期间摄入，以免引起月经淋漓不尽或者月经量明显增多等异常情况。

　　女性在月经期间，应加强个人卫生护理，勤换洗内裤，避免诱发炎症感染。

黑枸杞可以和红枣一起泡水喝吗

黑枸杞和红枣可以一起泡水喝，黑枸杞是属于少数民族药，在维吾尔药以及藏药的经典里面有记载，民间把黑枸杞作为滋补、强壮、明目、降压这样的作用。黑枸杞的主要有效成分的就是原花青素，对心血管就有保护作用，同时它有抗衰老的作用。大枣是中药里常用的一味药，有补中益气、养血安神的作用，可以补脾虚，治疗吃不下饭、吃的很少、乏力并且大便溏稀的症状，同时也可以治疗妇人的脏躁，也就是更年期综合征。

黑枸杞跟红枣一起泡水喝的时候，泡水的温度不能高，黑枸杞的原花青素在高温下就被破坏了，所以黑枸杞跟红枣如果泡水，水温一般来说50-60℃最高了，用温水或者冷水泡，让花青素能够充分的溶解，高温100℃的热水原花青素就破坏了，就融不出来多少，这是要一起喝的时候注意的点。

黑枸杞的功效与作用及食用方法和禁忌

　　从中医角度，黑枸杞能够补血安神，改善睡眠，还能够明目。经常使用黑枸杞泡茶喝有明显保护视力作用，对于青少年假性近视，中老年人眼花，眼底出血，眼疲劳，干眼症都有很好帮助作用。黑枸杞还能够润肺止咳，延缓衰老，还能够帮助体内血液循环，有利于减少血管脆弱，提高血管弹性。

　　黑枸杞不仅可以直接嚼服，还可以泡茶，同时黑枸杞还可以用于泡酒。黑枸杞不宜与绿茶搭配，适合于贡菊，金银花，胖大海，冰糖一起泡水饮用。对于感冒，发烧，身体虚弱人群不建议服用黑枸杞。

黑枸杞如何吃 黑枸杞的正确吃法和步骤

黑枸杞是一种颜色紫黑的浆果，在它成熟时以后人们采摘多会进行风干和脱水处理，所以人们在市场上看到的黑枸杞多是脱水后的干品，这种枸杞比常见的红枸杞营养价值更高，它还有大量花青素人们正确食用能延缓衰老预防癌症还能滋补强壮身体。

黑枸杞如何吃

1、新鲜的黑枸杞可以直接嚼着吃，人们把它采摘以后，可以放到清水中冲洗干净，直接把果实放在嘴里慢慢嚼，碎着时能品尝到它的鲜嫩滋味，而且能让身体吸收大量果汁，可以尽快把黑枸杞中的营养吸收和利用。那些风干脱水以后的黑枸杞，也可以放在嘴里慢慢嚼食，但每次使用量不能过大，而且在使用以后要喝适量温水。

2、用黑枸杞泡水喝也是它的常见吃法，在用黑枸杞泡水时一定要注意水温不能过高，如果水温过高会让黑枸杞营养大量流失，而且每次使用的黑枸杞数量不要超过10克，把它放在干净玻璃杯中以后直接冲入90度左右的开水，泡三分钟以后汤汁就能变成紫色，这时可以直接饮用，最后再把黑枸杞一起吃下去就可以。

黑枸杞的正确吃法和步骤

1、黑枸杞煲汤

用黑枸杞煲汤是他的正确吃法，在用它煲汤的时候，可以搭配自己喜欢的肉类食材，但肉类食材在入锅以前应该剁成块状，并入沸水焯烫，放到锅中以后，再加入适量葱姜和清水一起炖开，炖半小时以后，才能把洗净的黑枸杞放到锅中一起煲，煲煲好以后取出吃肉喝汤就能滋补强壮身体。

2、黑枸杞煮粥

黑枸杞还能用来煮粥，再用它煮粥时应该先用温水把它洗净，然后再准备适量的大米，小米，红枣和桂圆以及冰糖等食材，把准备好的食材用清水淘洗干净，放到粥锅中，再放入冰糖和清水加热煮开，用小火慢慢熬，20分钟以后把洗好的黑枸杞放锅一起煮，等粥煮好以后关火取出降温就能食用。

推荐阅读：

1. 来月经可以吃黑枸杞嘛
2. 黑枸杞可以和红枣一起泡水喝吗
3. 黑枸杞的功效与作用及食用方法和禁忌
4. 黑枸杞如何吃 黑枸杞的正确吃法和步骤
5. 黑枸杞好还是红枸杞好 黑枸杞与红枸杞的区别