地胆头的功效与作用 地胆头的禁忌

功效与作用>>

清热凉血、治咽喉炎、消肿止痛

1、清热凉血，地胆头味苦，药性偏寒，所以具有清热凉血以及利水解毒的功效。现代人喜欢吃辛辣的食物，导致体内火气不断累积变成火毒，引发出各种并发症，可以在平时的菜肴中加入地胆头一起食用，有清热解毒和降火的作用。
2、治咽喉炎，地胆头不仅能够清热凉血，对慢性折磨疾病咽喉炎的恢复有帮助，可以抑制咽喉炎引发的一系列并发症，预防哮喘以及支气管炎的发生，缓解咳嗽的症状。
3、消肿止痛，地胆头中含有的某些成分有活血化瘀以及消肿止痛的作用，它能促进血液流动，使肿痛处更快消肿，减轻患处的疼痛感。用煎煮的方式，在水里加入一些酒然后煎煮，过滤出药液即可服用。

注意事项>>

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

体质虚寒者、孕妇

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法>>

地胆头鸡汤

先将地胆头洗干净，鸡肉洗净沥干水，切成块。煲内注入适量清水，放入地胆头、鸡肉90克、姜、红枣大火煮沸，用勺将浮沫和浮油撇去，改用小火慢煮40分钟，炖好后盛出即可食用。

苦地胆猪瘦肉汤

1、地胆头浸泡洗净，猪瘦肉洗净。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升。大火煲沸，改文火煲约2个小时，调入适量盐和生油即可。

中药地胆头的功效与作用

地胆头也叫地胆草或者苦地胆，是一种功效出色的中药材，这种中药材来源于野生植物地胆草，是地胆草的全草，它采收以后晒干就是中药地胆头。那么地胆头这种中药材有什么功效与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。

地胆头的功效与作用

1、地胆头的功效

地胆头这种中药材味苦辛、性寒，可以入肺经、脾经以及肝经，凉血、清热和利水以及解毒是它的主要功效，平时它多用于人类黄疸以及淋病和脚气与水肿等多种疾病的治疗时，治疗时可以煎汤服用，用量多在三到五钱之间。

2、地胆头能治咽喉炎

地胆头能清热解毒消炎止痛，对人类的咽喉炎有很好的治疗作用，平时治疗时可以取地胆头二钱加入三百克的清水一起煎制，煎好以后服用药汁，每天服用一次就可以。

3、地胆头能治跌打损伤

地胆头能消肿止痛，对人类的跌打损伤有很好的治疗作用，平时治疗时可以把地胆头加水和酒一起煎制，煎好以后服用药汁就可以，另外它还能治疗人类的风湿头痛，平时治疗时可以取新鲜的地胆头根五钱加清水煎制，煎好去掉药渣，直接服用药汁每天一次就可以。

地胆头的功效与作用 地胆头的食用方法

地胆头是一种药草，又叫苦地胆，它全草都可以入药，是一种在农村和深山中很常见的药草，那么地胆头的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

地胆头的功效与作用

1.治疗乳腺炎

产后的女性容易出现急性乳腺炎的情况，如果不能及时的治疗的话，不仅会出现疼痛的症状，而且会影响到哺乳。在治疗乳腺炎的时候也可以使用地胆头，将地胆头的根部捣成泥状，敷于乳房之上就能有效的缓解乳腺炎。

2.治咽喉炎

地胆头能清热解毒消炎止痛，对人类的咽喉炎有很好的治疗作用，平时治疗时可以取地胆头二钱加入三百克的清水一起煎制，煎好以后服用药汁，每天服用一次就可以。

3.治跌打损伤

地胆头能消肿止痛，对人类的跌打损伤有很好的治疗作用，平时治疗时可以把地胆头加水和酒一起煎制，煎好以后服用药汁就可以，另外它还能治疗人类的风湿头痛，平时治疗时可以取新鲜的地胆头根五钱加清水煎制，煎好去掉药渣，直接服用药汁每天一次就可以。

4.清热凉血

地胆头可用治疗因肝火上亢所致目赤肿痛、视物模糊、头晕眼花，心火所致心烦气躁，肺火所致咳嗽、咳痰，胃火所致口臭、呕吐等，而且还可用于治疗因血热所致的衄血、呕血、吐血等症状。

地胆头的食用方法

1.地胆草地丁瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)120克，地胆草30克，紫花地丁30克，盐3克。

做法：

1.将地胆草（车前草）、紫花地丁洗净，切碎；

2.猪瘦肉洗净，切块；

3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。

2.地胆头鸡汤

材料：地胆头10克，柴鸡1500克，老姜适量，生抽适量，枸杞子5粒。

做法:

1.将地胆头（约10-15个左右）用水泡15分钟后，洗干净。

2.将新鲜的柴鸡切切块，洗干净。

3.生姜切块，并拍碎。

4.把洗干净的地胆头、生姜放入砂锅内。

5.再将柴鸡倒入砂锅内，添加好适量所需要的水，注意后面的过程是不能加水的，所以要预估好。

6.加好水后，大火烧开。开后把用勺将浮沫和浮油撇去。

7.去掉浮沫后，中小火炖40-60分钟。

8.炖好后，加入枸杞，加好适量的盐进行调味就可以了。

通过上文的介绍后，相信大家已经知道了地胆头的功效与作用，除此之外还介绍了地胆头的食用方法，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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