白灼虾的营养价值及功效

白灼虾的营养价值

1.肉质松软，易消化

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2.很好的保护心血管系统

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.通乳作用较强

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

白灼虾的功效

1.增强人体免疫力

白灼虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

白灼虾虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

白灼虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

白灼虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

油焖大虾的做法家常，简单5步在家能做有视频步骤(湖北菜)

油焖大虾的制作是会用到虾的，实际上油焖大虾在鲁菜的做法中，是可以用到大对虾的，不过近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的颚菜，也就是小龙虾制作的，这和鲁菜中的虾不同，油焖大虾的做法家常，就教大家做做小龙虾做的油焖大虾。

油焖大虾的做法家常

准备食材：小龙虾、生姜片、大蒜子、海鲜酱、干辣椒段、小葱、十三香、味精、食盐、豆瓣酱、白糖、花椒粉。

1、将龙虾头剪去尾巴，然后清洗干净，在锅中热油，加入姜片就可以爆香，之后就可以将小龙虾放进去，然后翻炒。

2、将龙虾翻炒到变色，就可以加入适量的辣椒段、一勺郫县豆瓣酱，接着就可以加入秘制龙虾料，然后就可以将其翻炒均匀。

3、加入适量的高度白酒、300毫升的清水，接着加入大蒜、海鲜酱，然后大火烧开调味，加入一勺食盐、2勺味精以及2勺鸡精和适量的白糖，加入适量的花椒粉。

4、大火烧开 ，小火慢炖10分钟的时间。

5、接着加入十三香、陈醋，翻炒后起锅转盘即可。

油焖大虾是属于湖北菜，在油焖大虾的做法家常中，只要简单5步就可以制作，有视频步骤，自己在家里就可以做，不过也是要将其材料备齐的，需要用到的佐料不少，可以让它味道更好，不过大家在吃油焖大虾的时候，不仅吃的是它的美味，也有它的营养。

秋葵炒虾仁的材料和做法步骤教程

秋葵炒虾仁一直都作为经典搭配，炒制过的虾仁会增加其肉质的香浓味道和滋味，特别是通过秘制腌制过的入味虾仁更加好。下面我们就分享下秋葵炒虾仁的做法。

秋葵炒虾仁的做法

一、秋葵炒虾仁的做法

第一步：准备半斤虾仁，和半斤秋葵，少量的辣椒，基本调味料。

第二步：清洗各种食材，将虾仁和辣椒切条，生姜切丝。

第三步：炒锅中加入油烧热之后加入虾仁开始翻炒，直到肉油炒出之后加入瘦肉。

第三步：将料酒放入炒锅中，放入生姜丝，蒜末，辣椒丝和秋葵。

第五步：在锅中加入盐，翻炒均匀直到虾仁变软即可。

二、米粉秋葵炒虾仁的做法

第一步：准备虾仁一块，秋葵少许，米粉一碗，香菇和红葱头以及黑木耳。

第二步：将虾仁切丝，红葱头切片，香菇和木耳泡发泡软之后切丝，

第三步：锅中加入油，选择用红葱头放入锅中开始翻炒煸香出味。

第四步：放入虾仁一起翻炒爆香之后加入香菇丝，木耳丝一起翻炒均匀。

第五步：加入酱油，秋葵一起翻炒，加入些水盖上盖子煮一会儿。

第六步：放入米粉，搅拌均匀撒些胡椒粉和香油，等到米粉煮入味后关火。

小虾米怎么做好吃 小虾米的做法

小虾米也叫虾皮，本身肉质不多多是用来提鲜用的。但是小虾米虽然看似一点点，但是颗颗是精华，营养价值非常高。小虾米的做法其实很多，搭配不同食材都很美味。下面就来看看小虾米怎么做好吃吧。

小虾米怎么做好吃小虾米的做法

一、小虾米怎么做好吃——小虾米糙米粥

第一步：将糙米小虾米洗净开始浸泡，白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。

第二步：所有食材放入砂锅中，加入没过材料的清水，之后开始煮食材。先使用大火将水快速煮开，之后就用小火慢慢的煮烂煮稠。

第三步：小虾米以及糙米变得软烂后，粥的熬煮程度就差不多了。如果胃部不适的人则可以选择将其再煮的更加烂些，方便下咽。

二、小虾米怎么做好吃——葱香小虾米

第一步：将葱切末后放入油锅中烧热。

第二步：锅中油热后倒入虾米，爆炒入味。

第三步：虾的颜色变成黄色后用小火慢慢翻炒，加入葱花一起炒匀。

第四步：虾米本身味道咸鲜，所以不用放盐。

三、小虾米怎么做好吃—油炸小虾米

第一步：小虾米清洗之后用五香粉，淀粉，面粉裹匀。

第二步：热油锅加油，油热后倒入小虾米翻炒金黄色捞出。

虾须草是什么 虾须草的功效与作用

虾须草这个名字有些人可能听说过，但是你们知道它是什么吗？了解它的具体功效与作用吗？虾须草其实是一种中药材，一会我就带大家去具体了解虾须草到底是什么，同时也会告诉大家虾须草的功效与作用有哪些。

虾须草是什么 虾须草的功效与作用

1、虾须草是什么

虾须草是一种野生草本植物，它也绿绿草或者草麻黄，是菊科植物的一种，它的全草可以入药，多在夏天秋天采收，采收以后晒干就是能中药虾须草。

2、虾须草的功效

虾须草这种中药材味苦，性质平和，清热解毒和利水消肿是它的主要功效，平时它多用于人类疮疡肿毒和身体水肿以及风热头痛等多种疾病的治疗，治疗时可以煎汤服用，用量多在十五到三十克之间。

3、虾须草能治身体水肿

虾须草有良好的利水消肿作用，对人类的身体浮肿有很出色的治疗作用，平时治疗时可以取虾须草一百克加清水煎制，煎好以后去掉药渣，直接服用每天一次即可，另外虾须草还能治无名肿毒，治疗时可以把虾须草与野菊花一起加清水煎制，煎好的药液直接口服，取得的药渣则直接外敷在长有肿毒的部位上，内外同治能让肿毒很快好转。

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