青鱼的功效与作用 吃青鱼的好处

青鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，是“四大家鱼”的一种，人们平时经常会食用它。青鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值也很高，人们食用以后有良好的滋补功效。其实除了滋补身体以外，青鱼的功效与作用还有很多，一会我就全部写出来分享给大家。

青鱼和功效与作用

1、青鱼能养肝去湿毒

青鱼从中医的角度上看，味甘性平，无毒性，可以益气化湿，也能和中，平时人们食用以后能起到养肝明止和祛湿的重要功效，在生活中多会用于人类脚气湿痹以及视力下降等不良症状的预防。

2、青鱼能消肿止痛

消肿止痛也是青鱼的重要功效之一，发挥这种功效的是青鱼的鱼胆，它味苦性寒，可以入泻热也能消炎，平时可以用于人类结膜炎和恶疮等症的治疗，内服时对人类的扁桃体炎也有一定的治疗功效。

3、青鱼能延缓衰老预防癌症

青鱼是一种营养价值很高的水产食材，它除了含有蛋白质和脂肪与维生素以外，还含有一定数量的硒和碘，这些物质是天然的抗氧化成分，人体吸收以后能延缓衰老也能抑制癌细胞的生成，经常食用能预防癌症的发生。

常吃鱼油和卵磷脂的副作用

鱼油和卵磷脂，在日常生活当中，是比较常见的，对身体有非常多的益处，但是不是所有人都适合使用，可能会产生一些副作用；那么，常吃鱼油和卵磷脂的副作用？

常吃鱼油和卵磷脂的副作用

长期吃卵磷脂和鱼油的副作用会增加内脏出血的可能，会出现胃部不适。而且现在海洋污染比较严重，也会影响到鱼油的质量。同时还要注意高血压严重的患者就不宜食用深海鱼油和卵磷脂。如果长期食用深海鱼油还需要及时补充维生素E，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，平时也尽量少吃一些油腻的食物。

鱼油和卵磷脂都是很好的保健品，可以降低血液粘稠度，预防血栓形成，对治疗心脑血管疾病都有帮助。保健品虽好，但也要注意控制用量，尤其患有疾病的人，一定要遵医嘱适量使用。

平时，在生活当中，要养成良好的生活习惯，保证足够的睡眠时间，在饮食上不要吃辛辣刺激和海鲜类的食物，同时还要摄入一些优质的高蛋白食物，参加一些户外的体育锻炼，有加强身体的抵抗力，预防一些身体疾病发生，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

如何改善鱼尾纹

皱纹会使得人们看起来很显老，有些人由于体质原因，容易产生皱纹。鱼尾纹是产生在人们眼睛末端的皱纹，一般是在三十岁左右会出现。鱼尾纹的出现主要是因为皮肤的胶原蛋白减少，皮肤弹性减弱。鱼尾纹也和气候有一定联系，如果表情丰富也有可能出现鱼尾纹。

如何改善鱼尾纹

组织学表现为因弹性纤维退行性变而导致的结构变化。主要是眼轮匝肌运动促其产生，另外嘴角提肌、笑肌、颧肌也参与了其产生的过程。皮肤会显得得暗淡、松弛、干燥，一道一道的皱纹呈放射状排列，长短、深浅、数量、形态因人而异。

补充胶原蛋白。

产生鱼尾纹最主要的原因还是因为体内的胶原蛋白的流失，胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，可以滋润皮肤，并保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。因此，眼周部分得补充胶原蛋白。可以从食物中获取胶原蛋白。胶原蛋白可以说是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体的皮肤长得更加丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，延缓肌肤的衰老。含有胶原蛋白的食物有猪皮、猪蹄、甲鱼等。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。

使用合适的眼霜。

眼周部位是脸上最薄的皮肤，在选择眼霜时要格外小心。应该选择不含油脂、含有维生素E、由天然植物精华萃取而成的眼霜。这样才能避免刺激到眼周的皮肤，防止水分流失，让眼部肌肤在眼霜的悉心呵护下，变得更加有弹性。

从上面可以知道，要想改善鱼尾纹可以通过按摩法，平时注意不要熬夜，多吃富含胶原蛋白的食物。但是，如果想要真正去除鱼尾纹的话，可以通过手术去皱的方式，可能存在一定的后期副作用。

鱿鱼干怎么做好吃，自制鱿鱼丝的味道绝了(4大做法)

人们捕捞到鱿鱼这种海产品之后，一般会销售出一些新鲜的，剩下的制成干货，方便储藏和运输，很多初次尝试做鱿鱼干的朋友不知道鱿鱼干怎么做好吃，一般用来爆炒、红烧、凉拌、炖汤都可以，富含蛋白质，食用起来也是鲜美多滋。

鱿鱼干的四大做法

一、鱿鱼丝

1、把鱿鱼干洗干净，锅中烧开水，把鱿鱼干放进去；

2、把鱿鱼干烫卷之后，捞出来；

3、有的鱿鱼干表面会有一层红色的膜状物，把它撕下来丢掉；

4、鱿鱼干撕成条状，自己可以用酱油、辣椒、蚝油、醋调制出蘸料，蘸着吃，鱿鱼干怎么做好吃，我最喜欢这种吃法。

二、蒜薹炒鱿鱼干

1、鱿鱼干提前洗干净，泡发备用，蒜薹洗净切段备用；

2、锅中加油，油热之后放鱿鱼干，快速翻炒几下；

3、蒜薹倒进锅中一起翻炒，炒至断生，加适量盐，炒均匀；

4、出锅前加生抽、辣酱，翻炒几下出锅。

三、鱿鱼干煲鸡汤

1、鱿鱼干提前泡发，鸡肉剁小块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水去腥，焯水好的鸡肉，洗干净沥干水分；

2、泡发好的鱿鱼干切块，冷水下锅，加姜片、料酒焯水去腥，焯水好的鱿鱼干，洗干净沥干水分；

3、然后把处理好的鱿鱼干，鸡肉放到炖锅中，放几片姜片、白胡椒粒；

4、加热水没过食材即可，开始炖，出锅前10分钟加些盐调味即可。

四、凉拌鱿鱼干

1、把鱿鱼干提前泡发，需要泡的时间比较长，泡好后洗干净切成细丝；

2、青椒、红椒切成丝，装在碗里，加盐、辣椒油、鸡精、蚝油、生抽；

3、鱿鱼丝放进去搅拌均匀，尝尝味道，核实之后即可食用。

酸菜鱼怎么样做好吃 酸菜鱼家常做法

食材

• 鱼 1000g
• 酸菜 300g
• 蒜片 50g
• 葱段 50g
• 干辣椒 50g
• 泡椒 50g
• 鸡蛋 一枚
• 淀粉 50g

将鱼清理干净，将鱼头，鱼骨于鱼肉分开。鱼肉片成小片。

清洗干净，放入淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀，备用。

1蒜切片，葱切段，干辣椒切段，备用

蒜切片，葱切段，干辣椒切段，备用。

酸菜洗好备用，我这里家里自己腌制的酸菜，也可以买成袋的酸菜。

热锅热油放入蒜片，葱段，放入鱼头和鱼骨，翻炒，加入水，可以多添一些，熬制五分钟左右，汤成乳白色。倒出备用。

热锅放油，放入蒜片，葱段，干辣椒，放入酸菜翻炒。加入之前的鱼汤，放入泡椒。烧开，加入腌制好的鱼片。加入盐，轻轻搅动。

2美味的酸菜鱼出锅了

美味的酸菜鱼出锅了。配上米饭，香香的。

注意事项

鱼内脏一定要清理干净，否则会发苦。

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