山花鱼怎么煲汤山花鱼煲汤的功效

网友投稿功效作用 2021-09-02

山花鱼是一种十分难得的淡水鱼，它是煲汤的主要原料，在中国南方，山花鱼汤十分常见，它不但味道鲜美，而且滋补功效出色。那么山花鱼怎么煲汤最好喝呢？平时人们用它煲汤有哪些具体功效呢？

山花鱼怎么煲汤

1、山花鱼煲汤时，需要准备山花鱼一条，党参和红枣以及淮山药，还有枸杞子，各适量准备一些，另外准备适量食用油和食用盐。

2、把准备好的山花鱼，用清水洗净，去掉表面的鳞和内脏，清水冲洗一下，去掉水分，在炒锅中放油，等油加热以后，把山花鱼放到油中煎到表面微黄。

3、把姜和以后的山花鱼取出以后，放到砂锅中，再加入准备好的党参，红枣以及淮山药等多种配料，加入适量清水，用大火烧开，再用小火煲九十分钟，这时可以加食用盐调味，调匀以后味道诱人的山花鱼汤也就煲好了。

山花鱼煲汤的功效

1、滋补强壮身体

滋补强壮身体，是山花鱼煲汤的重要功效之一，它不但能为人体补充丰富蛋白质和氨基酸，还能让人体吸收一些黄酮类物质和微量元素铁，能在缓解人类体虚的同时，起到补益气血的重要作用，平时经常食用可以让人们的身体变得更强壮。

2、健脾明目

平时用山花鱼煲汤喝还能健脾明目，因为山花鱼本身就是一种能健脾益胃，消肿利水的，养生食材，他与党参和红枣以及怀山药等食材放在一起煲汤喝，会让它健脾的，功效更加出色，而枸杞和红枣以及淮山药，又能养肝明目它们能预防视力下降。

藏红花怎么吃效果最好，推荐泡水喝也可煮粥煲汤(喝藏红花最佳时间)

藏红花对有不少好处，可排毒养颜，它的食用方法也是很多，大家可能都是知道它是可以泡水食用的，藏红花怎么吃效果最好，这种方法也是推荐的，是比较方便的，除此之外，煮粥、煲汤、泡酒亦可，既可以补充营养，也是可以发挥藏红花的作用。

藏红花的4种吃法

1、泡水

这藏红花是可以泡水喝的，想要食用藏红花的话，这样的食用方法，也是比较推荐的，不仅简单方便，而且也是一种用的较多的吃法，效果最哦好大家在将其泡水喝的时候，也是有必要注意用量的，以免对身体有不利影响的，每次可放5到10根，可以续水的次数在三次，不宜用冷水冲泡，宜热水，具体用量可在医生指导下食用。

2、煮粥

藏红花是具有活血化瘀的作用，食用藏红花也是要根据自己的情况来的，在藏红花的很多吃法中，煮粥也是一种吃法，大家是可以进大米洗干净，然后适量的藏红花一起加水煮粥，大家也是可以将藏红花组成蔬菜粥的，加入茄子蘑菇等蔬菜制作。

3、煲汤

藏红花也是可以用于煲汤的，煲汤本身就是很有营养的，而且煲汤的种类也是有很多的，大家是可以将其和红枣银耳莲子汤一起煲汤，也是可以将其和鲍鱼鸡汤一起煮的，不仅可以补充食材营养，也可以发挥出藏红花美容养颜的好处，可帮助滋补。

4、泡酒

除了上面的一些吃法之外，这藏红花也是泡酒的，大家是可以在一定量的酒中，加入一定量的藏红花，然后将其密封，将其放置一定的时间，即可饮用，需要注意的是，如果自己不喜爱喝酒的话，是可以试试别的吃法的。

藏红花怎么吃效果最好，大家是可以根据自己的情况选择合适的吃法，不过泡水喝的吃法也是不错的，如果想要这样食用的话，也是可以注意饮用的时间，更好发挥效果，在喝之前，更有必要知道哪种人不适合吃藏红花。

坐月子煲汤应该喝汤还是吃肉？坐在月子喝什么汤好

如果女性产后调理得当，新生母亲可以从内向外发光和活力，婴儿当然也很健康。聪明的宝妈可以利用坐在月子的时间调整体质的最佳机会，通过营养补充法，使自己美丽再生。

坐月子喝汤好还是吃肉好

刚出生的产妇的精力、营养和体力都有很大的损失，所以经常使用鱼汤、鸡汤、鸡蛋等营养丰富的食物给产妇补充。很多产妇只喝汤不吃肉，鸡肉、鱼肉等肉类中也有很多营养物质，只在汤里吸收营养物质，很多营养物质从肉流失到水中的脂肪和少部分溶于油脂的脂溶性维生素，这种吃法不能真正吸收充分的营养物质，不能给产妇带来充分的营养所以，坐在月子最好一起吃汤和肉。单纯喝汤的效果不太好。产妇一般食欲不一定好，单纯吃肉不一定能吃，少吃肉，多喝汤。

坐在月子喝什么汤好

1、排气汤-萝卜汤、莲藕汤

排气汤主要针对剖腹产的准母亲，生孩子的母亲可以直接喝通乳汤。剖腹产手术后，母亲肠腔积气，一般6~8小时后自动排气。因此，前6~8小时禁止吃任何东西。6~8小时后，如果没有排气，就需要喝少量的排气汤。

萝卜可以增强肠胃蠕动，促进排气，畅排尿。莲藕也能健脾和胃，通气，剖腹产前或产后喝萝卜汤和莲藕汤排气。请注意。豆浆、淀粉类食物等容易发酵的食物，建议不要吃或不要吃，以免加重肠膨胀。

2、催乳汤-猪蹄汤、乌鸡汤、排骨汤、虾肉汤

首先，妈妈要知道宝宝吸食是最好的催乳剂，其次睡眠质量、心态好坏都会影响妈妈的泌乳。乳腺管流畅，婴儿正常吸入牛奶后，牛奶少的母亲可以转移到催乳汤。注意，通乳鲫鱼汤、甜瓜和肉炖有助于催乳。

3、猪蹄、排骨有通过下乳的作用，也有助于预防乳腺炎。乌鸡有很强的滋养肝肾的作用，对产后母亲有很好的增乳、补益作用。虾肉含有大量的蛋白质和钙，能促进泌乳。所以奶水少的妈妈可以尝试猪蹄汤、乌鸡汤、排骨汤、虾肉汤，提高奶水质量。

枸杞根煲汤的功效与作用喝枸杞根煲汤的好处

枸杞根能入药是很多人都知道的事情，对它的药用价值人们也略有了解，但枸杞根还可以当保健食材煲汤喝，这一点人们了解的并不多，也不知道用它煲汤以后对身体有哪些好处，今天小编就专门做这方面的介绍，能让大家对枸杞根煲汤的作用多一些了解。

枸杞根煲汤的功效与作用

1、预防高血压

枸杞根煲汤喝能预防高血压发生，它含有丰富生物碱，能维持人体内酸碱平衡，也能阻止酸性物质在人体内淤积，另外它含有的类黄酮，和酚类化合物，还有增加人体血管的韧性与弹性，能促进血液循环，维持血压稳定。

2、凉血止血

枸杞根性质微寒它能凉血也能止血，再用它煲汤的时候搭配其他能凉血的中药，才能让他的这种功效得到更好发挥，而且煲好以后的汤，对人类的吐血和尿血，还有大便带血等常见疾病，都有辅助治疗作用，能防止人体内血液大量流失。

3、清热润肺

枸杞根煲汤的时候，搭配适量的川贝和知母，还能让它起到，清热润肺的重要作用，能有效缓解人类的肺热或肺燥，对人们经常出现了咳嗽，痰多和气喘以及肺结核等症都有明显预防和缓解作用，另外把他与桑白皮和甘草搭配在一起煲汤喝，还能有效缓解人类的支气管哮喘。

4、提高免疫力

提高人体免疫力增强人体自身抗病能力，都是人们用枸杞根煲汤喝的重要功效，促进人体内免疫球蛋白再生，并能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，可以阻止病毒对人体细胞产生伤害，另外，人们用枸杞根煲汤喝，还能促进身体内免疫细胞和免疫球蛋白再生调节人体免疫功能，这种情况人体自身抗病能力就会随之增强。

杨桃拿来煲汤喝？水果这样吃心血管疾病不再犯

水果这样吃心血管疾病不再犯

方法一

材料：杨桃，食盐适量，糖适量。

做法：杨桃洗净切片。洒上适量的盐。现在的天气算是比较冷的了，我是足足腌了一个晚上，第二天才把杨桃拿出来，然后倒掉水份。再洒上适量的糖。继续腌一个晚上至出水，把水再次倒掉(其实这个水是可以喝的)。如果天气热，就放在冰箱。沥干水份。如果天气不错的话，一定要是大晴天才可以，要把杨桃尽量放在太阳下晒干，可以在底下铺一层塑料袋。我做好的时候正好遇到阴天，只好烤。度烤100分钟。不用太干，留些水份比较好吃。

方法二

材料：陈皮2钱，新鲜杨桃1个，猪尾骨1只(切块)，水10杯，米酒1杯，盐少许，冰糖1小匙。

做法：先将尾骨用热水川烫去血水，用清水洗净备用。杨桃洗净各角切边，并将头尾切除，切成约0.5公分厚之星形厚片。将尾骨加水以大火煮20分钟，放入陈皮之后，再改中火煮10分钟。此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟。最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加)，即可盛起上桌。

方法三

材料：鲈鱼1只，杨桃2个，冬瓜1段，盐适量，芥菜油少许。

做法：鲈鱼去鳞刨肚，处理干净，切小块。杨桃清洗干净，挖去心子，切片。冬瓜去皮，去心，切片。热锅下少许油，下鱼头稍微煎一下，倒入1.5杯的清水。大火烧开，鱼汤成奶白色，下冬瓜煮开。再下杨桃和鲈鱼块，继续大火煮开。等鱼肉都熟了即可出锅上桌。

方法四

材料：白酒，青杨桃，冰糖。

做法：杨桃两个洗净沥干，切片，很漂亮的星形。装杨桃，放冰糖，倒酒浸过面。一个月后，杨桃变成黄色。

方法五

材料：牛脊肉300克、酸杨桃1只、泡辣椒2个、盐2克、油20克、生抽5克、蚝油3克、白糖5克、白胡椒粉少许、姜丝、蒜蓉适量、淀粉少许。

做法：准备好食材。牛肉洗净，顺着横纹切成薄片，放入料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀。再加入淀粉拌匀。牛肉的吃水性很强，腌制的时候就要加水搅拌，直到每一片牛肉都吃饱了水份，润润的，这样炒出来的牛肉就水嫩啦，当然不是教你买注水牛肉。牛肉处理好后，把泡辣椒切成椒圈，酸杨桃也切成五角星开关。锅烧油，倒油，中火烧至略微起烟，倒入辣椒蒜蓉爆出香气。倒入牛肉，快速划散，翻炒至变色。倒入酸杨桃片，迅速翻炒均匀即可。

小诀窍：想要牛肉炒得滑嫩，记字四个要点。牛肉要顺着横纹切;尽量切薄;腌制时要让牛肉吃水充足;炒牛肉的油要多放点，几乎是用油温将牛肉浸熟。酸杨桃已经有很咸的味道了，炒的时候不需要再加盐了。蚝油和牛肉是绝配，腌制牛肉加一些，可增加风味。

方法六

材料：鲈鱼1只，杨桃2个，冬瓜1段，盐适量，芥菜油少许。

结语：以上就是小编为您介绍的杨桃吃法，你们都学会了吧。这对于喜欢吃杨桃的人来说，真的是极好的。看了上面说的杨桃怎么吃以及杨桃的营养价值，还没吃过的人快去买些杨桃尝尝鲜吧。