刺海参的功效与作用 吃刺海参的好处

刺海参是一种比较名贵的海产品，它是所有海参中质量与口感最好的存在。它主要出产在大连附近的海域，是一种口感鲜嫩，能益智健脑，延缓衰老的健康食材，而且它对人类身体有明显补益作用。

刺海参的功效与作用

1、补钙壮骨

刺海参是一种营养价值极高的健康食材，它不但含有丰富微量元素钙，还有一些能促进钙吸收的磷和维生素d等营养成分，人们食用它以后能起到明显补钙作用，可以预防儿童佝偻病，也能减少中老年人群骨质疏松的发生，经常食用对维持人类骨骼健康和促进骨骼发育都有很大的好处。

2、提高记忆力

平时多吃一些刺海参对提高人体记忆力也有很大的好处，它含有的精氨酸能直接作用于人类的神经和大脑，而它含有的烟酸和牛磺酸以及赖氨酸等多种营养成分，对恢复大脑疲劳，提高脑细胞活性也有极大好处，这些物质不但能提高人类大脑功能，还能提高记忆力。

3、预防性功能减退

人们食用刺海参能吸收丰富的精氨酸，这种物质具有男性身体，以后能调节性激素分泌，可以提高男性性功能。刺海参中其他营养成分还能缓解肾虚和阳痿，而它含有的微量元素磷和锌等营养成分，对提高男性生殖功能也有极大好处，在日常生活中，男性出现性功能减退，或者阳痿早泄时，多吃一些刺海参就能让症状很快减轻。

4、促进胎儿发育

怀孕以后的女性多吃一些刺海参对腹中胎儿发育有良好促进作用，因为它不单能为孕妇身体补充丰富DNA，还能让孕妇身体吸收大量的高质量蛋白和多种维生素与微量元素，这些物质对胎儿骨骼和大脑发育都有良好促进作用。

红海参的功效与作用 红海参的食用方法

海参是一种生活在低温海域中的海产品，它是海参家族中的精品，是一种滋补功效，10分出色的养生食材，今天为大家介绍的是红海参的功效与作用，同时也会让大家了解红海参的食用方法。

红海参的功效与作用

1、提高记忆力

平时人们吃红海参能为身体补充丰富营养，特别是它含有的a氨酸数量比较多，这种物质对人体吸收后能作用于人体的中枢神经，而且能提高大脑功能，也能促进智力发育，经常食用还能提高记忆力，中老年人群食用它能预防记忆力减退和老年痴呆。

2、美容养颜

美容养颜也是红海参的重要功效之一，因为红海参中含有丰富的软骨素和胶原蛋白，这些物质对人体吸收后能促进人体组织细胞再生也能增强皮肤弹性阻止皱纹生成，能让人们的皮肤保持年轻健康状态。

3、预防癌症

平时多吃红海参还能预防癌症发生，因为红海参中含有多种天然抗原成分能防止人体细胞癌变，另外它含有的软骨素等物质在被人体吸收后，还能增强人体自身免疫功能，能增强人体自身的抗癌能力，能预防癌症发生。

红海参的食用方法

红海参有多种不同的食用方法，最简单最常见的使用方法就是用它煲汤喝，用它煲汤的时候可以搭配羊肉，鸭肉，鸡肉等多种肉类食材，煲好以后的汤，味道鲜美滋味诱人，营养价值特别高，保健功效极为出色，能滋补强壮身体也能提高人体抗病能力。

上面对红海参做的详细介绍，能让大家红海参的功效与作用多一些了解也能知道服用红海参的具体好处，另外也让大家了解了红海鲜的食用方法，如果大家对它感兴趣，看看上面介绍的正确方法去食用它。

海参的简单最佳吃法，海参鸡蛋羹好吃还能滋阴生血

海参又叫做海里的人参，知道海参是补什么的，海参的功效与作用之后，相信大家都会尝试吃海参，但是海参比较贵，大家在食补的同时，也要知道海参的简单最佳吃法，最简单的就是蘸酱油吃，能保留海参本来的风味，也不破坏营养。

4种海参的简单最佳吃法

1、海参鸡蛋羹

去少量的木耳泡发，然后和海参一样切碎。鸡蛋液加一倍的清水搅拌均匀，上锅蒸10分钟，然后把海参木耳放进去蒸5分钟后，撒上葱花、芝麻油、酱油调味即可。这种吃法不仅好吃，还能滋阴生血，适合术后，有出血症状的人们食用。

2、海参小米粥

小米洗干净，用水泡起来备用。蔬菜洗干净切碎，海参切片，锅中足量的水，水开放小米，煮开之后放海参，再次开锅之后煮5分钟，期间不听的搅拌，放入生姜丝，盖上锅盖，转小火煮，25分钟之后，撒上蔬菜、葱花，大火煮2分钟，适量盐、白胡椒粉调味即可。

3、蘸酱油

最简单的吃法就是蘸酱油吃，把泡发好的熟海参，直接蘸酱油吃，因为海参本身的味道比较淡，有一股鲜味，生抽、酱油都有提味的作用，让海参的鲜味更浓，不需要加其他的调料，最大程度的保留海参的营养价值。

4、凉拌海参

新鲜的海参放在开水中煮一下，切成丁装入盘中，红辣椒、醋、味精、蒜泥儿、生抽、麻油、香菜末等等自己喜欢吃的都可以放进去，然后调成料汁，直接浇在海参上，拌匀就可以吃了，鲜味十足、柔嫩脆滑。

女人长期吃海参的好处 女人长期吃海参有哪些功效

不管是多大年龄的人都很在意自己的健康，有很多年轻的人都开始保养身体。尤其是女性，更是在意自己的身体衰老，于是会通过吃各种补品来提升身体的免疫力。海参就是最常被选择的，下面我们就来看看女人长期吃海参的好处。

女人长期吃海参的好处

1.增强免疫力

海参是动物性食品中唯一含有赖氨酸的。而赖氨酸有着“生长素”和“脑灵素”的别称，可以促进细胞发育，从而增强免疫力。

2.美容养颜

海参里面富含大量的蛋白质，同时还富含大量的胶原蛋白，可以延缓皮肤老化，还能够补气血，淡化鱼尾纹，消弱黄褐斑的效用。

3.提高血液活力

海参含有大量的维生素B以及铁元素，这两种成分的作用可以起到促进人体的补血功能，同时海参中含有大量的胶原蛋白以及叶酸，能促进血细胞的活力，尤其是对于产后的妇女来讲，这些成分的存在可以很大程度的防止女性出现贫血现象，同时海参中含有生血成分，其中包括微量元素钒以及精氨酸。

4.改善睡眠质量

海鲜当中含有大量的精氨酸，这种营养物质具有防治神经衰弱以及改善睡眠、提高记忆力等等效果。

5.缓解疲劳

海参里面富含许多钾、铁、磷，具有消除疲乏感的效用，尤其适合运动后的女性朋友食用，不仅可以及时补充能量，还可以消除疲劳感。

6.让胎儿更健康

怀孕中的女性经常食用海参还能促进胎儿的健康发育，让胎儿更聪明。因为海参中含有大量的DHA，可以满足胎儿大脑生长发育的营养需要。

经过上文的介绍后，相信大家对女人长期吃海参的好处已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

海参的做法

海参，是一种老少皆宜的滋补佳品，没有时间与空间的限制，营养丰富，口感Q弹。海参的做法众多，今天就为大家介绍其中几种。

海参的做法

红烧海参

原料：葱姜、酒、水发海参、酱油、冰糖、盐、香油、味精、淀粉、胡椒粉。

做法：

1、将葱洗净切段，与姜、酒搅拌，将海参放到热水中烫5分钟。

2、将炒锅烧热，放入海参，在加入高汤，酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香。

3、滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时，淋入用淀粉调的芡汁，拌匀后撒上胡椒粉。

凉拌海参

原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖。

做法：

1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

葱烧海参

食材：泡发海参半斤、大葱葱白（葱烧海参的葱,只用葱白的部分,且越靠后的葱白越好）、油盐适量、耗油2勺、干淀粉1/2勺、清水适量。

做法：

1、锅中放入20克油,将5段葱白放入锅中，小火慢慢的焙葱油，一定小火慢慢的煎葱段，直到葱段煸软，称焦黄乃至黑色。此步骤大概需要7分钟左右。

2、葱段取出备用，葱油继续留在锅中，在锅中放入蚝油10克，生抽15克，糖8克，料酒15克，胡椒粉少许，鸡精少许，水40克，煮开。

3、将海参放入锅中，煮3分钟，随后将海参盛出来，放在一边备用。

4、锅中加入淀粉水(淀粉+水调开)勾芡，淀粉水共调50克，加入锅时可一勺一勺的添加，边添加边观察状态，不要一次性加入，当汤汁粘稠到可以微微挂在勺子上一层的时候，这时候勾芡就做好了。

以上为大家介绍了三种海参的做法，希望可以帮助到大家。大家可以按照菜谱去尝试一下，既营养美味，有能养生健康，是非常不错的选择。

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