角螺怎么吃 角螺的做法步骤教程

夏天吃螺蛳喝啤酒是很多人最爱做的事情，其实螺丝这种食材也有多个不同的品种，今天小编为大家重点介绍的就是罗斯家族中的角螺，我会详细告诉大家这种食材怎么做，最好吃，能让大家对它的吃法多一些，了解可以自己在家中轻松烹调出美味好吃的角螺。

角螺怎么吃

角螺白灼最好吃，在做的时候要准备新鲜的解螺五百克，再准备三片生姜，适量的酱油芥末，准备好食材以后要把购买的角螺用清水反复冲洗，洗干净在锅中放适量清水加入准备好的姜片儿加热烧开，再把角螺入锅一起煮，开锅以后再煮十分钟，出锅以后骈掉外壳醮食酱油和芥茉滋味特别好。

角螺的做法步骤教程

酱爆角螺

1、角螺加酱料爆炒特别好吃，在做的时候要准备角螺600克，抽适量葱花，适量豆瓣酱适量，另外还要准备姜片，白糖和料酒各适量。把准备好的角螺用清水反复洗净并剪掉它的尾部，然后再把它放到可以滤水的容器中沥掉水分。

2、把准备好的生姜洗净以后切片，准备好的葱洗净以后切成段状，在炒锅中放油，加热后把葱段和姜片入锅快速炒香，随后放入准备好的豆瓣酱，快速翻炒均匀，然后再把洗净后的角螺入锅一起炒两分钟后加适量料酒和老抽，再放入少量的白糖以及适量的清水，用大火快炒二分钟直接出锅即可。

香辣角螺

角螺用辣椒炒也特别好吃，在做的时候要准备适量的小米椒，把它洗净以后切成段状，再把准备好的新鲜角螺用清水洗净，去掉它的尾部，在锅中放油加热以后把小米椒入锅炒香再把角螺入锅一起炒，炒匀以后加适量白糖，生抽和料酒，再放入适量的花椒与大料，最后放清水，一起炒五分钟，关火以后让角螺在汤汁中入味，一小时以后取出就能食用。

管角螺的营养价值与好处

管角螺生活在深海的海底，是一种生命力特别强的海洋生物在，属于软体动物的一种，外表有坚硬的外壳，既可食用也可以入药，它肉质鲜嫩，营养丰富，能滋补身体也能延缓衰老，想对管角螺有更近一步了解，可以看看下面小编对它营养价值的具体介绍。

管角螺有哪些营养价值

1、管角螺的营养成分

管角螺这种海产食材，不但肉质细腻味道鲜美，它还含有丰富的蛋白质和多种对人体有益的维生素与氨基酸，而且它脂肪，与胆固醇的含量比较低，是典型的高蛋白低脂肪食物，平时人们食用以后能缓解身体虚弱，既能滋补身体也能强壮身体。

2、管角螺能补钙

管角螺不但含有大量蛋白质，它还含有一些钙、磷、锌以及铁等微量元素，其中在磷这种物质可以促进人体对钙的吸收，平时人们经常吃管角螺，可以吸收充足的钙与磷，能有效提高人体对钙质的吸收与利用，能起到补钙壮骨的重要功效。

3、管角螺能美容养颜

弯角螺，这种海鲜食材中还含有大量的胶原蛋白和多种对人体有益的维生素，其中胶原蛋白可以直接滋养人类肌肤，增加皮肤弹性，减少皱纹生成，而它含有的维生素则能消除皮肤细胞的炎症，减少病毒对皮肤细胞的伤害，对人们面部皮肤上的色斑与痤疮以及青春痘都有一定的消除作用。

4、管角螺能补肾强腰

管角螺含有的大量优质蛋白，在被人体吸收以后，可以有效提供肾功能，能缓解肾虚，对人们因肾虚引起的腰痛以及四肢无力等不良症状都有明显缓解作用，除此以外，管角螺还能提高男性性功能，对男性因肾虚引起的性功能减退，以及遗精滑精和精子活力下降等多种不良症状，都有明显预防和调理作用。

角螺的功效与作用 角螺的营养价值

角螺是一种水产生物，它多生活在近海中，四季都可以捕捉，捕捉以后可以当海鲜食材食用，也可以把肉与贝壳分别收集，加工处理以后可以入药。现在国内多数沿海地区都有角落出产，而且它是人们餐桌上的常见菜，那么这种角落有什么功效与作用呢？脚螺的营养价值又有多高呢？

角螺的功效与作用

1、美容养颜

美容养颜是角螺的重要功效之一，因为角螺肉中含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，这些物质可以直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，增加皮肤弹性，也能延缓皮肤衰老，减少色斑生成，平时经常食用美容效果特别好。

2、滋阴补气

角螺入药后味甘性平，滋阴补气是它的主要功效，平时人们出现肾虚与腰痛时，可以直接用角螺进行治疗，可以把角螺肉煮熟以后食用，也可以把角螺壳研成细末以后口服，用量最多不能超过三钱，都能滋阴补气，能让人们腰痛的症状明显好转。

3、角螺能治耳聋

角螺入药以后还能治耳聋，预防听力下降，也能消除耳朵中的炎症，需要时可以把角螺的外壳研成细末，直接吹敷到耳朵内部就可以。

角螺的营养价值

1、蛋白质

蛋白质是角螺中最主要的营养成分，它进入人体以后可以快速被人体吸收和利用，能为人体补充能量，可以缓解身体虚弱。另外角螺中还含有多种微量元素，其中微量元素钙的含量最高，人们食用以后能起到明显补钙作用，可以强壮骨骼。

2、氨基酸与维生素

角螺中氨基酸与维生素的含量也特别高，它含有十几种人体必须的氨基酸，而且维生素E与维生素B的含量也特别出色，这些物质滋养肌肤，也能提高人体各器官功能。

角螺的功效和作用 角螺的药用价值

角螺是一种海产品，也是一种药食两用的特色食材，它四季都能捕捉，捕捉以后取出它的嫩肉就能入药或者食用。那么这种角螺有什么功效与作用呢？平时食用它有什么好处呢？一会我就为大家具体介绍一下。

角螺的功效和作用

1、角螺的药用功效

角螺肉可以入药，它入药以后味甘性平，能滋阴补气，对人类的腰痛与耳聋有很好的治疗作用，另外角螺还能燥湿、收敛也能解毒，它对女性白带异常以及头疮还有下肢溃疡以及中耳炎等多种疾病也有不错的治疗作用。

2、角螺能滋补身体

角螺中含有多种人体必须的营养成分，特别是蛋白质和氨基酸以及矿物质的含量比较高，人们食用以后可以快速把这些营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能补中益气，能有效缓解身体虚弱，也能起到明显的滋补作用。

3、角螺能美容

美容也是角螺的重要作用之一，角螺中含有大量的胶原蛋白，还有一些微量元素，这些物质都能直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，平时常食用可以延缓皮肤衰老，也增加皮肤弹性，减少皱纹生成，美容效果特别出色。

角螺的功效与作用 吃角螺的好处

角螺也叫响螺或海螺它是盔螺科动物的一种，主要生活在海洋中，它四季都能捕捉，能当海鲜食材供人类食用也能入药，它肉质细嫩，味道鲜美，食用功效和药用功效都很出色，想知道角螺的功效与作用具体有哪些，可以看看下面对它做的详细介绍。

角螺的功效与作用

1、醒酒排毒

角螺不但味道鲜美，它还含有一些天然活性成分，能加快人体内多种毒素分解和代谢，特别是人们喝酒后身体内遗传数量过多时多吃一些角螺就能加快身体内乙醇分解和代谢，能阻止酒精在人体内停留，它能让人类的醉酒症状尽快减轻或消失，能在排毒的同时起到明显解酒作用。

2、清肺化痰

解螺能入肺经能清肺化痰也能滋阴润燥，人类经常出现的肺热，肺燥，咳嗽痰多，以及肺炎，气管炎等症，都有良好预防和调理作用，另外人们出现呼吸急促或哮喘以及肺部疼痛等症时，及时食用角螺也能让症状明显减轻。

3、补钙壮骨

钙是人体正常代谢和发育时必需的重要营养，它是组成人类骨骼的重要存在，而角螺肉中就含有丰富微量元素钙，而且他还有一些能促进对钙吸收的微量元素磷与维生素d, 人们在使用它以后能尽快把它含有的钙吸收和利用能补钙壮骨，提高骨骼韧性与密度，能减少骨关节疾病和骨质疏松的发病率。

4、提高视力

角螺中含有丰富牛磺酸，还含有大量的维生素，a这些物质对人类眼睛发育都有良好促进作用，而且能营养视神经，提高人类视神经功能，经常食用能预防视力下降，缓解眼疲劳，也能清热明目，它对人类的头昏以及视物不清和目赤肿痛等症都有明显预防作用。

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