咖啡豆的功效和作用
咖啡豆含有一定的营养成分，特别是维生素b另外还有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸，能够刺激胆囊收缩减少胆汁蓄积而形成胆结石几率。研究证实每天喝两到三杯咖啡男性得胆结石几率低于百分之四十，此外咖啡豆含有咖啡醇和咖啡因生物碱，对中枢神经系统、心脏和呼吸系统有一定刺激作用，适量咖啡因摄入可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌肝糖原分解具有一定升高血糖作用。运动后饮用少量咖啡有助消除疲劳恢复体力振奋精神，可以促进肾脏机能有一定利尿作用将多余电解质排出体外，适当饮用可以增强减肥效果，喝酒少量饮用咖啡可以使酒精在体内较快分解达到一定解酒功效。
咖啡豆的种类及口味 咖啡豆知识介绍
咖啡原产于西方，但现在也是国内最流行的一种饮品，很多人在出现精神萎靡不振时，都喜欢喝一杯能提神醒脑的咖啡，而咖啡豆就是制成咖啡的重要原料，他在很多西方国家都比较常见，但咖啡豆也与国内茶叶相似，有多个不同的品种，今天我就带大家走进咖啡豆，能让大家对它的种类以及口味多一些了解。
咖啡豆的种类及口味
1、巴西咖啡豆
巴西是世界咖啡出产大国，那里出产的山多斯咖啡，是一种含有代表性的存在，也是咖啡豆中的精品，这种咖啡豆研磨出的咖啡口感香醇中性，而且可以直接煮，他还可以喝其他种类的咖啡豆，混合在一起制成综合性的咖啡，能让人们品尝到不同的开胃口感。
2、哥伦比亚咖啡豆
哥伦比亚咖啡豆也十分有名，最出色的就是曼特宁咖啡，这种咖啡口感扎实，而且略有酸味，它的气味相传，酸度适中，冲调成咖啡以后，人们不但能品味到咖啡的醇香，还能品味到它的香甜滋味，这种咖啡豆特别适合经过烘培以后再研磨咖啡，会让他自制的咖啡香味更浓郁。
3、墨西哥咖啡豆
墨西哥也是世界咖啡出产大国，而且那里的咖啡豆还有多个不同品种，像华图斯科欧瑞扎巴以及科特佩等，就都是这个国家出产量比较大的咖啡豆品种，他们的口感舒适，而且带有迷人的芳香，把他们烘培研磨后得到的咖啡滋味特别好。
4、意大利咖啡豆
意大利个古老的国家，而且那里拥有悠久的咖啡文化，这个国家盛产咖啡豆，而且那里出产的咖啡豆可以分为多个不同的品种，他们能制成人们喜欢的大咖啡，小咖啡或者浓咖啡，这些咖啡都是意大利咖啡中的上等产品，在饮用时加入适量奶油或者牛奶以及方糖，会让他们的口感更丰满，更诱人。
咖啡豆的好处有哪些
咖啡豆大家都熟悉，每天食用的油到吃的花生零食都属于咖啡豆范畴。咖啡豆的种类非常多，而且味道口感也非常多变。夏威夷果，碧根果等外来咖啡豆更是受到欢迎。咖啡豆的好处很多，一起关注下咖啡豆的好处有哪些吧。
咖啡豆的好处有哪些
一、咖啡豆的平衡血脂的好处
咖啡豆中的油脂含量虽然高达百分之五十，而像夏威夷果这类型的油脂含量更加高，已经是高达百分之七十这样了。我们通常食用的葵花籽油，花生油就是来自于咖啡豆的这类高油脂成分，但是这类油脂并不和我们平日理解的脂肪一样，而是不饱和脂肪酸油脂，这类油脂不但不会造成身体负担，还能够有效降低血压血脂平衡问题。
二、咖啡豆的抗老延年的好处
多吃咖啡豆对我们的身体特别是肌肤有非常好的滋润能力。同时维生素E等成分可以抗击细胞老化问题，有利于帮助抗老延年。咖啡豆中的无机盐则能够强健骨骼，让我们免疫能力提升。
三、咖啡豆的美容肌肤的好处
咖啡豆中不但有油脂，还有多种的维生素和无机盐，能够调节身体的油脂平衡，帮助油脂分解分泌，让我们的肌肤和头皮的油脂分泌更加均衡。
咖啡豆的种类 咖啡豆的选购方法教程
平时人们想在家中冲泡出香味儿浓郁，滋味诱人的高质量咖啡，咖啡豆的选择十分重要，一定要提前了解咖啡豆的种类，了解每一种咖啡豆的特性，然后再选择最适合自己的咖啡豆来研磨咖啡，才能得到色香味俱全的咖啡。那么市场上的咖啡豆可以分为哪几种呢？平时它们又应该怎么选购呢？
咖啡豆的种类
1、咖啡豆可以分为多个不同的品种，其中蓝山咖啡豆和摩卡咖啡就是市场上最热销也最受欢迎的两种咖啡豆，蓝山咖啡豆主要出产在牙买加的蓝山，他出产地的海拔超过2500米，是一种微酸柔顺而且风味精致的咖啡豆。摩卡咖啡则主要出产在也门，它的滋味平滑中带有明显的酸味，是所有咖啡豆中最具特性的一种存在。
2、哥伦比亚咖啡和曼特宁咖啡也是咖啡豆中两个最重要的种类，哥伦比亚咖啡优柔香醇，而且性质稳定，香味浓郁。曼特宁咖啡主要出产在东南亚，印尼的苏门答腊岛，它的香味特别浓，而且略带苦味，口感柔顺，是现在印尼境内产量最高质量最好的一种咖啡豆。
咖啡豆的选购方法教程
1、看外包装
平时在选购咖啡豆时，一定要先看它的外包装，看它外包装是否完整，而且要看它的外包装上是否有单向的排气阀，因为咖啡豆再加工好以后都会产生大量二氧化碳，他在进入包装袋以后，要及时把里面的二氧化碳排出，这样才能防止包装被撞破，才能让里面的咖啡豆保持它原有的滋味，如果包装袋破损或者没有排气阀则不适合人们购买。
2、看外观
在市场上选购咖啡豆时，一定要看它的外观，可以用手抓一把咖啡豆，然后观察咖啡豆的颜色，颗粒大小以及形状是否均匀，同时还要看它的烘培程度。咖啡豆在保存时间过长以后，，营养成分会大量流失，而它含有的香味也会挥发，这时的咖啡豆看起来会比较油亮，光泽度特别好，所以人们在选购咖啡豆时，尽量不要选择那些过于油亮的咖啡豆，不然它制成咖啡以后口感也不会太好。
咖啡豆的功效与作用 咖啡豆的药用价值
咖啡豆很多人都听说，但是国内种植较少，很多人对它并不了解。咖啡豆有自然的香气，它研磨以后能煮制成人们喜欢喝的咖啡，那么咖啡豆有什么功效与作用呢？下面小编就会具体告诉大家。
咖啡豆的功效与作用
1、咖啡豆能利尿除湿
利尿除湿是咖啡豆的重要功效，它含有大量的咖啡因，这种物质进入人体以后能提高人类肾脏的功能，也能促进人体内钠离子的排出，能可以提高人体的排尿量，对人类的水肿和身体肥胖都有很好的调理作用。
2、咖啡豆能开胃消食
咖啡豆中含有的咖啡因会刺激交感神经，它也能刺激人类胃肠中胃酸的分泌，人们把它磨成咖啡以后食用，能促进消化也能预防胃胀和胃下垂，同时也能促进肠胃中激素和蠕动激素的产生，人们平时饮用以后还能起到快速通便的作用。
3、咖啡豆能预防中风
咖啡豆还具有一定的药用功效，它能熄风止痉，它能增加人体内高密度胆固醇的数量，也能加快身体内坏胆固醇的代谢，平时制成咖啡饮用以后能预防冠状动脉硬化，也能有效减少中风和高血脂以及高血压等常见病症的发生。
